Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se zde
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Bhindi masala je tradiční severoindické kari, které se připravuje jako příloha a podává se k hlavnímu jídlu k pravidelnému obědu nebo večeři. Existuje mnoho variant bhindi masaly v různých částech země. V tomto receptu připravujeme suchou bhindi masalu.
Suchá bhindi masala se připravuje s bhindi nakrájenými na dlouhé kousky, cibulí a spoustou koření. Okra je okořeněná mnoha indickými masalami a spolu s cibulí dělá toto jídlo naprosto chutné.
Bhindi masala je skvělá kombinace s roti nebo rýží. Pikantnost masalas spolu s jemností prášku amchur je to, co dělá toto jídlo exkluzivní a mimořádně chutné.
Bhindi masala se rychle a snadno připravuje doma. Je to skvělé kari, které se smíchá s horkou obyčejnou rýží. To je ideální jídlo na oběd.
Pokud si tedy chcete vyzkoušet naši verzi suché bhindi masaly, podívejte se na video a také postupujte podle podrobného postupu obsahujícího obrázky.
VIDEO RECEPT BHINDI MASALA
RECEPT BHINDI MASALA | JAK PŘIPRAVIT SUCHOU BHINDI MASALU | SUCHÝ BHINDI MASALA RECEPT RECEPT SPICY BHINDI MASALA Recept Bhindi Masala | Jak připravit suchou Bhindi Masalu Suchý recept Bhindi Masala Recept na suché okra kari Čas přípravy 10 minut Doba vaření 20 milionů Celkový čas 30 minutRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Příloha
potraviny, kterým se chcete vyhnout, abyste ztratili břišní tuk
Slouží: 2
Složení
-
Bhindi / dámský prst (důkladně umyté a osušené) - 250 g
Cibule - 2
Zelené chilli (velké) - 1
Olej - 3 lžíce
Jeera - 1 lžička
Sůl podle chuti
Kurkuma prášek - 1 lžička
Červený chilli prášek - 2 lžičky
Dhaniya prášek - 2 lžičky
jak se zbavit strií na pažích
Garam masala - 1 lžička
Amchur prášek - 2 lžičky
-
1. Vezměte bhindi nebo dámský prst.
2. Odstraňte horní a dolní část a nakrájejte je na kousky jednoho palce.
3. Vezměte cibuli a odstraňte horní a dolní část.
4. Sloupněte kůži a odstraňte vrchní vrstvu, pokud je příliš tvrdá.
5. Nakrájejte je na poloviny a dále je nakrájejte na středně tenké plátky.
6. Oddělte vrstvy cibule a nechte je stranou.
7. Zelené chilli nakrájejte na dlouhé kousky a zbavte je síly.
8. Nakrájejte jej na půl palce a ponechejte stranou.
9. Na vyhřáté pánvi přidejte olej a nechejte jej zahřát.
10. Přidejte jeeru a nechte ji zhnědnout.
11. Přidejte cibuli a restujte asi 2 minuty.
12. Přidejte nakrájené zelené chilli a znovu restujte, dokud cibule nezbledne dozlatova.
13. Přidejte nakrájený bhindi a dobře míchejte asi 2 minuty.
jak se zbavit chloupků
14. Přidejte sůl podle chuti a kurkuma v prášku.
15. Dobře promíchejte a přikryjte víčkem.
16. Nechejte vařit po dobu 5-6 minut na mírném plameni.
17. Sejměte víko a přidejte červený chilli prášek a prášek dhaniya.
18. Přidejte garam masala a dobře promíchejte.
19. Přidejte amchurový prášek a minutu dobře promíchejte na vysokém plameni, aby se masaly vařily.
20. Přeneste do misky a podávejte horké.
- 1. Ujistěte se, že bhindi jsou důkladně omyty a vysušeny. Pokud je vlhký, bude kašovitý.
- 2. U bhindi masaly jsou bhindiové ve srovnání s ostatními bhindi sabzi rozřezáni docela velcí.
- 3. Zelené chilli je zbavené semen, aby nebylo příliš pikantní, když kousání chilli kousá do masaly.
- 4. Při přidávání červeného chilli prášku buďte opatrní, protože zelené chilli papričky jsou přidány již na začátku.
- Velikost porce - 1 šálek
- Kalorie - 216,3 kal
- Tuk - 11,6 g
- Bílkoviny - 5,8 g
- Sacharidy - 27,5 g
- Cukr - 4,7 g
- Vláknina - 7,5 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYROBIT BHINDI MASALU
1. Vezměte bhindi nebo dámský prst.
2. Odstraňte horní a dolní část a nakrájejte je na kousky jednoho palce.
3. Vezměte cibuli a odstraňte horní a dolní část.
4. Sloupněte kůži a odstraňte vrchní vrstvu, pokud je příliš tvrdá.
5. Nakrájejte je na poloviny a dále je nakrájejte na středně tenké plátky.
6. Oddělte vrstvy cibule a nechte je stranou.
7. Zelené chilli nakrájejte na dlouhé kousky a zbavte je síly.
8. Nakrájejte jej na půl palce a ponechejte stranou.
9. Na vyhřáté pánvi přidejte olej a nechejte jej zahřát.
10. Přidejte jeeru a nechte ji zhnědnout.
11. Přidejte cibuli a restujte asi 2 minuty.
12. Přidejte nakrájené zelené chilli a znovu restujte, dokud cibule nezbledne dozlatova.
13. Přidejte nakrájený bhindi a dobře míchejte asi 2 minuty.
14. Přidejte sůl podle chuti a kurkuma v prášku.
15. Dobře promíchejte a přikryjte víčkem.
16. Nechejte vařit po dobu 5-6 minut na mírném plameni.
17. Sejměte víko a přidejte červený chilli prášek a prášek dhaniya.
lze vajíčko aplikovat na mastné vlasy
18. Přidejte garam masala a dobře promíchejte.
19. Přidejte amchurový prášek a minutu dobře promíchejte na vysokém plameni, aby se masaly vařily.
20. Přeneste do misky a podávejte horké.