Přiznejme si to: Potřebujeme nový trend dezertů. Cupcakes jsou taaak Sex ve městě asi 2002.A dokonce i řada Cronut vymírá (občas). Pro naše nové oblíbené sladké dobroty připravíme případ pro smolařku: klamavě pokornou a až příliš přehlíženou sušenku. Jistě, mohou být jednoduché, ale existuje také spousta složitých chutí. A tak či onak, se studenou sklenicí mléka během odpoledního útlumu není nic lepšího.
PŘÍBUZNÝ : 21 věcí, které musí všichni gurmáni sníst, než zemřou
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený Flour Bakery + Cafe (@flourbakeryandcafe) dne 6. března 2016 v 7:38 PST
1. Domácí Oreo: Mouka, Boston, MA
Je těžké si představit, že by něco skutečně zlepšilo Oreo. Ale velkolepá bostonská pekárna Mouka to dokáže. Jeho verze je částečný whiopie koláč: měkký a měkký, s ochucenými krémy uvnitř.
Více míst; mealbakery.com
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený milk barem (@milkbarstore) dne 24. srpna 2018 v 15:04 PDT
citáty pro mého nejlepšího přítele
2. Kompostovací sušenka: Momofuku Milk Bar, New York, NY
Pokud jde o dezerty, šéfkuchařka Momofuku Christina Tosi rozhodně zaujímá přístup všeho, kromě dřezu. Kompostová sušenka obsahuje čokoládové a máslové lupínky, grahamové krekry, ovesné vločky, bramborové lupínky, preclíky a dokonce i kávovou sedlinu. A nějak to všechno funguje.
Více míst; milkbarstore.com
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený SweetMandyBs (@sweetmandybs) dne 6. června 2018 v 11:50 PDT
3. COOKIE KONFETTI: SWEET MANDY B’S, CHICAGO, IL
Confetti Cookie – oblíbená v sadě kočárků Chicago – je sladká, máslová a zcela slušná Instagramu. A nejlepší část? Dodává se v rozkošných mini kouscích a působivá velikost 12 palců. Jdi ve velkém nebo jdi domů, říkáme.
1208 W Webster Ave., Chicago, IL; 773-244-1174 nebo sweetmandybs.com
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený Batter Bakery (@batter) dne 10. května 2017 ve 12:18 PDT
4. Chocolate Mint Cookie: Batter Bakery, San Francisco, CA
Dezerty s mátovou příchutí mohou být záludné: Když se něco pokazí, chutnají strašně jako zubní pasta. Ne tak v tomto milovaném sanfranciském kiosku, který provozuje bývalá účetní, která dala výpověď, aby mohla celý den péct (životní cíle). Její sušenky jsou hluboce čokoládové, jen s nádechem mátové svěžesti.
Více míst; batterbakery.com
PŘÍBUZNÝ : 22 věcí, které nemůžete opustit San Francisco bez jídla
Smcgee / Instagram 5. Kokosové makronky: Slaný koláč, Minneapolis, MN
Připomenutí: Ve skvělém světě sušenek jsou macarons (barevné pusinkové sendviče, které se obvykle vyskytují v Paříži) a makronky (úžasné kopce pečeného kokosu). Nikdo nedělá to druhé lépe než Slaný koláč, který používá skutečné vanilkové lusky a tapiokový sirup. Bonus: Jsou bez lepku!
Více míst; saltytart.com
S laskavým svolením Lovejoy Bakers 6. Zázvorová melasa: Lovejoy, Portland, OR
S okny od podlahy až ke stropu je tato portlandská pekárna neomylně příjemná – zvláště s šálkem čaje a žvýkací, kořeněnou sušenkou ze zázvorové melasy v ruce.
Více míst; lovejoybakers.com
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený Petrossian New York City (@petrossiannyc) dne 25. července 2017 v 8:02 PDT
7. Chocolate Chip Cookie: Petrossian Boutique and Café, New York, NY
Nejsou zde žádné zvonky a píšťalky ani luxusní ingredience. Je to prostě dokonalá verze dokonalého jídla: křupavé okraje; měkký, máslový střed; a rozptyl kotoučů hořké čokolády pro zajištění ideálního poměru hranolků k těstu.
911 7th Ave., New York, NY; 212-245-2217 nebo petrossian.com
mangové máslo na pleť
PŘÍBUZNÝ : Čokoládová sušenka pro jednoho
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený Pondicheri (@pondiceri) dne 5. listopadu 2016 v 15:58 PDT
8. Čokoládové chilli sušenky: Pondicheri Bake Lab, Houston, TX
Tato pekárna se nachází nad oblíbenou indickou restaurací a plní své pochoutky jihoasijským kořením – v madeleinech je kardamom a bohatý koláč s chai-pudinkem. Milujeme čokoládovo-chili sušenky, což jsou v podstatě ovesné sušenky s čokoládovými lupínky s velkým kopem extra chuti.
Více míst; pondichericafe.com
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Baked&Wired (@bakedandwireddc) dne 9. června 2016 v 10:04 PDT
vaječný bílek prospívá pleti
9. bakedwich sanwich Cookie: BAKED & WIRED, WASHINGTON, D.C.
