Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Gujarati recepty jsou jednoduché a chutnají lahodně. Každý stát má svou vlastní velkolepou chuť a způsob přípravy pokrmů. Každý stát má navíc své vlastní speciality. Například Dillí a Paňdžáb jsou známé pro chole bhature, Rajasthan pro dal, bati a churma atd.
Podobně je mnoho gudžarátských pokrmů, které jsou populární po celém světě. Od gudžarátského stylu kadhi po různé druhy dhokly můžete vyzkoušet různé pokrmy, které lze podávat k jídlu nebo jako občerstvení. Nejlepší na gudžarátských pokrmech je, že většina receptů není tak pikantní nebo mastná. Některá jídla jsou navíc sladká a kořeněná zároveň. Například kadhi a některé druhy dals se připravují společně s cukrem a solí.
Gudžarátské jídlo je výživné a vyvážené. Některé gudžarátské pokrmy, jako je dhokla, mohou být užitečné pro dietery, protože jsou vařené a velmi nízkokalorické. Dokonce i basundi a khandvi jsou známé svou chutí. Pokud tedy chcete vyzkoušet autentické gudžarátské jídlo, podívejte se na některé lahodné recepty níže. Zde jsou některé z vegetariánských gudžarátských receptů, které si můžete připravit.
Gujarati Vegetariánské recepty:
Dhokla
Seznam slavných gudžarátských receptů je bez slavné Dhokly neúplný. Hlavní ingredience receptu na dhoklu jsou besan a tvaroh. Besan dhokla se obvykle podává s chutney jako dip. Může se podávat jako občerstvení nebo jako příloha k hlavnímu jídlu.
Palak Thepla
Thepla je gudžarátské jídlo. Je velmi podobný severoindickému paratha, ale těsto z thepla je hněteno s kořením, které mu dodává fantastickou chuť.
Od Dhokli
Dal dhokli je slavný recept Gujarati dal. Dhoklis se připravuje vyvalováním tenkých kousků z těsta z pšeničné mouky a vaří se v tenkém a kořeněném dal.
Kadhi
Toto je další populární recept na přílohu gudžarátský, který je také velmi chutný a zdravý. Jedná se o polévku ve stylu desi, která se podává jako příloha s rýží nebo rotis.
Gujarati Style Aloo Sabji
Jedná se o chutný vegetariánský recept na vegetariánskou přílohu, který se připravuje s použitím jogurtu. Přidáním cukru je to perfektní lahůdka pro chuťové buňky.
Bhindi Masala
Bhindi masala se liší region od regionu. Můžete si také vyzkoušet gudžarátský styl bhindi masala. Tento recept je připraven s použitím velmi malého množství koření, ale díky chuti si tuto jemnou zeleninu zamilujete.
Khatta moong
Toto je další gudžarátská příloha, která nejen chutná, ale je také zdravá. Vegetariáni, kteří jedí česnek, mohou přidat toto koření, aby byla chuť dal ještě chutnější.
Khandvi
Je to skvělé občerstvení na čaj, které chutná autenticky. Připravené z gramové mouky a tvarohu, kořeněná svačinka je lahůdkou pro hladové chuťové pohárky.
Dal thepla
Chcete do tradičního gudžarátského receptu přidat nějaké další přísady? Poté přidejte dal do receptu thepla a vychutnejte si lahodný tenký a ostrý indický chléb.