Ať už jste masožravec nebo striktně vegetarián, všichni se shodneme na tom, že porazit mísu těstovin je zatraceně těžké. Je uklidňující, uspokojující a snadno se vyrábí a má magickou schopnost obléci vše, s čím ho spárujete, od starého dobrého parmazánu až po náhodnou zeleninu, kterou máte schovanou v lednici. S ohledem na to je zde 50 receptů na vegetariánské těstoviny, které bude každý hltat – není potřeba žádné maso.
PŘÍBUZNÝ: 14 receptů na těstoviny vhodné pro děti, které zhltne celá rodina
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Těstoviny na pánvi s letní dýní, ricottou a bazalkou
Toto jídlo dokáže být lehké, syté, svěží a zároveň uklidňující. K dispozici je také minimální čištění (jen říkám).
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Těstoviny Alla Norma
Nalijte si sklenku vína a předstírejte, že jste na Sicílii.
Získejte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Pohankové noky se zelím, bramborami a Fontinou
Tento pohled na severoitalskou klasiku je vydatný, sýrový a mnohem lepší než součet jeho částí. Navíc je připraven k jídlu za 40 minut.
Získejte recept
Emily Morganová4. Sýrové těstoviny Kale Farfalle
Důkaz toho, že není těžké obléknout těstoviny bez velkého úsilí. Požehnej vám, parmazán.
Získejte recept
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook
5. Těstoviny s kozím sýrem se špenátem a artyčoky
Tajemství Marie Lichty pro krémové a přitom snadné těstoviny? Kozí sýr, který se téměř okamžitě rozpustí na omáčku.
Získejte recept
Vegan v domě6. Krémové veganské těstoviny s mangoldem a rajčaty
Museli jsme znovu zkontrolovat, zda skutečně neobsahuje mléčné výrobky. (Psst: Od začátku do konce to trvá 20 minut.)
Získejte recept
speciální indické recepty na večeřiFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Těstovinový salát s máslovou dýní a kozím sýrem
Další věc, kterou na těstovinách milujeme? Jeho všestrannost. Například studené těstoviny jsou stejně dobré jako teplé těstoviny.
Získejte recept
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Every Day
8. Krémová sladká kukuřičná pappardelle
Je na rostlinné bázi, ale potěší davy díky sladké kukuřici a záludné kešu smetanové omáčce.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Bezlepkové květákové rajčatové noky
Květákové noky od obchodníka Joea jsou skvělé. Tato domácí verze je ještě lepší – kýčovité polštáře nebes, chlapi.
Získejte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell10. Mac a sýr s křupavou parmazánovo-fyllo krustou
Strouhanku jsme nahradili phyllo s parmazánem. Je divné, že si chceme vzít tohle jídlo?
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 27 stran, které dělají z Macu a sýra jídlo
Quentin Bacon / Oaxaca11. Špagety v Poblano Salsa
Když si potřebujete oddechnout od červené omáčky, tato jasně zelená omáčka s česnekovým pepřem vám pomůže. Trocha mexické cremy a sýru cotija to udělá extra krémovým.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Cacio e Pepe
Máte šest ingrediencí a 20 minut od večeře v kvalitě restaurace.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. One-pot, 15-minutové citronové těstoviny
Většina ingrediencí je ve vaší spíži a zabere to méně času než jedna epizoda Seinfeld . Potřebujete více přesvědčivosti?
Získejte recept
Abra Berens/Chronicle Books14. Zakouřené lilkové těstoviny s pochoutkou z mletých ořechů, mozzarellou a bazalkou
Snadná rustikální večeře, která je stejně chutná, jako byste se šli najíst. To překoná zavařenou omáčku každý den.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Mrkvové těstoviny
Je to barevné, výživné a hotové za méně než hodinu, což je vše, co můžeme od večeře požadovat.
