Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Anirban Lahiri sebejistý před RBC Heritage
- Nedostatek není problém: Ministerstvo zdravotnictví kritizuje státy za „špatnou správu“ vakcín COVID
- Seznam všech vstupních datových poukazů od společností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Každý chce udělat něco k snídani. Proto buď skončíme s vejci na snídani nebo s jiným běžným jídlem, které jsme měli několikrát. Začíná to být nudné. Pokud chcete oživit zájem vaší rodiny o snídani jako jídlo, můžete zkusit tento úžasný nový recept paratha. Pokud vám zbylo kuře z včerejšího kari, připravte si na snídani lahodné kuřecí parathas.
Kuřecí parathas se snadno připravuje na snídani, protože kuře je již uvařené. Jako zbytkový recept také zajišťuje optimální využití zdrojů ve vašem domě. Kuřecí paratha je navíc lahůdkou pro nevegetariány, kteří se na snídani nudí stejnými starými vegetariánskými pokrmy.
Tento recept na parathu lze připravit za 20 minut, pokud jste již těsto promíchali. Stejně jako všechny ostatní recepty na parathu musíte připravit náplň a poté ji plnit do těstových koulí. Je to velmi jednoduchý recept k vyzkoušení.
Slouží: 10 parathas
Čas na přípravu: 20 minut
ricinový olej a růst vlasů
Doba vaření: 20 minut
Složení
- Zbylé kuře - 100 gramů (drcené)
- Cibule - 2 (nakrájené na plátky)
- Paprika nebo zelená paprika - 1 (nakrájená na plátky)
- Zázvor-česneková pasta - 1 lžička
- Zelené chilli papričky - 4 (jemně nasekané)
- Chaat masala - 1 tsp
- Pepř - 1 lžička
- Mouka - 2 šálky (hnětené na těsto)
- Ghee - 1 polévková lžíce
- Olej - 1 polévková lžíce
- Sůl - podle chuti
Postup
1. Na pánvi s hlubokým dnem zahřejte olej. Dochutíme mletým pepřem.
2. Poté přidejte cibuli do pánve a duste ji na středním plameni po dobu 4–5 minut.
3. Přidejte zázvorovou česnekovou pastu a zelené chilli papričky. Míchejte, promíchejte a vařte 2 minuty na středním plameni.
4. Přidejte nadrobno nakrájenou papriku a posypte solí. Nezapomeňte, že zbylé kuře již má sůl a poté přidejte sůl podle vaší chuti.
5. Přidejte rozdrcené kuře na pánev a posypte ho chaat masala. Míchejte a vařte 3-4 minuty na slabém plameni.
6. Poté sundejte pánev z plamene a nechte ji vychladnout.
7. Mezitím z těsta připravte kuličky (každý o průměru asi jeden palec). Vytvořte v každé z koulí prohlubeň.
8. Nyní připravte kuřecí masalu, kterou jste připravili, do těstových koulí a utěsněte je prsty.
9. Opatrně vyvalte parathas, aniž byste rozbili kůru.
10. Nyní na ploché pánvi zahřejte trochu ghí a osmažte parathas.
Kuřecí parathas podávejte horký s okurkou a raita (tvaroh).