Recept Poori Bhaji: Jak si vyrobit Poori a Aloo Sabzi

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará! Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
  • Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Recepty Recepty oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian | 28. srpna 2017

Poori bhaji je oblíbený recept na snídani nebo večeři, který se připravuje po celé Indii. Je to oblíbené hlavní jídlo pro většinu dětí i dospělých. Chilli a bramborové kari se připravuje také během festivalů, bez použití cibule a česneku.



Poori a aloo sabzi je oblíbené nedělní ranní snídani ve většině domácností. Křupavé a horké chipsy s jemnou a chutnou aloo masalo přimějí lidi toužit po dalším.



Chudý bhaji je jednoduchý, ale lahodný recept a je ideální pro večírky a rodinné akce. Díky zpracování několika lidí bude celá příprava rychlejší. Pokud si tedy chcete tento recept na lízání prstů vyzkoušet doma, podívejte se na video a pokračujte ve čtení podrobného postupu s obrázky.

VIDEO RECEPT POORI BHAJI

poori bhaji recept RECEPT POORI BHAJI | JAK VYROBIT POORI A ALOO SABZI | POORI A BRAMBOROVÝ RECEPT Recept Poori Bhaji Jak si vyrobit Poori a Aloo Sabzi Recept na Poori a bramborové kari Čas přípravy 15 minut Doba vaření 40 milionů Celkový čas 55 minut

Recept od: Meena Bhandari

Typ receptu: Hlavní chod



Slouží: 2

Složení
  • Pro Poori:

    • Atta - 1 šálek
    • Sůl - 1 lžička
    • Cukr - 1 lžička
    • Olej - 2 lžíce + na smažení
    • Voda - první pohár

    Pro Bhajiho:



    • Olej - 1 polévková lžíce
    • Hing (asafoetida) - špetka
    • Jeera - 1 lžička
    • Kurkuma prášek - ½ lžičky
    • Sůl podle chuti
    • Dhaniya prášek - 2 lžičky
    • Červený chilli prášek - 1 lžička
    • Voda - ½ šálku
    • Brambory (vařené a nakrájené na kostky) - 3
    • Zelené chilli (nasekané) - 1 lžička
    • Amchur prášek - 1 lžička
    • Listy koriandru (nasekané) - 1 polévková lžíce
    • Citronová šťáva - ½ citronu
    • Jeera prášek - 1 lžička
Červená rýže Kanda Poha Jak se připravitInstrukce
  • 1. Pokud je těsto příliš měkké a lepivé, bude absorbovat více oleje. Proto přidejte více přílohy a promíchejte do tuhého těsta.
  • 2. Můžete přidat cibuli a česnek, pokud nejsou připraveny na slavnosti nebo jsou připraveny.
  • 3. Pokud připravujete pokrm na vratko, použijte kamennou sůl nebo sendha namak.
Nutriční informace
  • Velikost porce - 1 talíř
  • Kalorie - 350 kal
  • Tuk - 25,9 g
  • Bílkoviny - 7,1 g
  • Sacharidy - 61,4 g
  • Cukr - 1,2 g
  • Vlákno - 4,2 g

KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT POORI BHAJI

1. Na zahřátou pánev přidejte lžíci oleje.

poori bhaji recept

2. Přidejte hing a jeera.

poori bhaji recept poori bhaji recept

3. Restujte, dokud jeera nezhnědne.

poori bhaji recept

4. Přidejte sůl a kurkumu v prášku.

poori bhaji recept poori bhaji recept

5. Dále přidejte prášek dhaniya a prášek z červeného chilli.

poori bhaji recept poori bhaji recept

6. Přidejte půl šálku vody a dobře promíchejte.

poori bhaji recept poori bhaji recept

7. Jakmile voda začne vřít, přidejte vařené bramborové kostky.

poori bhaji recept poori bhaji recept

8. Nechejte 5 minut vařit, dokud trochu nevyschne.

poori bhaji recept

9. Přidejte dobře zelené chilli papričky a prášek amchur.

poori bhaji recept poori bhaji recept poori bhaji recept

10. Přidejte lístky koriandru a vypněte kamna.

výhody mléka kesar pro pokožku
poori bhaji recept poori bhaji recept

11. Nakonec přidejte citronovou šťávu a jeera prášek.

poori bhaji recept poori bhaji recept

12. Dobře promíchejte a nechte stranou.

poori bhaji recept

13. Pro chudé přidejte v mixovací misce.

poori bhaji recept

14. Přidejte lžičku soli a cukru.

poori bhaji recept poori bhaji recept

15. Přidejte lžíci oleje.

poori bhaji recept

16. Postupně přidávejte vodu a hněte ji na pevné těsto.

poori bhaji recept poori bhaji recept

17. Rozdělte těsto na stejné části a mezi dlaněmi je stočte do malých kuliček.

poori bhaji recept poori bhaji recept

18. Váleček namažte olejem.

poori bhaji recept

19. Válečkem stočte kuličky do plochého tvaru.

poori bhaji recept

20. V pánvi na smažení zahřejte olej.

poori bhaji recept

21. Přidejte badi do oleje a nechejte ho smažit.

poori bhaji recept

22. Poté jej otočte a smažte na druhé straně, dokud nezačne dozlatova.

poori bhaji recept

23. Odstraňte ji z oleje a podávejte horké uboze s bhaji.

poori bhaji recept poori bhaji recept poori bhaji recept

Váš Horoskop Pro Zítřek