Už jste někdy jako dítě šíleli po polknutí? semena melounu při žvýkání lahodného ovoce? Hádejte co: nejste sami! Ale jak vyrůstáme, ten podvod kolem příjem semen melounu zdálo se, že mizí. Pomineme-li všechny vzpomínky na dětství, dát si plnou pusu semínek, zatímco si vychutnáváte sousto vodního melounu, je totální buzzkill. V tomto šťavnatém ovoci a jeho semenech je však mnohem víc, než by se na první pohled zdálo.
Stejně jako si ceníme vlákniny a dalších živin vodních melounů , zvláště během slunečných dnů, jeho semena jsou superbohatá zdrojem několika živin . Nejen semínka melounu (samozřejmě pražená a naklíčená!) jsou chutná a zdravá; dávají také perfektní zvýšení nutriční kvality které naše tělo potřebuje. Výzkumná zpráva publikovaná International Journal of Science and Research (IJSR) tvrdí, Několik studií ukázalo, že semena Cucurbitaceae druhy (rodina, do které meloun patří) jsou potenciálními zdroji živin, jako jsou bílkoviny, minerály a lipidy, stejně jako přísady pro nativní medicínu.
Nutriční hodnota semen melounu
1. Nízkokalorický
Tato super semínka mají nízký obsah kalorií. Pět gramů semen melounu má přibližně 30 kalorií.
deset nejlepších mysteriózních filmů
2. Hořčík
Je bohatý na hořčík, semena melounu pomáhají při obnově a posílení metabolismu těla , imunita a nervový systém. 5gramová porce semínek vodního melounu vám do těla dodá až 25 mg hořčíku. Denně naše tělo potřebuje až 420 mg hořčíku, jak uvádí National Institute of Health (NIH).
3. Železo
Aby naše tělo správně fungovalo, potřebuje 18 mg železa denně semena melounu jsou dokonalým způsobem, jak dodat našemu tělu dotek železa . Hrstka těchto supersemen obsahuje až 0,3 mg železa, což představuje 1,6 procenta denního příjmu.
4. Dobré tuky
Bohatá na mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny – typy tuků, které jsou považovány za dobré tuky – hrst semen melounu může vašemu tělu propůjčit 0,3 a 1,1 gramu.
5. Zinek
Semena melounu jsou skvělým zdrojem zinku , který podporuje naši imunitu a nervový systém, pomáhá při trávení , opětovný růst buněk a čichové smysly. Čtyři pět gramů semínek vodního melounu může pokrýt 20 až 25 procent potřeby zinku vašeho těla .
Zdravotní přínosy semen melounu
1. Snižuje krevní tlak
Obohacený o omega-3 mastné kyseliny, zinek, hořčík a měď, semena melounu pomáhají snižovat krevní tlak a pomáhá udržovat zdravý krevní oběh.
2. Zvyšuje výkon paměti
Pokud chcete použít plný potenciál vaší paměti , naskočte do klubu semen melounu.
3. Pomáhá při kontrole krevního cukru
Semena melounu jsou odpovědí přírody na kontrolu diabetu . Pokud trpíte hladinu cukru v krvi výkyvy, zkuste zařadit toto super semínko do svého jídelníčku.
4. Metabolismus Boost
Od té doby semena melounu mají nízký obsah cukru , jsou perfektní svačinkou pro polední mlsání. Jsou také bohaté na zdravé omega3 mastné kyseliny, které napomáhají krevnímu oběhu a metabolismu. Pokud však na porci půjdete těžce, existuje šance, že začnete přibírání na váze . Pozor na množství.
5. Předchází osteoporóze
Pokud máte slabé kosti a stav osteoporózy, je pravděpodobné, že hustota vašich kostí je nízká. Zkuste zařadit semínka melounu, která jsou také bohatá na měď, mangan a draslík, do svého jídla, abyste se s tímto stavem vypořádali.
6. Potraviny na posílení imunity
jak se přirozeně zbavit pupínků a znamének
Pokud se potýkáte s častými záchvaty kašle, nachlazení nebo jiných virových onemocnění, přidejte tuto superpotravinu do svého jídelníčku dodejte vaší imunitě tolik potřebnou podporu .
Profesionální tip: Bohaté na dobroty multivitamínů, jako je vitamin B, kyselina listová, niacin, vitamin B6, hořčík, železo, zinek a další živiny, semena melounu by měla být nutností ve stravě každého člověka . Od nervového systému po imunitu a metabolismus, semena melounu pomáhají při poskytování všech zdravotních funkcí . Zařaďte je do svého jídelníčku každý den.
Výhody semen melounu pro pokožku
1. Zachovává elasticitu pokožky|
Semena melounu jsou prospěšná nejen pro vaše tělo, ale jsou také skvělá pro vaši pokožku. Od zabránění vypuknutí akné při odstraňování tuposti a ranosti známky stárnutí Pravidelný příjem těchto supersemen může dodat dlouhověkost vaší pokožce pružnosti.
sarsonový olej prospívá vlasům
2. Hydratuje pokožku
Od té doby semena melounu jsou bohatá na zdravé mastné kyseliny mají tendenci poskytovat vaší pokožce hydratační vrstvu a také poskytují pevnost a udržují všechny kožní poruchy na uzdě.
