Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Pokud jste byli v Goa a vynechali jste binging na tradičním kuřecím kari připraveném v goanských domech, nebojte se, protože máme jednoduchý recept na kuřecí kari, který můžete vyzkoušet.
Goansové rádi přidávají do svých pokrmů koření a bylinky, a proto má goanské jídlo určitou chuť. Existují někteří Goansové, kteří také dávají přednost přípravě pokrmů pouze s bylinkami, protože zvyšuje jedinečnou chuť každého jídla.
nejkrásnější květinová zahrada na světě
Toto zelené kuřecí kari se snadno připravuje a nejlépe se konzumuje s pulavem, kokosovou rýží nebo hráškem. K přípravě lahodného goanského zeleného kuřecího kari budete potřebovat minimum ingrediencí.
Nejlepší aspekt tohoto lahodného goanského kuřecího kari je barva. Zelený odstín a kombinovaná chuť naplní vaše bříško až po okraj. Mějte však na paměti, že toto nevegetariánské jídlo obsahuje kokosový ořech, proto pokud jste alergičtí na tuto složku, nepoužívejte ji.
Slouží: 5
výhody a nevýhody šťávy z cukrové třtiny
Čas na přípravu: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Budete potřebovat
- Kuře - 1 kg (nasekané)
- Cesnaková zázvorová pasta - 1/2 lžičky
- Kari listy - hrstka
- Kokos - 6 lžící (strouhaný)
- Zelené chilli papričky - 2 (nakrájené na plátky)
- Mátové listy -1 šálek (nasekané)
- Listy koriandru - 3 šálky (jemně nasekané)
- Semena kmínu - 1/2 lžičky
- Pepřové kukuřice - 1/2 lžičky
- Kurkuma prášek - 1/2 lžičky
- Cibule - 2 (strouhané)
- Koriandr - 1/2 šálku (nasekané)
- Cukr - 1 lžička
- Sůl podle chuti
- Olej - 3 lžíce
- Koření - skořice 1, kardamom - 5
- Sušené červené chilli papričky - 2
- Voda - 2 šálky
Postup
- Přidejte do mixéru nastrouhaný kokos, koriandr, mátu, sůl, cukr, kurkumu, pepřovou kukuřici, kmín, polovinu cibule, zelené papriky a vodu.
- Tyto přísady rozdrťte na hladkou pastu.
- Nyní přidejte olej do vařiče a smažte cibuli.
- Přidejte do vařiče česnekovo-zázvorovou pastu, sůl, kardamon, skořici, celé červené chilli a dobře osmažte.
- Přidejte mletou masalu do vařiče a smažte ingredience na mírném plameni.
- Nyní přidejte kuřecí kousky do vařiče a zakryjte je masalou.
- Přidejte kari listy, vodu.
- Sporák přikryjte pokličkou a nechejte 10 minut pod tlakem vařit na mírném plameni.
- Po dokončení ozdobte nasekanými lístky koriandru.
Tip na výživu
Kuře má vysoký obsah bílkovin. Je to nejlepší jídlo pro těhotné ženy a pro děti. Toto libové maso je také dobrou volbou, pokud chcete rychle zhubnout.
nejlepší vlasový olej, který zabraňuje vypadávání vlasů
Spropitné
Na kuře netlačte déle než 10 minut. Při vaření tohoto zeleného kuřecího kari také nepřidávejte do velkého množství vody v tlakovém hrnci.