Ketogenní dieta vám může pomoci shodit pár kilo, ale pokud nejste fanouškem konzumace slaniny, kuřecího masa a sýra ke každému jídlu, může vás dieta omezovat. Vstupte do ketotariánské diety, modifikace vytvořené Dr. Will Cole která s mírou doplňuje spoustu zeleniny masem, rybami a sýrem. Našli jsme 26 ketotariánských receptů, které vám pomohou začít, ale nejprve jsou zde základy.
PŘÍBUZNÝ: 17 malých kousnutí, o kterých nikdo nebude vědět, že jsou keto
Takže, co je ketotariánská dieta?
Tento trendový jídelníček se zaměřuje na nízkosacharidové složky, rostlinné tuky a neškrobovou zeleninu. Maso, ryby a sýry jsou stále v nabídce, ale měly by být konzumovány s mírou se spoustou nízkosacharidové zeleniny, jako je listová zelenina. Zdravé tuky jako avokádový olej a ořechy jsou také skvělými doplňky. Je to něco jako rostlinná strava mínus závislost na obilovinách a potravinách s vysokým obsahem sacharidů. Ketotariánská dieta vám může pomoci zhubnout, bojovat proti zánětu a začlenit do jídla více zdravých potravin.
Jak se liší od Keto?
Zatímco obě diety jsou nízkosacharidové, ketotariánská dieta upřednostňuje zeleninu a je lehčí na maso a mléčné výrobky než O.G. keto . Oba plány mohou dostat vaše tělo do ketózy, což znamená, že kvůli nedostatku sacharidů začnete spalovat zásoby tuku na energii. Největší výhoda? Stále si můžete jednou nebo dvakrát týdně dopřát hovězí nebo vepřové maso, aniž byste měli ke každému jídlu pocit, že jste připoutáni k sýru obalenému ve slanině a grilovanému kuřeti. V této souvislosti máme několik nápadů...
40 zástěry1. Příprava řeckého zdravého jídla
Můžeme to mít každý den k obědu?
Moderní Proper2. Salát s tuňákem a cizrnou plněné avokádem
Toto jídlo je plné bílkovin a zdravých tuků.
Feel Good Foodie
3. Zdravý vaječný salát
Křupavé, krémové a osvěžující.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Strawberry Keto Fat Bombs
Schovejte si doplňky do kabelky, abyste je mohli okusovat, když vás přepadne hlad.
Získejte recept
domácí kúra pro vyhlazení vlasůFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Pečený sezamovo-zázvorový losos na pergamenu
Nesnášíte mytí nádobí? Tenhle je pro tebe.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
6. Krevety s květákem ‚Krupice‘ a rukolou
Pohodlné jídlo v celé své kvalitě (a nejzdravější).
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Pomalý sporák Středomořská Frittata
Nastavte, zapomeňte a voilà: Snídaně se podává.
Získejte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell8. Nízkosacharidové cuketové enchiladas
Vynechejte černé fazole a kukuřici, pokud chcete snížit počet sacharidů ještě níže. O tortilly nepřijdete.
Získejte recept
Zdravý Yum9. Houby plněné pizzou Portobello
Tak krátkému seznamu ingrediencí nikdy neřekneme ne.
Definovaný pokrm10. Meloun Ředkev Tuňák Tostadas
Připněte si to na příští večeři.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Zoodles s krevetami Scampi na 20 minut
Všechno máslo, citron a česnek originálu – mínus (většina) sacharidů. Vynechejte bílé víno, abyste je ještě více minimalizovali.
Získejte recept
Ahoj Keto mami12. Parmazánové květákové steaky
Místo česnekového koření zkuste pečený česnek namísto. Vyplatí se počkat.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Paleo misky na rolky na 20 minut
V hlavní roli slané mleté vepřové maso, křupavé krouhané zelí, čerstvý zázvor a sezamovo-sójová omáčka.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Zelená Shakshuka
Dieta by vám nikdy neměla bránit v pořádání brunchů.
Získejte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan14. Pikantní citronovo-zázvorová kuřecí polévka
Aka vaše tajná zbraň přichází nachlazení a chřipkové období.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Salát s křupavým kozím sýrem
Medailonky z toastového kozího sýra zalité pistáciemi? To je salát podle našeho srdce.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Posuvníky z růžičkové kapusty
Jistě, můžete je podávat davu. Nebo můžete celý talíř sežrat sami. Volba je na tobě.
Získejte recept
LAUREN V. ALLEN / CHÈVRE17. Hrachový salát s cukrem a rančí Chèvre
Dresink je nabitý kyselým kozím sýrem (ale nebojte se – navrchu jsou také drobenky).
Získejte recept
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO18. Všechno kuřecí křidélka
Ne, *nejsme* nemocní vším kořením na bagely. A nikdy nebudeme.
Získejte recept
Středomořská kuchyně19. Grilovaný losos s mangovou salsou
A stejně tak jsme na dovolené.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Ketogenní pečená vejce a zoodles s avokádem
Nikdy jsme nebyli tak duševně naladěni, abychom snídali zeleninu.
Získejte recept
Nízkosacharidový yum21. Květák Au Gratin
Nevypadá to lahodně? Na vašem stole na Den díkůvzdání může vypadat ještě lépe.
jak odstranit roztřepené konečkyNízkosacharidová Afrika
22. Instantní hrnec pikantní dýňová polévka
Na rozdíl od škrobových sladkých brambor, dýně je skvělý způsob, jak si při pádu zafixovat keto.
Nakrm mě Phoebe23. Paleo vejce Benedikt s uzeným lososem, avokádem a lehkou kurkumou-ghí holandská
TBH, mohli bychom pít holandské ghí brčkem.
Nízkosacharidová Afrika24. Instantní vepřové kotlety s kostmi
Díky silné smetaně, hovězímu vývaru a spoustě koření si toto hlavní jídlo zaslouží vaši pravidelnou večeři.
Nízkosacharidová Afrika25. Brokolicový salát se slaninou a slunečnicovými semínky
Zkuste si vyrobit vlastní sladká majonéza – je pravděpodobné, že už máte ingredience, které potřebujete.
Zdravý Yum26. Pečená balzamiková kuřecí stehna
Není to jednodušší než 20minutový recept prakticky bez přípravy.
SOUVISEJÍCÍ: Stravovací plán rostlinné stravy, který není jen saláty a ovesné vločky