Paleo dieta: výhody, jídla k jídlu a stravovací plán

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Jen dovnitř

• Před 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
• 
• Před 6 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
• Před 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
• Před 11 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Nenechte si ujít

• Zprávy Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
• Sportovní IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
• Finance Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
• Technologie Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
• Filmy Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
• Auta Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
• Vzdělání CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
• Cestovat 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu

Paleo strava, známá také jako paleolitická strava, strava z doby kamenné, strava jeskynních lidí nebo strava lovců a sběračů, je moderní módní výstřelek, který zahrnuje potraviny, o nichž se předpokládalo, že jsou konzumovány během paleolitu, který se datuje před 2,5 miliony let [1] .

Potraviny, které se konzumují v paleo stravě, jsou podobné těm, které jedli časní lovci a sběrači v různých částech světa. Paleo strava je v podstatě moderní interpretací stravy, kterou lovci a sběrači jedli během paleolitu.

Ref. Obrázku: foodinsight.org

V 70. letech byl představen paleo dietní koncept, který se po knize postupně stal populárním „Paleo dieta: zhubněte a zdravě se stravujte podle jídel, která jste si stvořili k jídlu“ Autor: Loren Cordain byla vydána v roce 2001. Poté bylo vydáno několik kuchařských knih, které tvrdily, že mají paleolitické recepty.

V tomto článku se budeme zabývat tím, co je paleo strava, jaké jsou její výhody a potraviny, které je třeba jíst a vyhýbat se paleo stravě a také dietnímu stravovacímu plánu.

www film 7 com

Co je paleo dieta?

Paleo dieta je dietní stravovací plán, který zahrnuje potraviny, které lidští předkové jedli během paleolitu. Ovoce, zelenina, ryby, vejce, libové maso, ořechy a semena jsou potraviny, které získali lovem a sběrem.

Paleo dieta omezuje potraviny, jako jsou mléčné výrobky, luštěniny a obiloviny, které se po rozvoji moderního zemědělství staly součástí stravy každého. [1]

Výhody diety Paleo

1. Pomůcky při hubnutí

Studie zveřejněná v European Journal of Clinical Nutrition ukázala, že u zdravých dobrovolníků, kteří drželi paleo dietu tři týdny, došlo ke snížení tělesné hmotnosti a obvodu pasu [dva] .

Další studie z roku 2014 ukázala, že obézní postmenopauzální ženy, které dodržovaly paleo dietu, zhubly po šesti měsících ve srovnání s dietou, která dodržuje doporučení pro severskou výživu (NNR) [3] .

Tyto druhy módních diet vám z krátkodobého hlediska pomohou zhubnout. Než však lékaři doporučí paleo dietu pro hubnutí, je zapotřebí dalšího výzkumu.

2. Snižuje riziko cukrovky

Podle studie měli lidé s diabetem 2. typu, kteří byli krátkodobě na paleo dietě, významné zlepšení hladiny cukru v krvi a inzulínové rezistence ve srovnání s dietou založenou na doporučeních Americké diabetologické asociace, která spočívala v mírném příjmu soli, vcelku obilí, luštěniny a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku [4] .

Další studie poukázala na to, že u pacientů s diabetem 2. typu, kteří dodržovali paleo dietu, bylo prokázáno pozoruhodné zlepšení kontroly hladiny glukózy v krvi a snížení rizikových faktorů pro srdeční onemocnění [5] .

Je však zapotřebí více výzkumných studií, které by prokázaly souvislost mezi paleo dietou a cukrovkou [6] .

3. Snižuje riziko srdečních onemocnění

Dodržování paleo diety může podle studie snížit riziko srdečních onemocnění. Studie odhalila, že paleo dieta významně snížila krevní tlak a zvýšila HDL (dobrý) cholesterol a snížila LDL (špatný) cholesterol, což jsou hlavní rizikové faktory pro srdeční choroby [7] . V tomto ohledu je však stále zapotřebí více výzkumných studií.

4. Snižuje krevní tlak

Vysoký krevní tlak zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Studie z roku 2008 ukázala, že 14 zdravých účastníků, kteří drželi paleo dietu po dobu tří týdnů, zlepšilo hladinu systolického krevního tlaku [8] .

Další studie také zjistila, že paleo dieta snížila systolický krevní tlak a diastolický krevní tlak spolu se zvýšením HDL cholesterolu [9] .

Potraviny k jídlu na paleo stravě

• Ovoce jako jablka, banány, pomeranče, avokádo, jahody.
• Zelenina, jako je brokolice, mrkev, rajčata, kapusta atd.
• Mořské plody jako ryby, krevety, korýši atd.
• Vejce
• Libové maso
• Ořechy a semena, jako jsou mandle, vlašské ořechy, slunečnicová semínka a dýňová semínka.
• Hlízy, jako jsou brambory, sladké brambory a sladké brambory.
• Zdravé tuky a oleje, jako je olivový olej, avokádový olej a další.
• Bylinky a koření [1] .

