Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se na podrobnosti zde
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Poori bhaji je oblíbený recept na snídani nebo večeři, který se připravuje po celé Indii. Je to oblíbené hlavní jídlo pro většinu dětí i dospělých. Chilli a bramborové kari se připravuje také během festivalů, bez použití cibule a česneku.
Poori a aloo sabzi je oblíbené nedělní ranní snídani ve většině domácností. Křupavé a horké chipsy s jemnou a chutnou aloo masalo přimějí lidi toužit po dalším.
Chudý bhaji je jednoduchý, ale lahodný recept a je ideální pro večírky a rodinné akce. Díky zpracování několika lidí bude celá příprava rychlejší. Pokud si tedy chcete tento recept na lízání prstů vyzkoušet doma, podívejte se na video a pokračujte ve čtení podrobného postupu s obrázky.
VIDEO RECEPT POORI BHAJI
RECEPT POORI BHAJI | JAK VYROBIT POORI A ALOO SABZI | POORI A BRAMBOROVÝ RECEPT Recept Poori Bhaji Jak si vyrobit Poori a Aloo Sabzi Recept na Poori a bramborové kari Čas přípravy 15 minut Doba vaření 40 milionů Celkový čas 55 minutRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Hlavní chod
Slouží: 2
Složení-
Pro Poori:
- Atta - 1 šálek
- Sůl - 1 lžička
- Cukr - 1 lžička
- Olej - 2 lžíce + na smažení
- Voda - první pohár
Pro Bhajiho:
- Olej - 1 polévková lžíce
- Hing (asafoetida) - špetka
- Jeera - 1 lžička
- Kurkuma prášek - ½ lžičky
- Sůl podle chuti
- Dhaniya prášek - 2 lžičky
- Červený chilli prášek - 1 lžička
- Voda - ½ šálku
- Brambory (vařené a nakrájené na kostky) - 3
- Zelené chilli (nasekané) - 1 lžička
- Amchur prášek - 1 lžička
- Listy koriandru (nasekané) - 1 polévková lžíce
- Citronová šťáva - ½ citronu
- Jeera prášek - 1 lžička
-
1. Na zahřátou pánev přidejte lžíci oleje.
2. Přidejte hing a jeera.
3. Restujte, dokud jeera nezhnědne.
4. Přidejte sůl a kurkumu v prášku.
5. Dále přidejte prášek dhaniya a prášek z červeného chilli.
6. Přidejte půl šálku vody a dobře promíchejte.
7. Jakmile voda začne vřít, přidejte vařené bramborové kostky.
8. Nechejte 5 minut vařit, dokud trochu nevyschne.
9. Přidejte dobře zelené chilli papričky a prášek amchur.
10. Přidejte lístky koriandru a vypněte kamna.
11. Nakonec přidejte citronovou šťávu a jeera prášek.
12. Dobře promíchejte a nechte stranou.
jak odstranit známky milostného kousnutí
13. Pro chudé přidejte v mixovací misce.
14. Přidejte lžičku soli a cukru.
15. Přidejte lžíci oleje.
16. Postupně přidávejte vodu a hněte ji na pevné těsto.
17. Rozdělte těsto na stejné části a mezi dlaněmi je stočte do malých kuliček.
18. Váleček namažte olejem.
19. Válečkem stočte kuličky do plochého tvaru.
20. V pánvi na smažení zahřejte olej.
21. Přidejte badi do oleje a nechejte ho smažit.
22. Poté jej otočte a smažte na druhé straně, dokud nezačne dozlatova.
23. Odstraňte ji z oleje a podávejte horké uboze s bhaji.
- 1. Pokud je těsto příliš měkké a lepivé, bude absorbovat více oleje. Proto přidejte více přílohy a promíchejte do tuhého těsta.
- 2. Můžete přidat cibuli a česnek, pokud nejsou připraveny na slavnosti nebo jsou připraveny.
- 3. Pokud připravujete pokrm na vratko, použijte kamennou sůl nebo sendha namak.
- Velikost porce - 1 talíř
- Kalorie - 350 kal
- Tuk - 25,9 g
- Bílkoviny - 7,1 g
- Sacharidy - 61,4 g
- Cukr - 1,2 g
- Vlákno - 4,2 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT POORI BHAJI
1. Na zahřátou pánev přidejte lžíci oleje.
2. Přidejte hing a jeera.
3. Restujte, dokud jeera nezhnědne.
4. Přidejte sůl a kurkumu v prášku.
5. Dále přidejte prášek dhaniya a prášek z červeného chilli.
6. Přidejte půl šálku vody a dobře promíchejte.
7. Jakmile voda začne vřít, přidejte vařené bramborové kostky.
8. Nechejte 5 minut vařit, dokud trochu nevyschne.
9. Přidejte dobře zelené chilli papričky a prášek amchur.
10. Přidejte lístky koriandru a vypněte kamna.
výhody mléka kesar pro pokožku
11. Nakonec přidejte citronovou šťávu a jeera prášek.
12. Dobře promíchejte a nechte stranou.
13. Pro chudé přidejte v mixovací misce.
14. Přidejte lžičku soli a cukru.
15. Přidejte lžíci oleje.
16. Postupně přidávejte vodu a hněte ji na pevné těsto.
17. Rozdělte těsto na stejné části a mezi dlaněmi je stočte do malých kuliček.
18. Váleček namažte olejem.
19. Válečkem stočte kuličky do plochého tvaru.
20. V pánvi na smažení zahřejte olej.
21. Přidejte badi do oleje a nechejte ho smažit.
22. Poté jej otočte a smažte na druhé straně, dokud nezačne dozlatova.
23. Odstraňte ji z oleje a podávejte horké uboze s bhaji.