Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Malpua je tradiční severoindická sladkost, která se připravuje během svátečního období a také během půstu. Sladká se vyrábí smažením těsta khoya a maida, které je namočené v cukrovém sirupu. Tento sladký lízající prst je měkký, ale na okrajích křupavý a má se podávat teplý nebo teplý.
Indické smažené těsto je také nedílnou součástí jídel Rajasthani a Gujarati thali. Jedná se o delikátní sladkost, která se snadno připravuje a je tím nejlepším dezertem, který zapůsobí na děti a nechává je chtít víc. Obvykle se podává s rabri, ale můžete jej také jíst jen tak nebo si jej dát jako variantu se zmrzlinou.
Pokud se chcete naučit, jak si tuto lahodnou sladkost připravit doma, pokračujte ve čtení podrobného postupu spolu s obrázky a videem.
MALPUA RECEPTUJE VIDEO
RECEPT MALPUA | JAK VYROBIT INDIÁNSKÉ FRIEDOVÉ DOUGH | HOMEMADE MALPUA RECEPT Malpua recept | Jak si vyrobit indické těsto Domácí recept na Malpua Čas přípravy 10 minut Doba vaření 40 milionů Celkový čas 50 minutRecept od: Meena Bhandari
vtipné citáty o vztahu
Typ receptu: Sladkosti
Slouží: 8 kusů
Složení-
Khoya - 5 lžíce
Mléko - 1½ šálku
Víceúčelová mouka (maida) - 1½ šálku
Semínka fenyklu (sauna) - 3 lžičky
Cukr - 2 šálky
Voda - 1 šálek
Ghee - na smažení
zdravotní přínosy křepelčích vajec
Nasekané mandle - na ozdobu
Jak se připravit-
1. Vezměte khoya do misky a rozmačkejte ji.
2. Přidejte mléko a dobře promíchejte, aby se nevytvořily hrudky.
3. Přidejte maidu a znovu opatrně promíchejte, abyste vytvořili těsto s plynulým tokem.
4. Přidejte semínka fenyklu a dobře promíchejte.
5. Poté na zahřátou pánev nalijte 2 šálky cukru.
6. Ihned přidejte vodu a zahřejte ji, dokud se cukr nerozpustí. Cukrový sirup musí vařit a dosáhnout jednořetězcové konzistence.
7. Mezitím na pánvi rozpálíme ghí na smažení.
8. Jakmile je horký, jemně nalijte těsto do ghí a rozložte jej na kruhové ploché disky.
9. Po dokončení jedné strany jej převraťte.
10. Jakmile začne mít zlatohnědou barvu, vyjměte ji z pánve a okamžitě ji ponořte do horkého cukrového sirupu.
11. Nechejte asi minutu namočit a poté ji vyjměte.
12. Ozdobte nasekanými mandlemi.
- 1. Těsto pro malpua musí mít po přidání maidy hladkou konzistenci.
- 2. Pokud nepoužíváte khoya, musíte mléko před použitím vařit.
- 3. Použití oleje místo ghee mění chuť sladké a nedoporučuje se.
- 4. Množství vody přidané k výrobě cukrového sirupu musí být dostatečné k ponoření cukru.
- 5. Malpuas podávejte teplé nebo teplé. Jakmile se ochladí, stane se žvýkací.
- Velikost porce - 1 kus
- Kalorie - 151 kal
- Tuk - 7 g
- Bílkoviny - 1 g
- Sacharidy - 23 g
- Cukr - 19 g
- Vlákno - 1 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYROBIT MALPUU
1. Vezměte khoya do misky a rozmačkejte ji.
2. Přidejte mléko a dobře promíchejte, aby se nevytvořily hrudky.
3. Přidejte maidu a znovu opatrně promíchejte, abyste vytvořili těsto s plynulým tokem.
4. Přidejte semínka fenyklu a dobře promíchejte.
5. Poté na zahřátou pánev nalijte 2 šálky cukru.
6. Ihned přidejte vodu a zahřejte ji, dokud se cukr nerozpustí. Cukrový sirup musí vařit a dosáhnout jednořetězcové konzistence.
7. Mezitím na pánvi rozpálíme ghí na smažení.
8. Jakmile je horký, jemně nalijte těsto do ghí a rozložte jej na kruhové ploché disky.
přírodní léky na ovariální cysty
9. Po dokončení jedné strany jej převraťte.
10. Jakmile začne mít zlatohnědou barvu, vyjměte ji z pánve a okamžitě ji ponořte do horkého cukrového sirupu.
11. Nechejte asi minutu namočit a poté ji vyjměte.
12. Ozdobte nasekanými mandlemi.
