Ať už máte vášeň pro dobře uvařenou konvici nebo se prostě rozhodnete pro šálek v páře, když jste se svou závislostí na kávě zašli příliš daleko (ahoj, odpolední cukání očí), neexistuje žádná omluva pro pití podprůměrného čaje. Ve skutečnosti je příliš slabý, příliš hořký nebo jinak neinspirovaný hrnek čaje horší osud než pití horké vody se špatnou pachutí. Nebojte se, přátelé – stačí se napít z našeho výběru těch nejlepších čajových značek, kterými se tento rok zútulníte, a už nikdy nebudete trpět tak horkým nápojem.
PŘÍBUZNÝ: 8 nejlepších čajů proti nachlazení
Nejlepší značky zeleného čaje
Amazonka1. Čajová republika
Čajová republika vyrábí řemeslné čajové směsi od roku 1992, kdy poprvé začala získávat listy a bylinky z nejlepších čajových zahrad po celém světě. Filozofie vůně růží stojící za společností (spíše doušek po doušku než doušek po doušku) se dokonale hodí k šálku horkého čaje. Ale v této značce je víc než hezké balení (ačkoli elegantní plechovky jsou docela pěkné) a chutný čaj: Republic of Tea, člen Ethical Tea Partnership, se může pochlubit obchodním modelem, který podporuje pozitivní sociální a environmentální změny, takže pití tohoto čaje budete se cítit dobře více způsoby. Co se týče nápojového lístku, tato značka má špičkové směsi v každé kategorii, ale vzrušující jsou především jejich zelené čaje. Pokud jste se zeleným čajem noví, jejich Medový ženšen směs je jemně nasládlá a příjemně jemná – vynikající úvod, který se dá tak snadno popíjet.
Amazonka2. Jogín
Jogín , společnost se sídlem v Oregonu, která zaznamenala mezinárodní úspěch, již 30 let používá čajové lístky a bylinky k vytváření léčivých elixírů se směsmi, které jsou inspirovány ájurvédské principy . (Jinými slovy, tato značka byla uctívána u oltáře wellness, než to bylo cool.) Jejich vysoce kvalitní bylinky a koření pocházejí z etických zdrojů – mnohé z nich pocházejí z Indie a jižní Asie, kde se Yogi snaží zlepšit místní komunit a zároveň podporovat udržitelné postupy. Konečný výsledek? Chutná a neuvěřitelně úspěšná řada čajů, kterou snadno najdete v obchodě s potravinami. Ale poslouchejte, milovníci zeleného čaje: Jeden z nejprodávanějších Yogi čajů je jejich Super antioxidační zelený čaj — výraznější směs s tóny citronové trávy a lékořice — označovaná zástupy fanoušků jako vyloženě lahodná (a navíc zdravá).
Amazonka3. Jade Leaf Matcha
Jade Leaf Matcha společnost se specializuje na jednu věc – totiž na prášek japonského zeleného čaje známý jako matcha – a jejich úzké zaměření se vyplatilo ve formě velké chvály. Značka je duchovním dítětem dvou nadšených pijáků matcha, kteří byli otrávení nekvalitními produkty dostupnými ve státech a vzali si za úkol udělat něco lepšího. Veškeré zboží Jade Leaf Matcha je vyráběno specifickou sítí rodinných farem, čajovým kolektivem Kizuna, které používají nové i staré metody k pěstování těch nejchutnějších a nejvýživnějších listů matcha. Stačí říci, že jak kolektiv Kizuna, tak značka Jade Leaf Matcha udělaly něco velmi správného, protože jejich originální produkt matcha si vysloužil desítky tisíc pětihvězdičkových recenzí od milovníků matchy, kteří přísahají na její vynikající chuť a energizující účinky.
Nejlepší značky černého čaje
Amazonka4. Harney & Sons
Tato značka čaje z východního pobřeží je, jak název napovídá, rodinnou záležitostí. Ano, Harneyovi jsou zapálení do čaje a je to vidět na vysoce kvalitních fair trade směsích, které nabízejí a které mají klasické i exotické chuťové profily. Po tři generace Harneyovi vyrábí, míchají a balí řemeslné čaje, které přivádějí znalce do mdlob. Zatímco Harney & Sons Katalog se může pochlubit spoustou zajímavých možností, říkají fanoušci značky své Černý čaj Hot Cinnamon Spice by neměl chybět. Odvážně ochucený černý čaj harmonizuje se směsí skořice, hřebíčku a pomerančové kůry a vytváří hřejivý čaj se spoustou osobitosti. (Tip: Usrkejte, kdykoli budete v pokušení zútulnit se s hrnkem svařeného vína, ale obejdete se bez bolesti hlavy.)
