Jalebi recept: Jak si vyrobit lahodné Jalebi doma

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 6 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará! Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
  • Před 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 11 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Recepty Recepty oi-Prerna Aditi Autor: Prerna aditi | 11. ledna 2021

Pokud jste ochotni ochutnat nějaké indické sladkosti, díky nimž byste se do Indie zamilovali, pak Jalebi je určitě jednou z těch indických sladkostí, které byste měli ochutnat. Pro ty, kteří nevědí, co je Jalebi, je to křupavá spirálová sladká máčená v cukrovém sirupu, která má šťavnatou sladkost.



Jak si vyrobit Jalebi doma

Bez ohledu na to, jaká je příležitost, je Jalebi nepochybně jednou z nejoblíbenějších indických sladkostí. Sladká se připravuje z univerzální mouky, gramové mouky a cukrového sirupu. Aby bylo možné připravit křupavé Jalebi, první věcí, kterou musíte udělat, je připravit těsto a nechat ho přes noc kvasit.



Existuje mnoho dalších kroků, které musíte udělat, abyste připravili chutné a křupavé Jalebi.

Přejděte dolů do článku a přečtěte si o receptu.

typy laků na nehty
Jalebi recept: Jak si vyrobit Jalebi u vás doma Jalebi recept: Jak si vyrobit Jalebi u vás doma Čas přípravy 10 minut Doba vaření 20 milionů Celkový čas 30 minut

Recept od: Boldsky



Typ receptu: Sladký

Slouží: 12-14

Složení
  • Pro výrobu Jalebi



    • 1 šálek univerzální mouky
    • 2 lžíce kukuřičné mouky
    • ½ šálku vody
    • ¼ lžička prášku kurkumy
    • ½ šálku tvarohu
    • ½ lžičky jedlé sody
    • Olej pro hluboké smažení

    Pro přípravu cukrového sirupu

    • 1 šálek cukru
    • 1 lžička citronové šťávy
    • 1 špetka šafránu
    • ½ šálku vody
    • ¼ čajová lžička prášku kardamonu
Červená rýže Kanda Poha Jak se připravit
  • 1. Nejprve musíme připravit těsto pro Jalebi, a proto musíme vzít velkou misku a přidat 1 šálek univerzální mouky a 2 lžíce kukuřičné mouky.

    dva. Vytvořte husté těsto přidáním ½ šálku vody do mouky.

    rozdíl mezi horkovzdušnou fritézou a troubou

    3. Nyní přidejte ½ šálku tvarohu spolu s jedlou sodou a kurkumovým práškem.

    Čtyři. Vše dobře promíchejte a v případě, že potřebujete přidat více vody, přidávejte to stejné v malém množství.

    5. Cesto necháme stranou a necháme přes noc kvasit.

    6. Další věcí, kterou musíte udělat, je připravit cukrový sirup těsně před smažením Jalebi.

    7. K tomu v nádobě přidejte cukr spolu s vodou a vařte na středním plameni, dokud se cukr úplně nerozpustí.

    8. Sirup musíte vařit, pokud nemá konzistenci 1 řetězce. To znamená, že když vezmete sirup do lžíce a upustíte ho, měl by sirup pomalu padat s provázkem.

    9. Nyní vezměte malé množství sirupu do lžíce a nechte jej vychladnout.

    10. Dotkněte se sirupu palcem a ukazováčkem, abyste zjistili, zda mezi prsty tvoří dva tři řetězce, když jsou oddělené.

    jedenáct. Nalijte citronovou šťávu spolu se špetkou šafránu a ¼ čajové lžičky kardamového prášku.

    neočekávaný zákazník korejský film

    12. Vypněte plamen a nechte sirup sám tuhnout.

    13. Nyní uděláme Jalebi a k ​​tomu si vezměte plastovou láhev s omáčkou s víčkem trysky nebo láhev s vodou s víčkem. Pokud berete láhev s vodou, udělejte do ní malý otvor, aby těsto protékalo.

    14. Těsto by mělo být silné a hladké. Konzistenci můžete zkontrolovat tak, že nakapete malé množství těsta do láhve s omáčkou a nakapete těsto ve tvaru spirály otvorem trysky.

    patnáct. Pokud získáte ploché a tenké Jalebis, máte tenké těsto a pokud jsou Jalebis tlustí, máte tlusté těsto.

    jak udržet jablko čerstvé po rozkrojení

    16. K opravě těsta můžete přidat vodu nebo maidu podle potřeby v malém množství.

    17. Nyní zahřejte olej v Kadai a nalijte těsto do láhve s omáčkou nebo láhve na vodu.

    18. Nakládejte těsto ve tvaru spirály do rozpáleného oleje a smažte do zlatova.

    19. Ujistěte se, že Jalebi smažíte z obou stran na středním plameni.

    dvacet. Jakmile je Jalebi smažené, vložte ho do teplého cukrového sirupu. V případě, že sirup vychladne, můžete jej mírně zahřát.

    dvacet jedna. Nechte Jalebi nějakou dobu nasáknout v cukrovém sirupu.

    22. Poté je můžete podávat spolu se slaným občerstvením nebo rabdi.

Instrukce
  • Pokud jste ochotni ochutnat nějaké indické sladkosti, díky nimž byste se do Indie zamilovali, pak Jalebi je určitě jednou z těch indických sladkostí, které byste měli ochutnat.
Nutriční informace
  • Lidé - 12.-14
  • kcal - 221 kcal
  • Tuk - 6 g
  • Bílkoviny - 3 g
  • Sacharidy - 39 g
  • Cukr - 25 g

Váš Horoskop Pro Zítřek