Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Anirban Lahiri sebejistý před RBC Heritage
- Nedostatek není problém: Ministerstvo zdravotnictví kritizuje státy za „špatnou správu“ vakcín COVID
- Seznam všech vstupních datových poukazů od společností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Nakládané okurky jsou oblíbené u každého a v indické kuchyni se podávají hlavně jako příloha. Nakládané okurky mohou lahodit i těm nejchutnějším jídlům. V závislosti na použitém koření a příchutích může být nakládaná zelenina sladká, kořeněná nebo kyselá. Američané vyrábějí hlavně nakládaný ocet, ale indické nakládané okurky jsou bohaté na ropu.
Indové tradičně používají vysokou koncentraci soli a koření, jako je prášek z kurkumy, který tyto okurky uchovává dlouho, a to i bez chlazení. Byli byste zmateni, kdybyste viděli zvláštní význam okurek v každém indickém jídle. Nakládané okurky jsou připravovány ze sezónního ovoce, jako je mango, angrešt a dokonce i ze zeleniny, díky níž může vaše jídlo opravdu chutnat.
10 ÚŽASNÝCH RECEPTŮ ZKOUŠEJTE!
Tady je 9 exotických receptů na okurku z indické kuchyně, které okoření vaše jídlo. Podívejte se na recepty a vyzkoušejte je.
Syrový nálev z manga
Mango nálev je jedním z nejoblíbenějších receptů na nakládání v indické kuchyni. Syrové mango, indické koření a olej jsou jen málo ingrediencí, které potřebujete k přípravě syrového nálevu z manga. Podívejte se na recept.
Mango Murabba
Už dávno jsou ta léta, když jste leňošili na stínu své verandy a užívali si bájného manga murabba vycházejícího z obrovských sklenic vaší babičky vysychajících na slunci. vaše dětství se nevrátí, ani vaše sladká stará babička, ale nálev z manga může být stále vyroben.
Amla Pickle
Amla (indický angrešt) má bohatý obsah vitaminu C a má pikantní a kořeněnou chuť. Angrešt je jedním z takových bobulí, které mají řadu zdravotních výhod. Amla zlepšuje zrak a je dobrá i pro plíce a srdce. Angrešt je bohatý na antioxidační vlastnosti, díky čemuž je vynikající pro pokožku a vlasy. Kvůli tak velkému počtu zdravotních výhod, které angrešt má, je třeba si doma připravit pikantní a kořeněný lák amla.
Rajčatová okurka
Rajčatová okurka je pikantní a lahodná okurka. Díky dobrotě rajčat s kořením páchnoucím na rtech je tento recept absolutním potěšením.
Zelná okurka
Vyrobení nálevu je snadné, pokud jednoduše budete postupovat podle pokynů. Nakládané zelí lze konzumovat s rýží a dal nebo s roti atd.
Zázvorová okurka
U tohoto receptu na achar nemusíte zázvor dlouho sušit na slunci, jak se to obvykle dělá ve všech tradičních receptech na nakládání. Zde je jednoduchý recept na výrobu zázvoru. Do tohoto receptu můžete také přidat nakrájenou mrkev.
Nakládaný česnek
Mango a zelené chilli okurky jsou nejpreferovanějšími odrůdami ve většině domácností. Můžete také použít česnek, pokud máte rádi česnek nebo syrovou cibuli v jídle. Podívejte se na dva různé způsoby, jak připravit česnekový nálev.
Nakládaná cibule
Nakládanou cibuli lze připravit jako v kořeněném indickém nebo v evropském stylu s menším celým kořením. Tento recept na nakládání bere trochu z obou světů, a výsledná nakládaná cibule bude tedy mezikulturním produktem. Celé koření použité v těchto nakládaných cibulích je indické, ale ocet přidaný do cibule je evropskou přísadou.
Zeleninová okurka
Míchaná zeleninová okurka je chutná verze indických okurek. K přípravě tohoto nálevu použijte své oblíbené odrůdy zeleniny s exotickým indickým kořením.
