Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Kala Chana Aloo Sabzi je běžné domácí jídlo v severní části Indie. Je jednoduchý, ale bohatý na své příchutě a je naplněn aromatickým indickým kořením. Toto jídlo je populární v Banarasu, včetně jeho vlakového nádraží, a rozhodně si ho nesmíte nechat ujít, když jste na cestě vlakem městem. Obvykle se podává s horkým poori nebo roti.
Recept na černou chanu aloo je mezi místními obyvateli v Banarasu velmi oblíbený. Pokud se chcete dozvědět více o metodě přípravy, podívejte se na video, obrázky a postup přípravy receptury aloo black chana krok za krokem.
Tato bramborová a cizrnová omáčka je určitě jedním rychlým kari, jakmile je černá chana namočená a vařená. Brambor dodává kari strukturu spolu s chutí. Vaše děti doma budou rádi, když uvidí kousky brambor v této zdravé kala chana aloo sabzi. Pojďme se podrobně podívat na způsob přípravy a vychutnejte si doma delikátní recept kala chana aloo sabzi
RECENZE VIDEA KALA CHANA ALOO SABZI
RECEPT KALA CHANA ALOO SABZI | JAK VYDĚLAT BANARASI ALOO CHANA MASALA | RECEPT ZEMĚNSKÉ A KUŘECÍ KŘÍŽE | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi recept | Jak si vyrobit Banarasi Aloo Chana Masala Recept na brambory a cizrnu a kari Kala Chana Aloo Masala Čas přípravy 8 hodin Doba vaření 50-60M Celkový čas 9 hodinRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Hlavní chod
jak dělat kapalbhati pránájámu
Slouží: 2
Složení- Olej - 1 polévková lžíce
- Asafoetida (Hing) - 1 lžička
- Semena kmínu (Jeera) - 2 lžičky
- Rajčatový protlak - 1 středně velká mísa
- Sůl - 2 lžičky
- Kašmírský chilli prášek - 3 lžičky
- Koriandrový prášek - 3 lžičky
- Kurkuma prášek - ½ lžičky
- Vařené brambory (oloupané, nakrájené na kostičky) - 3
- Voda - 2 šálky
- Vařená černá chana - 1 středně velká mísa
- Garam masala - 1 lžička
- Sušené listy pískavice (kasuri methi) - 2 lžičky
- Citron - ½ kusu
- Koriandr (jemně nasekaný) - 1 polévková lžíce
- 1. Zahřejte olej na pánvi, přidejte hing (asafoetida) a kmín, jakmile je olej dostatečně horký.
- 2. Jakmile se kmín rozstřikuje, přidejte misku rajčatového pyré a vařte ji, dokud na ní olej nevypluje.
- 3. Přidejte 2 lžičky soli a dobře promíchejte.
- 4. Přidejte kashmiri chilli prášek, koriandrový prášek a kurkumový prášek a vše dobře promíchejte.
- 5. Mezitím smíchejte půl šálku vody se ¼ nakrájených brambor a roztlačte je. Přidejte ji do omáčky, aby se zesílila.
- 6. Znovu přidejte šálek vody a nechejte vařit asi 5-6 minut.
- 7. Přidejte misku vařeného černého čana a dobře promíchejte.
- 8. Poté přidejte zbývající nakrájené brambory a nechte je znovu vařit.
- 9. Přidejte garam masala a kasuri methi a dobře promíchejte.
- 10. Jakmile je sundán ze sporáku, vytlačte k němu polovinu citronu a ozdobte jemně nasekaným koriandrem.
- Namočte černou čanu přes noc a při vaření ji přidejte špetku soli. Vařte pod tlakem až 8 - 9 píšťal.
- Velikost porce - 1 šálek
- Kalorie - 273
- Tuky - 6,5 g
- Bílkoviny - 12,2 g
- Sacharidy - 43,1 g
- Vlákno - 11,4 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYROBIT KALA CHANA ALOO SABZI
1. Zahřejte olej na pánvi, přidejte hing (asafoetida) a kmín, jakmile je olej dostatečně horký.
2. Jakmile se kmín rozstřikuje, přidejte misku rajčatového pyré a vařte ji, dokud na ní olej nevypluje.
3. Přidejte 2 lžičky soli a dobře promíchejte.
4. Přidejte kashmiri chilli prášek, koriandrový prášek a kurkumový prášek a vše dobře promíchejte.
5. Mezitím smíchejte půl šálku vody se ¼ nakrájených brambor a roztlačte je. Přidejte ji do omáčky, aby se zesílila.
6. Znovu přidejte šálek vody a nechejte vařit asi 5-6 minut.
7. Přidejte misku vařeného černého čana a dobře promíchejte.
8. Poté přidejte zbývající nakrájené brambory a nechte je znovu vařit.
9. Přidejte garam masala a kasuri methi a dobře promíchejte.
10. Jakmile je sundán ze sporáku, vytlačte k němu polovinu citronu a ozdobte jemně nasekaným koriandrem.