Maso je vždy hvězdou grilování. Ale myslíme si, že je to nespravedlivé – čerstvá zelenina (a ovoce) funguje perfektně i na grilu. Místo toho, abyste rezignovali na další smutný mražený vegetariánský burger u souseda, podívejte se na 17 našich oblíbených bezmasých jídel, které můžete hodit na otevřený oheň.
PŘÍBUZNÝ: 8 chyb při grilování, které možná děláte
Plovoucí kuchyně
Grilovaný lilek s kozím sýrem Polenta a bazalkovým pestem
Vezmeme si vteřiny (a třetiny).
Dva hrášky a jejich lusk
Tacos z grilované cukety a cizrny
Oficiálně se opakuje každé úterý až do zimy.
jak se zbavit jizev po akné na obličejiFoto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
Grilované steaky z melounu
Kdo řekl, že steaky musí pocházet z krávy?
Získejte recept
Foodie CrushGrilované steaky z květáku Teriyaki s asijskou gremolatou
jsmejít na večeři do Coterie Heidi Larsen's každou zatracenou noc .
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
Duhové zeleninové špízy
Poznámka pro Kuželky: Takto budeme od nynějška ochutnávat duhu.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGrilované špízy Caprese s Halloumi a kyselým těstem
V podstatě dekonstruovaný grilovaný sýr na špejli.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGrilovaná kukuřice s pikantním aioli
Zápas vyrobený v nebi.
Získejte recept
trvalé odstranění chloupků z obličejeŠpetka Yumu
Grilovaná cibule a uzená Gouda Quesedillas
Vždy je můžete vařit na varné desce, ale grilování jim dodává extra kouřový šmrnc.
nejlepší filmy pro dospívajícíPheobe Lapinová
Grilované houbové burgery Portobello s Romescem a rukolou
Kečup? Ven. Romesco a argula? Tak dovnitř. (Děkujeme, že nás udržujete trendy, členka Coterie Phoebe Lapine.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSalát z grilované broskve a halloumi s citronovo-pesto dresinkem
Tento nádherný salát dává slovu grilovaný sýr nový význam.
Získejte recept
Hraje dobře s máslemGrilované vegetariánské tacos
Klidně si dejte svou oblíbenou zeleninu (ale nevynechejte pokapání kozím sýrem s limetkou chipotle).
Máma 100Grilovaná pizza s pórkem a pečenými rajčaty
Zbožňujeme tuto rychlou, přizpůsobitelnou večeři členky Coterie Katie Workman.
různé jógové ásany se jményFoto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
Caprese salát s grilovanou cuketou
Rajčata, čerstvá mozzarella a bazalka jsou samy o sobě svatou trojicí. Ale přidání grilované cukety dodává tomuto klasickému pokrmu o něco větší váhu a skvělou letní chuť.
Získejte recept
Co je Gaby CookingGrilovaný třešňový chléb
Vypeckované čerstvé třešně, špenát a kozí sýr na teplém, čerstvě ugrilovaném chlebu. Jinými slovy, předkrmové nebe členky Coterie Gaby Dalkin.
Aida MollenkampováGrilovaný avokádový salát s dresinkem Green Goddess
Moudré rady od členky Coterie Aidy Mollenkamp: Nepřežili jste, dokud jste neochutnali své oblíbené ovoce na grilu.
Plná pomocJarní tartine se sladkým hráškovým hummusem a grilovaným chřestem
Být zelený nemusí být snadné, ale je to určitě chutné. (Díky, Gena Hamshaw.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellVodní meloun-Feta špízy
Čerstvé, křupavé a oh-tak instagramovatelné.
Získejte recept