Amazonka5. Vahdam
Založil indický čajový nadšenec Bala Sarda, VAHDAM vystřihl prostředníky, aby milovníkům čaje přinášel hrnek za hrnkem těch nejlepších ingrediencí, které vyhlášené čajové zahrady v zemi nabízejí – etický obchodní model, který výrazně prospívá samotným farmářům, kteří až příliš často pracují za nespravedlivé mzdy. Směsi VADHAM jsou inspirovány původními wellness rituály, a protože jsou všechny složeny výhradně z listů a bylin, které byly ručně sbírány v Indii, výsledkem je kvalita, kterou můžete ochutnat. Neberte nás za slovo, ale vyzkoušejte jejich Směs Earl Grey – svěží pohled na klasiku, která kombinuje vynikající chuť černého čaje s dlouhými listy s nebeským citrusovým aroma prémiového bergamotového oleje pro dobře vyvážený černý čaj, kterému je těžké odolat.
Amazonka6. Twinings
Twinings z Londýna vyrábí vysoce kvalitní čaj již více než 300 let, takže lze s jistotou říci, že tato nesmírně populární anglická čajová společnost ví, co dělá. Čaje pocházející z Keni, Malawi a Assam dodávají klasickým černým čajům Twinings plnou chuť, zatímco ingredience z jiných regionů dodávají jemnější chuť šálku dobrých věcí, které jsou vyvážené a komplexní. Čaje Twinings najdete v podstatě všude a navzdory jejich rozsáhlému provozu se společnost zavázala k etickým praktikám, pokud jde o získávání surovin (takže můžete s dobrým svědomím pít jakoukoli směs). Nejste si jisti, jakou příchuť vybrat? S výběrem Queen's tea: Twinings classic nemůžete udělat chybu Anglický snídaňový čaj je královsky dobrý.
Nejlepší značky bylinných čajů
kosmetické tipy pro růst vlasů
Amazonka7. Jméno
Dvojice bratrů a sester narozená v Iráku a sídlící v Oaklandu volání jako obchodní partnery je svedla společná touha po pozitivní změně a samozřejmě vzájemná láska k čaji. Sourozenci Ahmed Rahim a Reem Hassani dnes prostřednictvím své společnosti prosazují humanitární cíle a dodržují vysoké etické standardy při výrobě svých gurmánských čajových směsí. V čaji platí, že čím větší list, tím lepší kvalita – a Numi používá pouze nejúplnější čajové lístky (vedle vzácných a exotických ingrediencí), aby se dosáhlo směsí, které jsou znatelně bohatší, jemnější a rafinovanější než ty, které získáte při velkém množství čajů. alternativa mlýna. Fanoušci značky chválí především výběr bylinných čajů. Příklad, Numi's Marocká máta : Živý a osvěžující čaj s jemnou sladkostí mladé máty a vůní, která vás probudí bez pomocí kofeinu.
Amazonka8. Tradiční léky
Hnací síly v pozadí Tradiční léčiva obchodními praktikami jsou udržitelnost, čistota přísad a sociální a ekologický aktivismus, ale možná je znáte lépe pro jejich prémiovou řadu wellness-centrických čajů. Tradiční Medicinals založili v roce 1974 Rosemary Gladstar – bylinkářka třetí generace a nyní pedagog a autorka na téma bylinných studií – a Drake Sadler. Přestože manželé již ve společnosti nepůsobí, značka zůstala věrná své původní vizi přinášet spotřebitelům přírodní bylinné prostředky. Jako taková zůstává tato společnost oblíbenou mezi milovníky čaje při hledání vysoce kvalitních bylinných směsí. Tradiční Medicinals má rozmanitou řadu čajů s věrnými fanoušky, ale na ulici se říká, že popíjejí šálek jejich směs heřmánku a levandule je opravdu božský způsob relaxace (a možná i unášení).
akupresurní body pro relaxaci mysli
Amazonka9. Teeccino
Teeccino dělají jen bylinky – bylinkovou kávu, bylinkový čaj – a dělají to dobře. Byla založena v roce 1993 Caroline MacDougall, oceňovanou čajovou designérkou s cílem vytvořit řadu výrazně ochucených čajů a kávových alternativ, které uspokojí touhy milovníků čaje i kávy. Teeccino uspělo ve svém původním poslání s řadou lahodně bohatých bylinných čajů, z nichž všechny se mohou pochlubit zdravotními přínosy díky směsi organických bylin, ovoce a ořechů, které obsahují. Můžete být skeptičtí ohledně jakéhokoli čaje, který tvrdí, že chutná jako káva, ale věřte nám: Teeccino’s Kokosový čaj z pampelišky – se svým krémovým, čokoládovým a lehce nahořklým profilem z vás udělá věřícího.
