Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Ne všechny čínské recepty chutnají stejně. Stejně jako Indie má každá část Číny svou vlastní sadu receptů, které nabízí. Krevetové kari, o kterém mluvíme, je čínský recept z oblasti Mandžuska. Říká se tomu mandžuské krevety. Specialitou mandžuských krevet je, že krevety jsou nejprve smažené v těstíčku a poté vařeny v omáčce.
Manchurian krevety vypadají velmi podobně jako chilli krevety kvůli hnědé barvě. Manchurian omáčka je také na bázi sóji a používá hodně česneku. Kreveta Manchurian může být buď suchá, aby měla jako předkrmy, nebo vařená jako krevetové kari s rýží. Příprava tohoto čínského receptu netrvá příliš dlouho. Pokud máte všechny předepsané čínské koření, můžete rychle připravit mandžuské krevety.
Slouží: 4
Čas na přípravu: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Složení
- Krevety - 500 gramů (bez skořápky a zbavených žil)
- Kukuřičná mouka - 2 lžíce
- Vaječné bílky - 2
- Zelené papriky - 2 + 4 (nasekané)
- Cibule - 1 (nasekaná)
- Česnek - 8 hřebíčků (nasekané)
- Rajčatový kečup - 1 polévková lžíce
- Červená chilli omáčka - 1 polévková lžíce
- Jsem omáčka - 1 polévková lžíce
- Ocet - 1 polévková lžíce
- Cibule zelená - 2 stonky (nasekané)
- Olej - 4 lžíce (na smažení)
- Sůl - podle chuti
Postup
1. Krevety řádně očistěte a osušte.
2. Nyní vezměte do misky kukuřičnou mouku, 2 nasekané zelené papriky, bílky, sůl a 1 lžíci teplé vody. Porazte ho a vytvořte těsto.
3. Na pánvi s hlubokým dnem zahřejte olej. Když je to horké, ponořte krevety do těsta a smažte je po dobu 3-4 minut na vysokém plameni.
4. Naplňte smažené krevety a nechte je stranou.
5. Nyní zahřejte 1 lžíci oleje na pánvi s hlubokým dnem. Ochutíme ji zelenými chilli a cibuli v ní na mírném plameni restujeme 4-6 minut.
6. Přidejte česnek a cibuli. Vařte další 2-3 minuty.
7. Nyní posuňte koření na jednu stranu a olej na druhou. Do tohoto oleje přidejte omáčky (rajčata, chilli a sója).
8. Když omáčky bublají, promíchejte to s kořením. Přidejte ocot a vařte na mírném plameni 3-4 minuty.
9. Přidejte šálek vody a omáčku přiveďte k varu. Nyní přidejte smažené krevety a vařte na středním plameni dalších 6-7 minut.
10. Pokud je omáčka příliš vodnatá, přidejte čajovou lžičku kukuřičné mouky, aby byla hustá.
Servírujte mandžuské krevety se smaženou rýží nebo čínskými nudlemi.
