Ve městě je rušno Centrale , největší jídelna v Miami věnovaná všemu italskému. Obrovský prostor o rozloze 40 000 čtverečních stop, který se nachází uvnitř luxusního centra města Brickell, nabízí devět jedinečných restaurací, evropský trh s kompletními službami vybavený téměř tuctem různých stanic a vinárnu a salonek v patře. Zde je důvod, proč se tam musíte brzy dostat.
PŘÍBUZNÝ: 9 Miamských restaurací, kde je sledování lidí stejně skvělé jako jídlo
Studio NoTriangle Design je hodný mdloby
Představte si to jako útočiště italského kulinářského kouzla přímo uprostřed našeho tropického ráje. Elegantní jídelna, zvýrazněná zlatým, bílým a mramorovým dekorem, zahanbuje naši vysněnou kuchyňskou tabuli Pinterest. Kromě toho, že se v podstatě budete chtít nastěhovat (proč by naše jídelna nemohla vypadat že ?), vzchopte se, když vejdete nahoru do vinného sklepa – budete si připadat, jako byste vstoupili do zámku.
Studio NoTriangle Vibe je osvěžující
I když některé z nejnovějších hot spotů mohou mít pověst, řekněme, trochu bougie, tento klenot Brickell není nic jiného než. Uslyšíte bzukot přátel, kteří dohánějí, praskání ingrediencí, když narážejí na rozpálenou pánev, a příjemný smích obvykle vyhrazený pro desítky let staré hospody v sousedství.
Studio NoTriangle Jídlo je fantastické
A na konci dne je to opravdu to, co se scvrkává, že? Každé ze tří pater La Centrale je věnováno jinému kulinářskému zážitku. První je o rychlém servisu se stanicemi, které nabízejí sendviče, saláty, pizzy, uzeniny, sýry a teplá jídla, jako jsou těstoviny a maso. Druhé patro sdružuje tři okouzlující restaurace na posezení: steakhouse vhodný pro slintání, místo s mořskými plody a rostlinnou vegetariánskou restauraci. Uprostřed prvního patra najdete také bar, který je zásobený malými kousky, koktejly, proseccem a (dalším) vínem. A ve třetím patře…
Studio NoTriangle Víno je další úroveň
Třetí patro La Centrale je skutečným vinařským rájem. Zamilujete si nejen pečlivě vybraný výběr, ale také to, že si můžete objednat po skle či lahvi, dopřát si vinný let (game changer) nebo se rozhodnout pro párové degustační menu. Pokud jde o koktejly, dopřejte svému vnitřnímu hipsterskému snobovi malosériovou lihovinu, čerstvě vymačkané džusy, domácí nálevy a bittery a ach, tak jedinečné ozdoby (znáte, když maraschino třešeň prostě nebude stačit). Nezapomeňte, že vinotéka obsahuje více než 450 různých etiket a 4000 lahví na aktuální Prodej. Víte, co to znamená: Vezměte si pár a odneste si co nejdříve domů.
Studio NoTriangle Dezert, gelato a káva potěší vaše srdce
Ať už zůstanete na večeři nebo ne (což byste rozhodně měli), nezapomeňte si udělat zastávku na cannoli, gelato a odborně připravené cappuccino. Italský ctěný dodavatel Venchi stojí za pultem na zmrzlinu ve druhém patře, který se může pochlubit 16 druhy zmrzliny a 80 variacemi čokolád a navíc – počkejte si na to – a čokoládová fontána , pokud si přejete udusit naběračku dle vašeho výběru. (Připravte si příběhy Insta.)
Studio NoTriangle Můžete se naučit vařit jako Ital
Zmínili jsme se, že můžete nasměrovat svého vnitřního kuchaře tak, že se rozhodnete pro interaktivní kurz vaření? Třetí patro hotelu La Centrale, vedle vinného sklípku, zahrnuje ukázkovou kuchyni, která pořádá kurzy italských kuchařských technik, jako je úvod do neapolské pizzy a předkrm koktejlový workshop. Můžete si dokonce zarezervovat prostor pro narozeninovou oslavu nebo speciální akci.
Studio NoTriangle Nakupování je absolutní nutnost
La Centrale je ve svém jádru tržní zkušenost. Polovina zábavy z jídla zde spočívá v procházení regálů pro balené dobroty, které si později odnesete domů – řemeslné sýry, košíky chleba a sáčky s čerstvě vyrobenými těstovinami. Oh, a než zapomeneme: Opravdu? milovat co jsi měl jíst? Požádejte svého serveru o seznam potravin a zaškrtněte ingredience z vašeho jídla, které byste si chtěli vzít domů. Ano, sny se opravdu plní.
601 S. Miami Ave.; 305-720-2401 nebo laccentralemiami.com
PŘÍBUZNÝ: 8 nových brunch spotů k přidání do vaší rotace, Stat
