Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Kolambi Bhat je velmi snadná pochoutka, ze které se vyrábí rýže a krevety . Jak název napovídá Kolmabi Bhat, jedná se o maharastrijský recept. Tento recept na indickou rýži pochází z Konkanského pobřeží Maharashtra a Goa. Jako pobřežní recept používá Kolambi Bhat hojně čerstvé kokosové mléko. Rýže a krevety se vaří společně jako Khichdi (dal a rýžová kaše). Jediný rozdíl je v tom, že krevety se vaří s rýží místo dal.
V původním Maharashtrianově receptu se syrové krevety vaří přímo s masalou a rýží. Pokud to ale zkoušíte poprvé, vůně pro vás může být příliš ohromující. Krevety na oleji lehce obarvíte a poté je uvaříte v rýži.
Čas na přípravu: 30 minut
Ingredience (slouží 4)
- Zelené papriky - 4 (štěrbina)
- Česnekové lusky - 4 (mleté)
- Cibule - 2 (nasekané)
- Rajčata - 2 (nasekané)
- Tygří krevety - 15 (bez skořápky a zbavených žil)
- Rýže Basmati - 2 šálky
- Červený chilli prášek - 2 kaps
- Kurkuma prášek - 1 lžička
- Koriandrový prášek - 1 ts
- Garam masala - 1 lžička
- Kokosové mléko - 1 šálek
- Koriandr / lístky koriandru - 2 lžíce (nasekané)
- Olej - 2 lžíce
- Sůl - podle chuti
Postup
obličejový balíček pro aknózní pleť
1. Na pánvi s hlubokým dnem zahřejte olej a dochuťte ho česnekem a zelenými chilli. Nechte olej mírně horký, jinak spálí česnek a zničí jeho chuť.
2. Přidejte k tomu cibuli a vařte, dokud nezezlatnou.
3. Poté přidejte rajčata, posypte solí a vařte na silném plameni, dokud se rajčata nerozpustí.
4. Přidejte krevety do pánve a dochuťte je kurkumou, červeným chilli a koriandrovým práškem. Nechte to vařit s kořením po dobu 5 minut na mírném plameni.
5. Nyní přidejte rýži a shora posypte nasekané lístky koriandru. Dobře to promíchejte a vařte 2-3 minuty na středním plameni.
6. Napůl vařenou rýži zalijte kokosovým mlékem a nechte ji 2 minuty vařit na mírném plameni. Stále míchejte, aby se kokosové mléko rovnoměrně mísilo.
7. Nakonec přidejte trochu ghí, garam masaly a 2 šálky vody. Zakryjte víkem a vařte na mírném plameni 10 minut.
8. Kolambi bhat neustále míchejte, aby se vařil rovnoměrně a nevytvářel hrudky.
Kohatí bhat je připraven. Podáváme horké s tvarohem nebo raita.
