Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Vlašské ořechy jsou potravinou bohatou na živiny, bohatou na nenasycené mastné kyseliny, spolu s mnoha bioaktivními sloučeninami, jako jsou rostlinné bílkoviny, minerály, vláknina, fytosteroly a fenolové sloučeniny. Spotřeba namočeného ořechu je spojena se sníženým rizikem cukrovky díky jeho jedinečnému složení.
Namočené vlašské ořechy mají cholesterol snižující, protizánětlivé a antioxidační účinky, což je důvod, proč je také považován za prospěšný pro snížení rizika srdečních onemocnění a obezity, což jsou dvě z hlavních komplikací cukrovky.
V tomto článku najdete souvislost mezi namočenými vlašskými ořechy a cukrovkou. Podívej se.
Co máčení s vlašskými ořechy?
Odborníci často doporučují namočit ořechy, jako jsou vlašské ořechy, přes noc nebo alespoň na 4-8 hodin, a poté ráno konzumovat první věc. Je to z následujících důvodů:
- Pomáhá odplavit sloučeninu zvanou taniny přítomnou v kůži surových vlašských ořechů. Taniny jsou silné polyfenoly, které inhibují řadu zdravotních výhod, jako je snížení glukózy a snížení krevního tlaku. Taniny v surových vlašských ořechech nebo v jakýchkoli ořechech však působí jako antinutriční látky a brání vstřebávání určitých živin, jako je železo.
- Pomáhá odstraňovat nečistoty, prach a zbytky přítomné v kůži vlašských ořechů.
- Pomáhá odstranit dvě třetiny kyseliny fytové, což pomáhá podporovat lepší vstřebávání minerálů, jako je zinek, železo, vápník a hořčík. [1]
- Díky tomu jsou vlašské ořechy lépe stravitelné, žvýkatelné a šetrné k živinám.
- Díky tomu jsou ořechy méně svíravé.
Jak namočené ořechy pomáhají lidem s cukrovkou?
Studie ukázala, že jeden oz vlašských ořechů, pětkrát nebo více týdně, může pomoci snížit riziko cukrovky 2. typu. Pomáhají zlepšovat endoteliální funkce a jsou součástí středomořské stravy spojené s přibližně 50% snížením cukrovky. [dva]
-
Bohatý na omega 3
Vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako je kyselina alfa-linolenová (2,5 g). Tato mastná kyselina může díky svým protizánětlivým vlastnostem pomoci snížit hladinu glukózy nalačno a po jídle. Vlašské ořechy také zlepšují necitlivost na inzulín u diabetiků, což může pomoci lépe využívat glukózu. Některé studie také uvádějí, že vlašské ořechy lze podávat spolu s diabetem, metforminem, bez lékových interakcí nebo nežádoucích účinků. [dva]
-
Bohatý na antioxidanty
Studie ukázala, že vlašské ořechy jsou nabité antioxidanty (3,68 mmol / oz), jako je kyselina ellagová, flavonoidy, vitamin E, melatonin, tokoferol, selen a antokyany. Tyto sloučeniny mohou pomoci snížit riziko cukrovky nebo řídit hladinu glukózy u diabetiků. [3]
jaké boty nosit k džínám
-
Bohaté na vlákninu
Vlašské ořechy obsahují 6,4 g vlákniny na 100 g. Když jsou nasáklé, stanou se lépe stravitelnými a žvýkacími. Vysoký obsah vlákniny v namočených vlašských ořechech může pomoci zlepšit kontrolu glykemie a záněty, a tím pomáhá při léčbě cukrovky.
-
Vitamin E.
Vitamin E je nezbytným vitamínem při prevenci nebo oddálení rizika komplikací souvisejících s cukrovkou, jako jsou srdeční choroby. Vitamin E, vitamin rozpustný v tucích a antioxidační vitamin, může pomoci zlepšit funkce buněk a průtok krve. To může zabránit riziku komplikací cukrovky, jako je špatné vidění, renální dysfunkce, vysoký cholesterol a ischemická choroba srdeční. [4]
-
Snižte hladinu cholesterolu
Namočené vlašské ořechy mohou pomoci snížit celkový cholesterol o 0,27 mmol / la LDL (špatný) cholesterol o 0,24 mmol / l a zvýšit hladinu HDL (dobrého) cholesterolu. Omega-3 a fytosteroly ve vlašských ořechech mohou také pomoci snížit hladinu triglyceridů v plazmě nebo hladinu cholesterolu v krvi spojenou s cukrovkou. [5]
-
Nízký glykemický index
Vlašské ořechy mají nízký glykemický index, což znamená, že pomáhají předcházet náhlému nárůstu glukózy po konzumaci. Má glykemický index 15. Namočené vlašské ořechy vytvářejí skvělé cukrovinkové občerstvení bohaté na antioxidanty, jako jsou flavonoidy a životně důležité minerály, jako je draslík a hořčík.
Jak přidat namočené vlašské ořechy do stravy?
Některé z úžasných způsobů, jak přidat namočené vlašské ořechy do vaší stravy, jsou:
- Přidejte namočené vlašské ořechy do ovsa nebo ranní cereálie.
- Můžete také hodit nasekané nasáklé vlašské ořechy do ovocného salátu.
- Připravte si domácí granola tyčinky s namočenými a sušenými ořechy.
- Přidejte je do jogurtu nebo tvarohu.
Jak připravit namočené vlašské ořechy?
Složení
- Jeden šálek surových a vyloupaných ořechů.
- Štipka himálajské soli
- Dva nebo dva a půl šálku vody.
Metoda
- Vložte vlašské ořechy do misky a přidejte vodu a sůl.
- Nechte to po dobu 4-8 hodin.
- Mísu můžete také volně přikrýt čistým hadříkem.
- Po namočení opláchněte vodu.
- Konzumujte po vyjmutí skořápky první věc ráno.
- Pokud si myslíte, že potřebují více hodin na namočení, vyměňte vodu po osmi hodinách a vložte je na hodinu nebo dvě do ledničky.
- Pokud je chcete skladovat, nechejte je po máčení vyschnout na listu při pokojové teplotě asi šest hodin a poté je přemístěte do vzduchotěsných nádob.
Na závěr
Namočené vlašské ořechy jsou vynikající stravou pro lidi s cukrovkou. Mají nízký obsah cholesterolu a glykemického indexu a vysoký obsah výživy, jako jsou antioxidanty. Spotřeba namočených vlašských ořechů každý den může také pomoci předcházet riziku cukrovky.
