Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Karela nebo hořká tykev je nejvíce nenáviděná zelenina, zejména mezi dětmi. Ale je to také jedna z nejlepších druhů zeleniny, pokud jde o vaše zdraví. Hořká tykev je vynikající volbou pro pacienty s diabetem, dobrá pro vaši pokožku a zázračný lék na většinu vašich zdravotních problémů. Ale většina z nás nechce jíst tuto zdravou zeleninu kvůli její strašně hořké chuti.
Co když vám řekneme, že můžete jíst hořkou tykev bez hořké chuti? Ano, dnes máme skvělý recept karely, která je připravena s kokosem. Hořká chuť se odstraní marinováním hořké tykve po dobu několika minut a následným smažením, dokud se nestane svěží.
Takže tady máte recept na křupavou smaženou karelu s kokosem. Jsme si jisti, že ho budete milovat a tento recept určitě změní vaši preferenci této zázračné zeleniny.
Slouží: 4
Čas přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
ájurvédské produkty pro růst vlasů
Složení
- Karela (hořká tykev) - 6 (nakrájená na tenké kulaté kruhy)
- Chana dal - 1 polévková lžíce
- Semena kmínu - a lžičky
- Hořčičná semínka - a lžička
- Kari listy - 7-8
- Suché červené papriky - 3
- Stroužky česneku - 5
- Kokosový a frac12 šálek (strouhaný)
- Kurkuma v prášku - 12 lžiček
- Červený chilli prášek - 1 lžička
- Sůl - podle chuti
- Olej - pro hluboké smažení
- Olej - 2 lžíce
Postup
1. Nakrájené kousky hořké tykev marinujte asi 10-15 minut se solí a kurkumou. Nech to stranou.
2. Poté rukou vytlačte šťávu z hořké tykve a nechte ji stranou.
3. Zahřejte olej pro hluboké smažení a na něm na středním plameni smažte plátky hořké tykev po dobu 4-5 minut, dokud nezhnědnou a nebudou křupavé.
4. Opečené kousky hořké tykve přeneste na talíř a odložte stranou.
5. Kokos, stroužky česneku a červený chilli prášek společně rozdrobte v mixéru na jemný prášek.
6. Poté na pánvi zahřejte dvě lžíce oleje a přidejte po jednom kmínová semínka, chana dal, hořčičná semínka, suché červené chilli papričky, kari listy. Fry na minutu.
7. Přidejte práškovou kokosovou směs do pánve a vařte další 3-4 minuty.
8. Nyní přidejte do pánve smažené kousky hořké tykve a dobře promíchejte.
jak udělat vlasy rovné
9. Přidejte sůl a smažte několik sekund.
10. Jakmile je hotovo, vypněte plamen a podávejte.
Křupavá smažená karela je připravena k podávání. Vychutnejte si tuto křupavou pochoutku s dušenou rýží a dal.