Získejte recept
Quentin Bacon/Vařit jako profík16. Zapečené těstoviny Ina Garten s rajčaty a lilkem
Samozřejmě Ina Garten má jednoduché, elegantní zapečené těstoviny. Tenhle je hotový za 30 minut, takže máme spoustu času na sledování Bosá Contessa reprízy, když jíme.
Získejte recept
David Frenkiel/Little Green Kitchen17. Cuketa Carbonara s pastinákem 'Bacon'
Tato zdravá rotace na oblíbeném oblíbenci je schválena pro děti i dospělé.
Získejte recept
Inspired Entertainment/The Domestic Geek's Snadná jídla18. Těstoviny z rajčat a bazalky v jednom hrnci
Nechte si to na noci, kdy se nebudete chtít zabývat časově náročnou večeří. Prostě všechno hodíte do hrnce a za 15 minut je to hotové. (Ó, magie.)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. 15minutové citronové těstoviny s brokolicí
Je to dost povznesené na to, abyste mohli sloužit na vaší příští večeři, ale ne příliš luxusní na rodinnou večeři ve čtvrtek.
Získejte recept
růžové rty jak získatFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
20. Pečený květák, makarony a sýr
Když chcete být ctnostní, ale chcete také vrchovatý talíř sýra, tohle je vstupenka.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 14 receptů na těstoviny, které jsou na víkendy dost snadné
je gelový olej dobrý na vlasyFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
21. Těstovinový salát s jablky, hrozny a ořechy
Tento moderní těstovinový salát trefuje všechny ty správné noty: žvýkací, sladký, křupavý, bylinkový a karbohydrátový.
Získejte recept
Zdravý22. Easy Skillet Linguine s trumpetovou houbou „Hřebenatky“
Dejte si jen 25 minut a můžete mít na stole luxusní večeři. Podej bílé víno.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Jalapeño-Avokádo Mac a sýr
Je to mac and cheese s přístupem.
Získejte recept
Ed Anderson/Jídlo italského jihu24. Orecchiette s burratou, rajčaty a mandlovým pestem
Pokud můžete, použijte směs červených a žlutých rajčat pro pěkný barevný a chuťový kontrast. A ať děláte cokoli, nešetřete burratou.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Odlehčené fettuccine s květákovou omáčkou Alfredo
Tohle chutná jako naše oblíbená objednávka z dětství od jistého italského řetězce restaurací...ale je to mnohem chutnější (a lepší i pro vás).
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Kari nudle s brokolicí Rabe a fialovým zelím
Za stejnou dobu, jakou trvá objednání, můžete špagety okořenit některými sponkami inspirovanými thajsky. Take out kdo?
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Orecchiette s jarní zeleninou
Nenechávejte si to na jaro. Můžete použít mražený hrášek na špetku; stačí je před vařením rozmrazit.
Získejte recept
Příchuť Chloe28. Vegan Butternut Mac and ‚Cheese‘ with Smoky Shiitake ‚Bacon‘
Oříšková dýně nás nikdy neomrzí, zvláště když se maskuje jako sýrová omáčka. Génius.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Makarony a sýr v miskách Acorn Squash
Mac a sýr v krabici, uvidíme se na druhé straně.
Získejte recept
Napůl upečená sklizeň30. Sladké bramborové noky v bylinkové omáčce z bílého vína
Pokud vás děsí domácí noky, nemějte strach. Těstoviny v tomto pokrmu vyžadují pět ingrediencí a tři snadné kroky.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 23 nejlepších receptů ze sladkých brambor, které ve svém životě potřebujete
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Gnocchi z letní pánve s grilovanou kukuřicí a burratou
Na druhou stranu nebudeme soudit, když si vezmete balíček noků z obchodu a místo toho vyšleháte tuhle nádheru.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Těstovinový salát s avokádem a černými fazolemi
Jmenuj jídlo, které avokádo ne zlepšit. počkáme.
