Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Je čas na večeři Iftar a jsme si jisti, že se připravujete. Abychom vám pomohli, dnes pro vás máme lahodný a královský recept známý jako Murgh Badami. Tento speciální kuřecí recept na Ramzan je jedním z nejchutnějších pokrmů, které můžete ochutnat během Iftaru.
Tento kuřecí recept je připraven s mandlemi, mlékem a dalšími přísadami, díky nimž je potěšením pro vaše chuťové pohárky. Recept je dostatečně snadný na přípravu, ale na marinování potřebuje trochu času. Musíte ochutnat, abyste zažili chuť tohoto nádherného pokrmu.
rutinní péče o vlasy pro růst vlasů
Podívejte se tedy na tento speciální ramzanský recept murgh badami a zkuste to.
Slouží: 4
Doba přípravy: 5-6 hodin
Doba vaření: 30 minut
Složení
- Kuře - 1 kg (nakrájené na středně velké kousky)
- Citronová šťáva - 2 lžíce
- Červený chilli prášek - 1 lžička
- Sůl - podle chuti
- Silný jogurt - 3 lžíce
- Garam masala prášek - 1 lžička
- Cibule - 3 (nakrájené na plátky)
- Zázvor-česneková pasta - 2 lžíce
- Zelené kardamomy - 4
- Skořicová tyčinka - 1
- Hřebíček - 5
- Bobkový list - 1
- Cukr - 1 lžička
- Mandle - 1/2 šálku (namočené přes noc a oloupané)
- Mléko - 1/2 šálku
- Kurkuma prášek - špetka
- Muškátový oříšek prášek - špetka
- Ghí / olej - 3 lžíce
- Koriandrové listy - 2 lžíce (nasekané na ozdobu)
- Nasekané mandle - na ozdobu
Postup
1. Kuře řádně omyjte vodou a poté osušte kuchyňskou utěrkou.
2. Mandle rozemlejte s mlékem v mixéru na hustou pastu.
3. Marinujte kuřecí kousky s jogurtem, červeným chilli práškem, solí, kurkumovým práškem, citronovou šťávou a solí. Chladnička a udržujte ji po dobu 5-6 hodin.
4. Poté na pánvi rozpálíme olej / ghí a přidáme bobkový list, skořici, kardamomy, hřebíček. Fry na minutu.
5. Přidejte nakrájenou cibuli a cukr. Smažte na středním plameni po dobu 5-6 minut, dokud cibule nezbledne dozlatova.
6. Poté přidejte zázvorovo-česnekovou pastu a smažte 2-3 minuty.
7. Přidejte kuřecí kousky do pánve a dávejte pozor, abyste nelijeli marinádu. Nechejte marinádu stranou.
8. Kuře osmahněte po dobu 7-8 minut.
9. Poté přidejte marinádu, mandlovou pastu, sůl, muškátový oříšek, prášek garam masala a vařte dalších 5 minut.
10. Nyní přidejte do pánve vodu a dobře promíchejte.
11. Zakryjte pánev a vařte kuře na mírném ohni po dobu 15–20 minut na mírném ohni.
12. Jakmile je kuře zcela upečené, vypněte plamen.
13. Kuře ozdobíme nasekanými mandlemi a lístky koriandru.
Delikátní Ramzanův recept murgh badami je připraven k podávání. Vychutnejte si tento speciální kuřecí recept s rotis nebo pulao.