Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Anirban Lahiri sebejistý před RBC Heritage
- Seznam všech vstupních datových poukazů od společností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Methi Paratha je jedním z nejběžnějších indických pokrmů, které najdete po celé zemi. Miska se připravuje z listů methi a pšeničné mouky. Být jedním ze zdravých receptů na parathu je velmi oblíbený lidmi patřícími k různým věkovým skupinám. Ve skutečnosti lidé rádi mají methi parathu během zimního období. Je to proto, že se věří, že listy methi poskytují tělu teplo, a proto vám konzumace listů methi může prospět.
Abychom vám pomohli při výrobě lahodné methi parathy, jsme tu, abychom sdíleli recept na to samé. Abyste věděli, jak připravit methi parathu, čtěte dále.
Recept na Methi Paratha: Jak si to u vás doma Recept na Methi Paratha: Jak si to u vás doma připravit Čas přípravy 5 minut Doba vaření 10 milionů Celkový čas 15 minut
Recept od: Boldsky
Typ receptu: jídlo
Slouží: 3
Složení
-
- 2 šálky celozrnné mouky
- 2 šálky nasekaných listů methi
- 1 lžíce jemně nasekaného zeleného chilli
- ½ čajové lžičky ajwainových semen
- ¼ lžička masala soli
- ¾ lžičky soli nebo podle chuti
- 4-5 lžící oleje na vaření
- voda na hnětení těsta
-
- Vezměte velkou mísu a přidejte mouku, nasekané listy methi, chilli, garam masala, ajwain a sůl.
- Nyní do něj přidejte 2 čajové lžičky oleje.
- Mouku promíchejte do měkkého těsta přidáním vody v malém množství.
- Jakmile těsto promícháte, přikryjte ho a nechte 20-30 minut odpočívat.
- Nyní rozdělte těsto na 8 stejných částí.
- Tawu zahřejte na středním plameni.
- Rozdělte těsto na malé kuličky stejné velikosti.
- Kuličky poprášte suchou moukou a mírně ji zploštěte dlaní.
- Srovnejte zploštělé těsto pomocí válečku, abyste se ujistili, že je paratha rovnoměrně svinuta.
- Nyní vaříme parathu na vyhřívané tawě.
- Udržujte plamen v médiu, abyste se ujistili, že paratha nehoří.
- Vařte parathu z obou stran.
- Nyní naneste trochu oleje na parathu a vařte 30-40 sekund převrácením po obou stranách.
- Tento postup opakujte, dokud se všechny kuličky nestanou paratha.
- Podáváme s kari nebo čatní.
- Vždy používejte čerstvé listy methi. Můžete snížit přebytečnou stopku listů. Pokud nechcete dávat přednost parathu olejem, použijte ghí.
- Lidé - 3
- kcal - 144 kcal
- Tuk - 2 g
- Bílkoviny - 6 g
- Sacharidy - 26 g
- Vlákno - 4 g