3. Zabraňuje ucpávání pórů
Otevřené póry jsou jedním z nejčastějších problémů, kterým ženy čelí. Nicméně pomocí výtažky ze semen melounu nebo melounový olej vám může pomoci s účinným řešením pro otevřené póry.
Profesionální tip: Nejlepší způsob, jak prospívá vaší pleti podle masírujte si obličej olejem ze semen melounu . To vám pomůže zablokovat vaše otevřené póry a dá vám to rovnoměrný tón pleti .
Výhody semen melounu pro vlasy
1. Černé a lesklé vlasy
Vzhledem k tomu, že semena melounu jsou bohatým zdrojem mědi, která je zodpovědná za produkci melaninu v těle, je vynikající pro zdraví vaší hřívy. To také udržuje na uzdě předčasné šedé vlasy .
2. Žádné lámání vlasů
Stejně jako toto super semínko udrží vaši pokožku hydratovanou , je to také skvělý zdroj, který posiluje vaše vlasy a zabraňuje lámání vlasů do značné míry.
Pro typ: Smíchejte olej z melounových semínek s jakýmkoliv nosným olejem dle vašeho výběru a masírujte si pokožku hlavy jednou týdně. Nechte působit 3-4 hodiny a pro lepší výsledky umyjte jemným šamponem a vlažnou vodou.
ostříhané vlasy pro ženu
Způsoby, jak zahrnout semínka melounu do svého jídelníčku
1. Opečte je
Nejlepší a nejběžnější způsob jíst semínka melounu je jejich pražením . Vložte semínka melounu do trouby na plech a nastavte teplotu na 325 °F po dobu 15 minut. Případně je můžete opéct i na plynovém sporáku.
2. Klíčky
Nejzdravější způsob, jak konzumovat semena melounu je tím, že budete jíst jeho klíčky . Proces ponechání těchto semínek naklíčit však trvá o něco déle. Namočte semena přes noc do vody nebo dokud neuvidíte, že vyrazí klíčky. To může trvat 2-3 dny, v závislosti na teplotě. Jakmile jsou klíčky hotové, můžete je usušit v troubě nebo jim ukázat sluníčko. V každém případě jsou připraveny přidat nutriční hodnotu k vašemu příjmu ve stravě.
3. Olej ze semen melounu
Olej můžete také extrahovat ze semen melounu a použít je jako dresink na salát. Získávání oleje ze semen melounu může být nesnesitelně dlouhý proces. Většina lidí dává přednost koupit semínka melounu z trhu. Upozorňujeme však, že může být o něco dražší ve srovnání s jinými produkty, které přinášejí podobné výhody.
Doporučení Femina Wellness Expert o semenech vodního melounu
Poté, co jste si vybrali míru konzumace nebo zařazení melounových semínek do svého jídelníčku, nezapomeňte regulovat porci. Ačkoli jsou tato super semínka perfektní pro vaše tělo, pokud je konzumujete v nadměrném množství, může to vést k přibývání na váze . Nejlepší způsob, jak je jíst, je v pražené formě jako polední nebo půlnoční svačina léčit návaly hladu .
Recept pro ženu: Arašídové máslo, melounová semínka a míchané jahodové smoothie
Tento recept sdílí šéfkuchař Rakesh Talwar, The Terrace, A Maiden Affair
Ingredience:
Arašídové máslo 30 g
Smíchejte bobule 50 gramů
Semena vodního melounu 30 g
Banán 1ks
Já jsem mléko 45ml
Med pro sladkost
Metoda:
- Všechny výše uvedené ingredience rozmixujte v kuchyňském robotu.
- Nalijte do misky.
- Ozdobte granolami, sušeným kokosem, semínky melounu, lesním ovocem a zakápněte medem.
Často kladené otázky o semenech melounu
Otázka: Je semena melounu bezpečné spolknout nebo jíst?
NA. Na rozdíl od populárního hoaxu, semena melounu lze bezpečně spolknout. Jako každé pevné jídlo je však nejlepším způsobem, jak ho konzumovat a co nejlépe využít jeho zdravotních přínosů, jeho správné žvýkání. Lékařští odborníci tvrdí, že jeden šálek semínek vodního melounu může našemu tělu poskytnout 10 gramů bílkovin. Je také bohatý na měď, zinek, multivitamíny, hořčík a další živiny, které mohou posílit funkci našeho těla na vyšší úroveň.
Otázka: Jsou naklíčená semínka melounu zdravá?
NA. Jakákoli forma naklíčených semen má navíc vyšší nutriční hodnotu než jejich původní formy. Naklíčené verze semínek vodního melounu jsou bohatší na hustotu živin také.
Otázka: Jak chutnají semena melounu?
NA. Pro začátek to tam dáme semena melounu nejsou nic podobného vodní meloun . Chuťově jsou většinou jako slunečnice popř lněná semínka s oříškovou příchutí.
