Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Masala baati je autentické rajasthanské občerstvení, které se běžně připravuje v každé domácnosti tohoto regionu. Je součástí tradičního každodenního Rádžasthánského thali a lze jej připravit také v době oslav.
Plněné baati je zvenčí křupavé a šupinaté a uvnitř má chutnou bramborovou náplň. The amchurské chutney a koriandrové chutney jsou velkou poklonou pro baatis. Bharwan baati je dobré večerní občerstvení a je doprovázeno šálkem chai, což z něj dělá dokonalé osvěžení, zejména během monzunů.
Rajasthani masala baati se připravuje buď pečením baatis v troubě nebo plynovým tandoorem nebo na dřevěném uhlí. Každý z nich dává baatis jedinečnou chuť. Je to jednoduché, i když časově náročné, ale na večírcích je to perfektní svačina nebo předkrm.
Přečtěte si tedy postup krok za krokem spolu s obrázky a podívejte se také na video o tom, jak vyrobit masala baati.
MASALA BAATI RECEPTUJE VIDEO
MASALA BAATI RECEPT JAK VYDĚLAT PLNĚNÝ BAATI DOMA | RAJASTHANI MASALA BAATI RECEPT RECEPT BHARWAN BAATI Masala Baati recept | Jak si vyrobit plněné baati doma Rajasthani Masala Baati recept | Recept na Bharwan Baati Čas přípravy 20 minut Doba vaření 45 milionů Celkový čas 1 hodina 5 minutRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Občerstvení
Slouží: 7-8 kusů
jak pěstovat rovné vlasySložení
-
Atta (celozrnná mouka) - 1½ šálku
Sůl podle chuti
Ajwain (karambol) - 1½ lžičky
Malai (čerstvý krém) - ½ šálku
Voda - ½ šálku
Brambory (vařené a šťouchané) - 3 střední velikosti
Hrášek (vařený) - 2 lžíce
Kašmírský chilli prášek - 1 lžička
Amchur (suchý mango) prášek - 1 lžička
Jeera (kmín) - 1 lžička
Listy koriandru (nasekané) - 1 polévková lžíce
Jak se připravit-
1. Nalijte atašu do středně velké misky a přidejte k ní sůl, karambol a smetanu.
2. Dobře promíchejte.
3. Přidejte ½ šálku vody a promíchejte jej do pevného těsta.
4. Vezměte bramborovou kaši do misky a přidejte vařený hrášek.
5. Do misky přidejte sůl, chilli prášek z kašmíru a amchur.
6. Dále přidejte listy jeery a koriandru a důkladně promíchejte.
7. Vezměte malou část těsta, rozvalte jej mezi dlaněmi a vytvarujte do šálku.
8. Vezměte lžíci masaly a položte ji na střed šálku těsta.
9. Opatrně uzavřete otevřené konce těsta a dobře ho utěsněte dalším válcováním mezi dlaněmi.
10. Předehřejte troubu na 165 ° C po dobu asi 2 minut a baatis vložte do trouby na 10-15 minut.
11. Vyjměte baatis z trouby, překlopte je a vložte zpět do trouby, aby se vařily 10-15 minut.
- 1. Místo krému můžete přidat ghí, abyste vytvořili těsto na baatis.
- 2. Baatis lze vařit v tandoori na uhlí nebo v tandoori na plyn, což mu dodává jinou chuť.
- 3. Masala baati se dobře hodí k čatní s amchurem a koriandrem.
- Velikost porce - 1 porce
- Kalorie - 251 kal
- Tuk - 5 g
- Bílkoviny - 9 g
- Sacharidy - 40 g
- Cukr - 5 g
- Vlákno - 6 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT MASALA BAATI
1. Nalijte atašu do středně velké misky a přidejte k ní sůl, karambol a smetanu.
2. Dobře promíchejte.
3. Přidejte ½ šálku vody a promíchejte jej do pevného těsta.
4. Vezměte bramborovou kaši do misky a přidejte vařený hrášek.
5. Do misky přidejte sůl, chilli prášek z kašmíru a amchur.
6. Dále přidejte listy jeery a koriandru a důkladně promíchejte.
olivový olej na vlasy přes noc
7. Vezměte malou část těsta, rozvalte jej mezi dlaněmi a vytvarujte do šálku.
8. Vezměte lžíci masaly a položte ji na střed šálku těsta.
9. Opatrně uzavřete otevřené konce těsta a dobře ho utěsněte dalším válcováním mezi dlaněmi.
10. Předehřejte troubu na 165 ° C po dobu asi 2 minut a baatis vložte do trouby na 10-15 minut.
11. Vyjměte baatis z trouby, překlopte je a vložte zpět do trouby, aby se vařily 10-15 minut.
