Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Sharad Pawar bude propuštěn z nemocnice za 2 dny
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Recept Dal baati je oblíbeným pokrmem rajasthanské kuchyně a jejich thali nebo plná jídla jsou neúplná, aniž by po boku měli slavný recept dal baati. Dal je vyroben ze smíšené čočky a má polévkovou konzistenci a baatis jsou vločkovité chleby pečené v troubě nebo v tandoori.
Recept na dal baati se podává spolu s churmou, rotis a česnekovým chutney. Pikantní dal s křupavým kousnutím baati a sladké churma je skutečně lahůdkou pro oči a žaludek.
Pokud chcete vědět, jak vyrobit churmu, přečtěte si prosím tento příspěvek o tom, jak vyrobit churma .
domácí vlasová maska pro růst vlasů
Recept Rajasthani dal baati je zdlouhavý proces, i když k přípravě pokrmu nevyžaduje vynikající přísady. Baati je tradičně pečeno v tandoori s dřevěným uhlím, které mu dodává svůdnou vůni a chce, abyste si jídlo užili.
Chcete-li se dozvědět více o tom, jak udělat recept dal baati podrobně, pokračujte ve čtení článku, který poskytuje postup přípravy krok za krokem spolu s obrázky a videem.
DAL BAATI RECEPTUJE VIDEO
DAL BAATI RECEPT JAK VYDĚLAT DAL BAATI DOMA | RAJASTHANI DAL BAATI RECEPT DAL BAATI RECEPT Jak si vyrobit Dal Baati doma Rajasthani Dal Baati Recept Čas přípravy 20 minut Doba vaření 1H Celkový čas 1 hodina 20 minutRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Hlavní chod
Slouží: 3-4
Složení
-
Celozrnná mouka (atašé) - 1½ malé misky
Sůl podle chuti
Semena carom (ajwain) - 1½ lžičky
Čerstvá silná smetana (malajština) - ½ malé misky
Voda - 4 šálky
Split green gram (split green moong dal) - 1 malá mísa
Bengálský gram (chana dal) - ½ malé misky
Kurkuma prášek - 1 lžička
Ghee - 2 polévkové lžíce
Asafoetida (hing) - špetka
Semena kmínu (jeera) - 1 lžička
Česneková pasta - 1 lžička
Zázvorová pasta - 1 lžička
Červený chilli prášek - 2 lžičky
Jak se připravit-
1. Nalijte celozrnnou mouku do středně velké misky, přidejte do ní sůl, karambol, smetanu a dobře promíchejte.
2. Přidejte ½ šálku vody a promíchejte jej do pevného těsta.
3. Rozdělte těsto na 5-7 porcí a vytvarujte je do rovnoměrně velkých plochých kruhů.
4. Předehřejte troubu na 165 ° C po dobu asi 2 minut a baatis vložte do trouby na 10-15 minut.
5. Mezitím přidejte do sporáku rozdělený zelený gram a bengálský gram a přidejte do něj 3 šálky vody. Přidejte kurkumu a sůl, a čočku naklaďte až na 3 píšťalky a nechte ji vychladnout.
6. Sejměte baatis z trouby, překlopte je a pečte je dalších 10-15 minut.
7. Jakmile sporák vychladne, otevřete sporák, nalijte ½ sklenice vody a promíchejte.
8. Nalijte 1 lžíci ghee na vyhřátou pánev a přidejte asafoetidu, kmín, česnekovou a zázvorovou pastu a prášek z červeného chilli a dobře promíchejte.
9. Okamžitě přidejte vařenou čočku a zavřete pánev víkem. Nechte to vařit asi 10-15 minut.
10. Nakonec na dal pokropte ghí a podávejte jej s čerstvě upečeným baatis.
- 1. Místo krému můžete přidat ghí, abyste vytvořili těsto na baatis.
- 2. Baatis lze vařit v tandoori na uhlí nebo v tandoori na plyn, což mu dodává jinou chuť.
- 3. Čočku před vařením umyjte a opláchněte. 4. Battis musí být trochu rozbit, když slouží s Dal.
- 5. Dal baati se dobře hodí k churma a česnekovému čatní spolu s roti nebo rýží.
- Velikost porce - 1 mísa
- Kalorie - 258
- Tuk - 12 g
- Bílkoviny - 9 g
- Sacharidy - 30 g
- Cukr - 0 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT DAL BAATI
1. Nalijte celozrnnou mouku do středně velké misky, přidejte do ní sůl, karambol, smetanu a dobře promíchejte.
2. Přidejte ½ šálku vody a promíchejte jej do pevného těsta.
3. Rozdělte těsto na 5-7 porcí a vytvarujte je do rovnoměrně velkých plochých kruhů.
mandlový olej pro růst vlasů
4. Předehřejte troubu na 165 ° C po dobu asi 2 minut a baatis vložte do trouby na 10-15 minut.
5. Mezitím přidejte do sporáku rozdělený zelený gram a bengálský gram a přidejte do něj 3 šálky vody. Přidejte kurkumu a sůl, a čočku naklaďte až na 3 píšťalky a nechte ji vychladnout.
6. Sejměte baatis z trouby, překlopte je a pečte je dalších 10-15 minut.
7. Jakmile sporák vychladne, otevřete sporák, nalijte ½ sklenice vody a promíchejte.
8. Nalijte 1 lžíci ghee na vyhřátou pánev a přidejte asafoetidu, kmín, česnekovou a zázvorovou pastu a prášek z červeného chilli a dobře promíchejte.
9. Okamžitě přidejte vařenou čočku a zavřete pánev víkem. Nechte to vařit asi 10-15 minut.
10. Nakonec na dal pokropte ghí a podávejte jej s čerstvě upečeným baatis.
