Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Tento diwali, víte, jak připravit aromatické kari bez použití cibule a česneku. Pikantní recept na indické kari, který dnes představujeme, je rajčatové kari s bohatými kešu. Vzhledem k tomu, že recepty připravované na slavnostní dny obecně nejsou recepty na cibuli ani na česnek, mysleli jsme si, že se podělíme o naše jednoduché nápady, jak udělat kari pikantní a chutné.
Rajčatové kešu kari je klasické kari, které nejlépe chutná s normálním sambarovým práškem nebo chettinadským kořením nebo dokonce s italským kořením. Složky jsou základní a jsou běžně dostupné doma. Podívejte se, abyste věděli, jak na tom s receptem na rajčatové kari. Nejlepší na kari je jeho univerzálnost, chutná nejlépe s rýží, roti, appam nebo dokonce s chlebem !.
Rajčatové kari přísady:
- 'kg rajčat (nasekané)
- 2 lžičky čerstvé zázvorové pasty
- 1 kardamom
- 1 kousek skořice
- 1 hřebíček
- 1 šálek kešu
- „šálek kokosu
- 1 lžička garam masala
- 1 lžička červeného chilli prášku
- Štipka cukru
- Sůl podle chuti
- 1 lžička hořčičných semen
- 1 lžička jeera
- 2 lžičky oleje
Výroba rajčat kešu kari:
1. Nejprve použijte několik rajčat pro masalu. Do mixéru přidejte rajčata, zázvorovou pastu, kardamom, skořici, hřebíček, 3–4 kešu ořechy, kokos a rozemlejte na hustou pastu.
2. Zahřejte pánev a přidejte čajovou lžičku oleje. Jakmile je olej horký, osmažte hořčičná semínka jeerou.
3. Jakmile se semínka rozprsknou, přidejte mletou pastu, cukr, sůl a míchejte, dokud masala nevaří.
4. Vařící kari okořeňte přidáním garam masaly a chilli prášku. Přidejte ke směsi rajčata a kešu a vařte je, dokud nakrájená rajčata nezměknou. Chutný recept na indické kari je připraven.