Přeskočte fronty v Georgetown Cupcakes a zamiřte za roh k tomuto místnímu oblíbenému. Na jídelním lístku nemůžete udělat chybu, ale náš oblíbený je bakedwich – čokoládové sušenky a vanilková zmrzlina obalená v čokoládových lupíncích.
1052 Thomas Jefferson St. NW, Washington, DC; 703-663-8727 nebo bakedandwired.com
S laskavým svolením Billa Bowicka10. Gingerbread Cookie: Sugar Bakeshop, Charleston, SC
Cukr je nejlépe známý pro své nádherné vrstvené dorty vyrobené na zakázku. Jeho sušenky jsou ale nepřehlédnutelné. Milujeme pikantní perníčky, které jsou v podstatě Vánoce na skus.
59 1/2 Cannon St., Charleston, SC; 843-579-2891 nebo sugarbake.com
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuČokoládová slaná žitná sušenka
Příspěvek sdílený uživatelem Tartine Bakery San Francisco (@tartinebakery) dne 17. dubna 2015 v 11:49 PDT
11. Pohanková sušenka se slanou čokoládou: Tartine, San Francisco, CA
Tartine ze San Francisca nemůže udělat chybu. Přidání celozrnné mouky do čokoládové sušenky – tah, který bychom běžně nepodpořili – jim nějakým způsobem dává přesně tu správnou texturu: hutnou a plstnatou, s komplexní čokoládovou chutí. Jo a brzy bude lokace L.A.
600 Guerrero St., San Francisco, CA; 415-487-2600 nebo tartinebakery.com
S laskavým svolením Halee Holland 12. Tmavě čokoládové levandulové makaróny: Pekárna Lorraine, San Antonio, TX
Majitelé této pekárny v San Antoniu se setkali při práci v Bouchon Bakery Thomase Kellera – a je to vidět. Vše je jemné a sofistikované, zejména jejich rotující výběr bylinkových francouzských macaronů.
Více míst; bakerylorraine.com
je vejce dobré pro vaše vlasy
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený Muddy's Bake Shop (@muddysbakeshop) dne 6. července 2018 v 8:01 PDT
13. Ovesné krémové koláče: Blátivé's Pekárna, Memphis, TN
Myslete na to jako na nejlepší malou Debbie, jakou jste kdy měli.
Více míst; muddysbakeshop.com
PŘÍBUZNÝ : Red Velvet Whoopie Pies
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený Hello Robin Cookies (@hellorobincookies) dne 2. prosince 2015 v 15:34 PST
14. Orange Habanero Chocolate Chip Cookie: Ahoj Robine, Seattle, WA
Trochu sladké, trochu pikantní a trochu kořeněné, tato sofistikovaná sladkost je naprostá chuťová bomba.Ujistěte se, že jej spárujete s miskou zmrzliny od Robinovy partnerky Molly, která si v létě otevírá sezónní naběračku z pekárny.
522 19th Ave E, Seattle, WA; 206-735-7970 nebo hellorobincookies.com
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený Levain Bakery (@levainbakery) dne 22. května 2018 v 10:43 PDT
15. Čokoláda Chip Walnut Cookie: Levain Bakery, New York, NY
Tyto obří hrudky hříšně (čti: dokonale) nedovařeného těsta jsou na Instagram hotové....pokud se stihnete vyfotit, než se vrhnete po hlavě.
Více míst; levainbakery.com
tipy pro přirozeně zářící pleť
kthayer / instagram 16. Garbage Cookie: Meeting Street Café, Providence, RI
Sušenky v tomto oblíbeném univerzitním městě mají velikost puklic. Získejte Odpadkovou sušenku s kousky čokolády, bílou čokoládou, rozinkami, kokosem, vlašskými ořechy a pekanovými ořechy a poté pozvěte fotbalový tým, aby vám ji pomohl dokončit.
220 Setkání St., Providence, RI; 401-273-1066 nebo meetingstreetcafe.com
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Milk Jar Cookies (@milkjarcookies) dne 16. dubna 2016 v 8:35 PDT
17. Narozeninové sušenky: Milk Jar Cookies, Los Angeles, CA
Nedokážeme si představit šťastnější sušenku než tuto duhovou bombu. Ideální na dětskou narozeninovou oslavu nebo každé deštivé odpoledne, které potřebuje trochu pohody.
5466 Wilshire Blvd., Los Angeles, CA; 323-634-9800 nebo milkjarcookies.com
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Fluff Bake Bar (@fluffbakebar) dne 8. října 2016 v 7:41 PDT
18. FLIFFERNUTTER COOKIE: Fluff Bake Bar, Houston, TX
Jsme všichni o fluffernutter sendvičích, ale od nynějška volíme přístup této houstonské cukrárny: sušenky s arašídovým máslem, ovesné sušenky místo chleba a smetanový sýr s arašídovým máslem spolu s chmýřím z marshmallow uprostřed. Jen se ujistěte, že máte ledově vychlazenou sklenici mlékana straně.
314 Grey St., Houston, TX; 713-522-1900 nebo fluffbakebar.com
PŘÍBUZNÝ : Nejlepší obchod s koblihami v každém jednotlivém státě (protože jsme to museli vědět)