Potraviny, kterým je třeba se vyvarovat při paleo stravě

• Luštěniny, jako jsou fazole, čočka a hrášek.
• Obilná zrna jako pšenice, ječmen, špalda, žito atd.
• Mléčné výrobky
• Trans tuky.
• Umělá sladidla
• Rostlinné oleje
• Potraviny s vysokým obsahem cukru.

Zdravé občerstvení k jídlu na paleo stravě

• Vařená vejce
• Hrst ořechů
• Jablečné řezy s mandlovým máslem
• Mísa z bobulí
• Kus ovoce
• Baby mrkev

Co můžete očekávat, pokud vyzkoušíte dietu Paleo

Pokud se snažíte zhubnout dodržováním paleo diety, je to dobrá volba, ale pokud se snažíte zhubnout dlouhodobě, nemusí být paleo dieta pro vás tou správnou volbou.

Pokud také dodržujete tuto dietu, budete jíst více ovoce, zeleniny a zdravých tuků a vylučovat trans-tuky a potraviny s vysokým obsahem cukru, protože tyto potraviny jsou zdraví škodlivé.

Paleo dieta se vyhýbá potravinám, jako jsou mléčné výrobky a obiloviny, takže vám mohou uniknout některé důležité živiny. Doporučujeme proto se poradit s odborníkem na výživu dříve, než začnete s módními dietami, včetně paleo diety.

Ukázka stravovacího plánu stravy Paleo

Zde je ukázka stravovacího plánu pro lidi, kteří chtějí vyzkoušet paleo dietu. U každého jídla proveďte změny podle svých osobních preferencí.

1. den - pondělí

• Snídaně : Vařená vejce, restovaná zelenina na olivovém oleji a ovocný koktejl
• Oběd : Kuřecí salát s dresinkem z olivového oleje a hrstkou ořechů.
• Večeře : Pečené maso s dušenou zeleninou.

2. den - úterý

• Snídaně : Míchaná vejce s vařeným špenátem, grilovanými rajčaty a dýňovými semínky.
• Oběd : Míchané listy salátu s pečeným masem a dresinkem z olivového oleje.
• Večeře : Pečený losos se zeleninou smažený na olivovém oleji.

3. den - středa

• Snídaně : Mísa s ovocem (dle vašeho výběru) s mandlemi.
• Oběd : Sendvič s masem a čerstvou zeleninou.
• Večeře : Kuřecí restovaná se zeleninou.

4. den - čtvrtek

• Snídaně: Vejce, kousek ovoce a hrst mandlí.
• Oběd: Míchaný salát s tuňákem, vařená vejce, semínka s dresinkem z olivového oleje.
• Večeře: Pečené kuře s dušenou zeleninou.

5. den - pátek

• Snídaně: Smažte zeleninu, vejce a špenátový koktejl.
• Oběd: Kuřecí salát s olivovým olejem.
• Večeře: Smažte lososa s brokolicí, paprikou a kukuřicí.

6. den - sobota

• Snídaně: Smažená slanina a vejce a kousek ovoce.
• Oběd: Pečený losos se zeleninou a avokádem.
• Večeře: Kuřecí polévka se zeleninou.

7. den - neděle

• Snídaně: Omeleta z vajec, hub a rajčat.
• Oběd: Kuřecí salát s avokádem, semínky a dresinkem z olivového oleje.
• Večeře: Hovězí guláš s míchanou zeleninou.

Zdravé paleo dietní recepty

1. Paleo pečený podzimní zeleninový salát

Složení:

• 1 velký na kostičky nakrájený ořešák
• 2 jemné tykve
• 1 šálek růžičkové klíčky
• 3 nakrájené sladké cibule
• 5 mrkve
• ½ pekanové ořechy
• 1 ½ šálku avokádového oleje
• 1 oranžová
• 1 polévková lžíce nasekaného tymiánu a rozmarýnu
• ½ šálku bílého balsamikového octa

Metoda:

• Předehřejte troubu na 400 ° F.
• Nakrájejte tykev delicata.
• Do mísy přidejte růžičkovou kapustu, cibuli, mrkev, jemnou tykev a ¼ šálku avokádového oleje. Promíchejte ingredience dobře.
• Rozložte zeleninovou směs na velkou plechovou pánev a vložte ji do trouby na 25-35 minut.
• Chcete-li připravit dresink, přidejte do misky kůru a šťávu z pomeranče, tymiánu, rozmarýnu, bílého balsamikového octa a 1 šálku avokádového oleje. Šlehejte, dokud se směs dobře nerozmíchá.
• Vyjměte zeleninovou směs z trouby a zkombinujte s opečenými pekanovými ořechy.
• Nalijte na něj obvaz a dobře ho promíchejte [10] .

Koktejl na zotavení dýňového koláče

Složení:

• 1 šálek dýňového pyré
• 1 banán
• 1 nakrájenou mrkev
• 1 vypeckované datum
• ½ lžičky dýňového koření
• 1 šálek kokosového mléka
• 1 polévková lžíce nasekaných pekanů na ozdobu (volitelně)

Metoda

• V mixéru přidejte všechny přísady a promíchejte, dokud nebude hladký.

• Ozdobte nasekanými pekanovými ořechy. [jedenáct]

Váš Horoskop Pro Zítřek

Vědět

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu