Kala Chana Aloo Sabzi: Jak si vyrobit Banarasi Aloo Black Chana

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará! Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
  • Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Recepty Recepty oi-zaměstnanců Autor: Sowmya Subramanian| 21. června 2017

Kala Chana Aloo Sabzi je běžné domácí jídlo v severní části Indie. Je jednoduchý, ale bohatý na své příchutě a je naplněn aromatickým indickým kořením. Toto jídlo je populární v Banarasu, včetně jeho vlakového nádraží, a rozhodně si ho nesmíte nechat ujít, když jste na cestě vlakem městem. Obvykle se podává s horkým poori nebo roti.



Recept na černou chanu aloo je mezi místními obyvateli v Banarasu velmi oblíbený. Pokud se chcete dozvědět více o metodě přípravy, podívejte se na video, obrázky a postup přípravy receptury aloo black chana krok za krokem.



Tato bramborová a cizrnová omáčka je určitě jedním rychlým kari, jakmile je černá chana namočená a vařená. Brambor dodává kari strukturu spolu s chutí. Vaše děti doma budou rádi, když uvidí kousky brambor v této zdravé kala chana aloo sabzi. Pojďme se podrobně podívat na způsob přípravy a vychutnejte si doma delikátní recept kala chana aloo sabzi

RECENZE VIDEA KALA CHANA ALOO SABZI

kala chana aloo sabzi RECEPT KALA CHANA ALOO SABZI | JAK VYDĚLAT BANARASI ALOO CHANA MASALA | RECEPT ZEMĚNSKÉ A KUŘECÍ KŘÍŽE | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi recept | Jak si vyrobit Banarasi Aloo Chana Masala Recept na brambory a cizrnu a kari Kala Chana Aloo Masala Čas přípravy 8 hodin Doba vaření 50-60M Celkový čas 9 hodin

Recept od: Meena Bhandari

Typ receptu: Hlavní chod



jak dělat kapalbhati pránájámu

Slouží: 2

Složení
  • Olej - 1 polévková lžíce
  • Asafoetida (Hing) - 1 lžička
  • Semena kmínu (Jeera) - 2 lžičky
  • Rajčatový protlak - 1 středně velká mísa
  • Sůl - 2 lžičky
  • Kašmírský chilli prášek - 3 lžičky
  • Koriandrový prášek - 3 lžičky
  • Kurkuma prášek - ½ lžičky
  • Vařené brambory (oloupané, nakrájené na kostičky) - 3
  • Voda - 2 šálky
  • Vařená černá chana - 1 středně velká mísa
  • Garam masala - 1 lžička
  • Sušené listy pískavice (kasuri methi) - 2 lžičky
  • Citron - ½ kusu
  • Koriandr (jemně nasekaný) - 1 polévková lžíce
Červená rýže Kanda Poha Jak se připravit
  • 1. Zahřejte olej na pánvi, přidejte hing (asafoetida) a kmín, jakmile je olej dostatečně horký.
  • 2. Jakmile se kmín rozstřikuje, přidejte misku rajčatového pyré a vařte ji, dokud na ní olej nevypluje.
  • 3. Přidejte 2 lžičky soli a dobře promíchejte.
  • 4. Přidejte kashmiri chilli prášek, koriandrový prášek a kurkumový prášek a vše dobře promíchejte.
  • 5. Mezitím smíchejte půl šálku vody se ¼ nakrájených brambor a roztlačte je. Přidejte ji do omáčky, aby se zesílila.
  • 6. Znovu přidejte šálek vody a nechejte vařit asi 5-6 minut.
  • 7. Přidejte misku vařeného černého čana a dobře promíchejte.
  • 8. Poté přidejte zbývající nakrájené brambory a nechte je znovu vařit.
  • 9. Přidejte garam masala a kasuri methi a dobře promíchejte.
  • 10. Jakmile je sundán ze sporáku, vytlačte k němu polovinu citronu a ozdobte jemně nasekaným koriandrem.
Instrukce
  • Namočte černou čanu přes noc a při vaření ji přidejte špetku soli. Vařte pod tlakem až 8 - 9 píšťal.
Nutriční informace
  • Velikost porce - 1 šálek
  • Kalorie - 273
  • Tuky - 6,5 g
  • Bílkoviny - 12,2 g
  • Sacharidy - 43,1 g
  • Vlákno - 11,4 g

KROK ZA KROKEM - JAK VYROBIT KALA CHANA ALOO SABZI

1. Zahřejte olej na pánvi, přidejte hing (asafoetida) a kmín, jakmile je olej dostatečně horký.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

2. Jakmile se kmín rozstřikuje, přidejte misku rajčatového pyré a vařte ji, dokud na ní olej nevypluje.



kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

3. Přidejte 2 lžičky soli a dobře promíchejte.

kala chana aloo sabzi

4. Přidejte kashmiri chilli prášek, koriandrový prášek a kurkumový prášek a vše dobře promíchejte.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

5. Mezitím smíchejte půl šálku vody se ¼ nakrájených brambor a roztlačte je. Přidejte ji do omáčky, aby se zesílila.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

6. Znovu přidejte šálek vody a nechejte vařit asi 5-6 minut.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

7. Přidejte misku vařeného černého čana a dobře promíchejte.

kala chana aloo sabzi

8. Poté přidejte zbývající nakrájené brambory a nechte je znovu vařit.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

9. Přidejte garam masala a kasuri methi a dobře promíchejte.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

10. Jakmile je sundán ze sporáku, vytlačte k němu polovinu citronu a ozdobte jemně nasekaným koriandrem.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

Váš Horoskop Pro Zítřek