Rychlé a snadné Badam Milk Puri

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 8 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 13 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Sladký zub Indické sladkosti Zaměstnanci společnosti Indian Sweets oi-Staff Super | Aktualizováno: čtvrtek 23. října 2014, 18:13 [IST]

Badam mléko puri je jihoindické jídlo, které je nutné mít u tohoto Diwali. Sváteční období je na konci a badam mléko puri je perfektní způsob, jak to ukončit. Badam mléko puri, namočené v mléce, ghí a cukru, je tradiční dezert, který vaši blízcí určitě budou chtít mít v tomto svátečním období. Toto jídlo se také nazývá paal boli v určitých částech jižní Indie.



Badam mléko puri je jedinečné jídlo. Smažený puris je ponořen do ochuceného mléka, dokud nebude dostatečně měkký, aby se rozpustil v ústech. Přemýšlíte, jestli je těžký úkol připravit tyto badamské mléko puris na slavnostní den? Podívejte se na tento rychlý a snadný recept na čištění badamového mléka od našeho odborníka na potraviny Usha Srikumar.



Slouží - 2

Čas přípravy: 25 minut



chlapec n dívka v ložnici

Vše, co potřebujete

Mléko - 1 litr

Pšeničná mouka - 2 šálky



Cukr - 2 šálky

Ghee - 1 polévková lžíce

Mandle - 10

Žlutá barva potravin - jedna špetka

Mandlová esence - 4 kapky

Mouka na poprášení

Šafrán - 2 špetky (volitelně)

Postup

Pro Purise

1. Do mouky přidejte lžičku cukru a rozpuštěné ghí.

2. Přidejte vodu a hněte mouku, dokud se z ní nestane tuhé těsto.

3. Odložte jej na 15 minut.

4. Později z těsta udělejte malé kuličky a vyválejte kulatý puris.

5. Mezitím ohřejte olej v tawě na hluboké smažení.

6. Jakmile jsou purízy smažené, dejte je na talíř.

Pro Badam Milk

1. Mandle namočte na hodinu do horké vody. Jakmile jsou mandle nasáklé, odstraňte slupku.

1. Poté rozemlejte mandle na pastu a přidejte trochu mléka.

2. Přidejte mandlovou pastu do mléka.

3. Mléko povařte a několik minut duste.

4. Když je hotovo, přidejte barvu a esenci jídla.

5. Přidejte šafrán rozpuštěný v teplém mléce.

Nalijte směs do purisu a vychutnejte si chuť těchto puris z badamského mléka.

Výživová hodnota

  • Mléko je bohaté na vápník. Je to dobré pro kosti a zuby.
  • Mandle pomáhají snižovat riziko infarktu.
  • Podle ajurvédy pomáhají mandle osvěžit nervový systém.
  • Tipy

    Vložte smažený puris na talíř pokrytý hedvábným papírem. Tenký papír absorbuje přebytečný olej z purisu. Tyto vypuštěné puris jsou pro vás mnohem zdravější.

    Váš Horoskop Pro Zítřek