Nejlepší značky luxusního čaje
Amazonka10. TWG čaj
TWG je luxusní singapurský řetězec čajoven, ale jeho jmenovitá značka čajů schválená celebritami sklidila rozruch po celém světě. TWG se svou rozsáhlou řadou jedinečných, exkluzivních čajových směsí je ztělesněním luxusu. Za své peníze však dostanete více než jen svůdný a noblesně vypadající obal: čaje TWG jsou široce uznávány pro svou jemnou sklizeň a vynikající chuť. Fanoušci značky chválí téměř každou směs, kterou nabízejí, takže pokud jste zvědaví, doporučujeme vám dopřát si (nebo jiného milovníka čaje ve vašem životě) jeden z jejich úžasných ochutnávek – jako je tento klasický sampler která zahrnuje lahodné směsi Earl Grey, heřmánku a snídaňového čaje.
Amazonka11. Silný čaj
silný čaj se pyšní nabídkou ručně vyráběných řemeslných čajů, které pocházejí přímo od pěstitelů a míchají se za použití těch nejkvalitnějších a nejvzácnějších ingrediencí. (Podle jejich webových stránek představují ingredience Tea Forte méně než jedno procento čajů dostupných na celém světě.) Tito špičkoví dodavatelé čajů navrhují každou jemnou, jedinečnou chuť s bezkonkurenčním uměním a jejich charakteristické pyramidové louhovače slibují dokonalé vaření (a elegantní estetiku nastartovat). Ano, potěšení z pití ultraluxusního šálku čaje vás bude stát pěkný cent – ale pokud hledáte dekadentní zážitek z pití čaje, Degustační kolekce Tea Forte nezklame.
Nejlepší značky bílého čaje
Amazonka12. Smith Teamaker
Smith Teamaker je značka se sídlem v Portlandu, kterou založil Steven Smith, teamaster příliš pokorný na to, aby přijal titul (ačkoliv fanoušci vám řeknou, že to můžete ochutnat v každém doušku jeho věcí). Kreativita je jádrem filozofie Smith Teamaker, která poskytuje směsi v malých sériích – všechny začínají okamžikem inspirace a procházejí přísnou degustací, než se dostanou do vašeho hrnku. Jinými slovy, šéf mixolog si neškrtne, pokud jde o přípravu vynikajícího čaje. Smith Teamaker's Čaj White Petal je dokonalým vyjádřením oddanosti této značky kvalitě: Tato na antioxidanty bohatá směs čínského celolistového bílého čaje a květů je hedvábná, jemná a voňavá. V podstatě to chutná jako nová romantika.
Amazonka13. Taylorové z Harrogate
Taylors z Harrogate je rodinný podnik se sídlem v Yorkshire, který vyrábí prémiovou kávu a speciální čaje. Pokud jde o to druhé, specialitou Taylors of Harrogate je budování silných vztahů se špičkovými farmami a družstvy v regionech, kde se pěstuje čaj, aby bylo možné získávat pouze ty nejlepší a nejchutnější dostupné suroviny. Značka existuje již od roku 1886, ale její odhodlání prokazovat laskavost a respekt ve všech aspektech podnikání v průběhu let neochabovalo...stejně jako kvalita. Dodržováním nejvyšších standardů společnost Taylors of Harrogate nadále těší své věrné fanoušky nejen svým klasickým čajem Yorkshire. Tip: To říkají znalí Taylorův bílý čaj – krémová směs s jemnými tóny broskve a okvětních lístků – je čistým, duši uklidňujícím triumfem.
Nejlepší značky sypaných čajů
Amazonka14. Riši
Rishi byla založena v roce 1997 Joshuou Kaiserem, vášnivým cestovatelem se snem přivézt znamenité čaje, které ochutnal v Asii, do západního světa – a značka přesně to dokázala. Rishi, značka, která klade důraz na společenskou odpovědnost, získává ingredience pro svou vášnivě zpracovanou řadu čajů prostřednictvím přímého obchodu s řemeslnými pěstiteli. Čaje Rishi jsou ódou na kulinářské a botanické umění a lásku můžete ochutnat v každé směsi, kterou nabízejí. Pokud ale chcete poznat jednoho z našich oblíbených, vyzkoušejte sypaný list Bílý čaj Peach Blossom . Sladká a zasněná vůně vytváří uklidňující nápoj, který chutná jako léto...a je lahodný, ať už si ho užíváte horký nebo studený.
Amazonka15. Davidův čaj
Narozen v Quebecu, Davidův čaj balí své působivé množství chuťově příjemných a zcela originálních směsí sypaných čajů do poutavých kanystrů, které vypadají jako suvenýry...ale je to jedinečná kombinace chutí, kvůli které se fanoušci vracejí pro další. Jako člen Ethical Tea Partnership si David’s Tea udržuje vysoké standardy v každé fázi výrobního procesu, ale způsob, jakým se tyto eticky získané ingredience spojují, je důkazem síly představivosti. Zkuste to ovocné (myslete na mango, kokos a ananas) otočte se na klasiku a ochutnejte sami, jak se tropické chutě mísí s tradičním kořením chai. Naše předpověď? Stejné části překvapí a potěší.
PŘÍBUZNÝ: Nejlepší čaje na podrážděný žaludek, od zázvoru po lékořici