Získejte recept
Cookie a Kate33. Vydatné špagety s čočkou a omáčkou Marinara
Mleté hovězí maso? neznáme ji.
Lžíce Vidlička Slanina34. Romesco omáčka Rigatoni s máslovou strouhankou z bylinkového parmazánu
Romesco je tradiční katalánská omáčka vyrobená z rajčat, papriky, česneku a pražených ořechů. Už se vám sbíhají sliny?
Co's Gaby Cooking35. Těstoviny s bazalkovým vinaigrette
Představte si to jako pesto s twistem. Sprcha červeného vinného octa je klíčová.
Moderní Proper36. Crock-Pot zeleninové lasagne
Chutná, jako by to stálo hodně úsilí, ale nudle ani nemusíte vařit předem.
kadi patta pro růst vlasůLžíce Vidlička Slanina
37. Anglický hrášek a bazalka, pistáciové pesto s linguine
Kontrast mezi zippy hrachovým pestem a chladnou, krémovou burratou je docela těžké překonat.
Co's Gaby Cooking38. Penne s pěti (nebo šesti) sýry
Říká se tomu zlacení lilie. Slyšeli jste o tom někdy?
PŘÍBUZNÝ: 17 receptů na těstoviny Penne, které jste ještě nezkoušeli
Ambiciózní kuchyně39. Vegetariánské špenátové dýňové lasagne
Zbytky schovejte do mrazáku. Budou se hodit v líný týdenní večer.
Špetka Yumu40. Smetanové parmazánové orecchiette s máslovou dýní a brokolicí
Krémová, ale ne špinavá a plná zeleniny, která je pro vás dobrá. Můžeme to dělat každou noc?
Tolik jídla41. Týdenní rajčatová omáčka s pěti ingrediencemi
Ukázalo se, že bohatá rajčatová omáčka nevyžaduje mnoho času ani úsilí. Stačí přidat máslo.
Získejte recept
Napůl upečená sklizeň42. Pikantní arašídové nudle s chilli česnekovým olejem
Vyznání: Budeme jíst téměř vše, co je udusané v arašídové omáčce.
Co's Gaby Cooking43. Sýrová pasta Alla vodka
Alkohol ve vodce se uvaří, takže tato je zcela bezpečná pro podávání vašim dětem. (Bude se jim to líbit.)
Napůl upečená sklizeň44. Krémové toskánské pesto a artyčokové těstoviny z jednoho hrnce
Nemůžeme se rozhodnout, co máme rádi víc: těstoviny nebo tři sekundy úklidu.
ideální dietní tabulka pro hubnutí
PŘÍBUZNÝ: 15 receptů na těstoviny v jednom hrnci pro líné noci
Moderní Proper45. Veganské květákové gnocchi s kapustovo-kešu pestem
Je něco, co květák neumí? (Ne. Odpověď je ne.)
Lepší šťastnější St. Sebastian46. Grilované těstoviny s citronem a límcem se žampiony
Mírný char na citronech dodává jistou nevím co že se nemůžeme nabažit.
Získejte recept
Jsem blog o jídle47. Medová dýně pečená na pánvi se smetanovými česnekovými těstovinami
FYI, medová dýně je jako malý oříšek. Pokud je nemůžete najít, vyměňte je.
Co's Gaby Cooking48. Sýrové těstoviny Kale
Syrová kapusta může být trochu, ehm, agresivní. Zvadlé do sýrových nudlí, na druhou stranu lahodné ve všech směrech.
Dej mi troubu49. Těstoviny pro milovníky hub
A vy nejste milovník hub? No, chystáte se být. (Obviňujte to z balzamikového másla.)
Lžíce Vidlička Slanina50. Caprese Gnocchi
Kdyby se naše dvě oblíbená italská jídla spojila a měli velmi chutné dítě, bylo by to ono.
PŘÍBUZNÝ: Nejlepší recepty na těstoviny v celém vesmíru