Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Sehwag obdivuje úsilí Sakariya, říká IPL je skutečným měřítkem indického snu
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Policie v Bombaji zahajuje proces propouštění Sachin Waze ze služby
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India Launch náhodně potvrzené očekávané funkce
- Akcie s vysokým dividendovým výnosem nemusí být tou správnou volbou: Zde je důvod
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Zdraví Wellness Wellness oi-Staff By Dipandita Dutta | Aktualizováno: pondělí 13. července 2015, 15:12 [IST] Potraviny, které jíme, jsou buď užitečné nebo škodlivé pro naše zdraví a může být náročné zvolit správné jídlo uprostřed všech pravd, mýtů a mylných představ. Jeden takový potravinový produkt, sójová omáčka, je vnímán jako zdravý, ale ve skutečnosti tomu tak není.
Sójová omáčka je zdaleka jednou z nejoblíbenějších ingrediencí používaných v kulinářském světě. Sójová omáčka je fermentovaný produkt ve věku vyrobený ze směsi sójových luštěnin, soli, solného roztoku, pražených pšeničných zrn a hub Aspergillus.
jak rychle odstranit tmavé skvrny na obličeji
Zdravotní rizika nárazových diet
Mnoho dalších potravinářských výrobků se vyrábí ze sójových luštěnin, protože jsou bohaté na bílkoviny. Mezi průmyslově zpracované sójové výrobky patří sójové mléko, sojové nugetky, tofu, sójový olej, kojenecké doplňky a mnoho dalších. Navzdory rozmanitému použití ve všech mezinárodních a asijských kuchyních existuje mnoho způsobů, jak sójová omáčka ovlivňuje zdraví kromě uspokojení našich chuťových pohárků.
Fermentovaná sójová omáčka obsahuje velké množství chemické látky zvané izoflavony. Jedná se o fytoestrogeny a jednu z hlavních chemikálií, které přerušují sekreci estrogenu a další hormonální aktivitu u člověka. Vzhledem k nespecifické povaze estrogenového receptoru přítomného u člověka tyto fytoestrogeny zvyšují hladinu estrogenu a způsobují zdravotní problémy u žen i mužů.
kokosový olej a kurkuma na pokožku
Známky poškození jater, které ignorujeme
Pojďme být opatrní a zjistíme, jaké jsou negativní účinky sójové omáčky.
1. Rizika rakoviny prsu
Bylo prokázáno, že isoflavony přítomné ve fermentovaných sójových produktech působí jako katalyzátor pro rychlou proliferaci rakovinných buněk v prsou. Rovněž jsou hlášeny interference v normálním menstruačním cyklu.
2. Účinky na štítnou žlázu
Fermentovaná sójová omáčka obsahuje goitrogeny, které jsou typem isoflavonů. Tato chemická látka může způsobit hypotyreózu narušením syntézy hormonů štítné žlázy. To je velmi důležitá poznámka o tom, jak sójová omáčka ovlivňuje zdraví.
3. Může dojít k ovlivnění počtu spermií
Existují výzkumy, které potvrzují snížený počet spermií při konzumaci sójového produktu. Nadměrná konzumace sójové omáčky zvyšuje hladinu pohlavního hormonu estrogenu a vytváří abnormality v mužském reprodukčním zdraví.
snížit břišní tuk cvičením doma
4. MSG přítomný v sójové omáčce
Při výrobě sójové omáčky se tvoří kyselina glutamová, která je vysoce toxická a ovlivňuje neurologické funkce. Přidá se také extra MSG, které zvýrazní chuť sójové omáčky.
5. Překážka absorpce minerálů
Komerční sójová omáčka obsahuje vysoké množství fytátů, které narušují proces trávení blokováním vstřebávání minerálů v lidském těle.
6. Potlačeno trávení bílkovin
Méně známým faktem o vedlejších účincích sójové omáčky na zdraví je působení inhibitorů trypsinu v zažívacím systému, které způsobuje zažívací, břišní potíže a v budoucnu může způsobit problémy s pankreatem.
ostříhané vlasy pro ženu
7. GM sójové plodiny vytvářející další zdravotní problémy
Více než devadesát procent celosvětově pěstovaných plodin je geneticky modifikováno. Sójová omáčka vyrobená z GM sójových luštěnin stojí méně, ale způsobuje zdravotní problémy, jako jsou alergie.
8. Srážení RBC kvůli sóji. Nebuďte překvapeni!
Sójové produkty obsahují hemaglutinin, který sráží červené krvinky a způsobuje nedostatek kyslíku vedoucí k infarktu a dalším chronickým onemocněním. Jedná se o velmi důležitou informaci při vzdělávání lidí o tom, jak sójová omáčka ovlivňuje zdraví.
9. Vysoký obsah soli v sójové omáčce zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění
Při výrobě sójové omáčky se na začátku fermentace přidává obrovské množství soli. Vysoký obsah soli vždy představuje vysoké riziko vzniku CVD, krevního tlaku atd. Je to jedno ze zdravotních rizik sójové omáčky.
10. Sója nebezpečná během těhotenství
Vzhledem ke všem škodlivým chemikáliím obsaženým v sójových výrobcích není bezpečné konzumovat sójové výrobky včetně sójové omáčky během těhotenství, protože by to mohlo bránit ve vývoji dítěte.
11. Účinky na ledviny
Ledviny jsou ovlivňovány oxaláty a fytoestrogeny přítomnými v sójových produktech. Oxaláty způsobují ledvinové kameny, zatímco vysoký obsah fytoestrogenů může způsobit selhání ledvin.
12. Astmatické problémy
Výzkum vlivu sójové omáčky na zdraví zjistil vazby mezi konzumací sójových výrobků a vyšším rizikem astmatu,
