Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se na podrobnosti zde
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Fried mawa modak je tradiční severoindický způsob přípravy modaku pro Ganesh Chathurthi. Khoya modak je nabízen lordu Ganeshovi jako naivedyum a poté se účastní a distribuuje všem.
Modak naplněný mawa, jak symbolizuje název, je vyroben ze sladké khoya výplně a křupavého vnějšího obalu. Křupnutí skořápky maida doplňuje měkkou a roztavenou khoya, díky níž je naprosto chutná.
Modak je považován za oblíbenou sladkost lorda Ganeshy a pokud ho chcete připravit doma, pokračujte ve čtení podrobného postupu s obrázky. Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit smažený khoya modak.
PŘIPRAVENÝ VIDEO RECEPT MAWA MODAK
PŘIPRAVENÝ RECEPT MAWA MODAK | JAK VYROBIT FRIED KHOYA MODAK | MAWA PLNĚNÝ FRIED MODAK RECEPT Smažený recept Mawa Modak | Jak si vyrobit smaženou Khoya Modak Mawa plněný smažený recept Modak Čas přípravy 10 minut Doba vaření 20 milionů Celkový čas 40 minutRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Sladkosti
Slouží: 6 kusů
Složení-
Maida - 1 šálek
Mawa (khoya) - 100 g
Kokosový prášek - 3/4 šálku
televizní pořady jako cizí věci
Práškový cukr - 3/4 šálku
Ghee - 2 polévkové lžíce + na mazání
Voda - první pohár
Kardamomový prášek - první lžička
Olej na smažení
Jak se připravit-
1. Přidejte Mawa na vyhřátou pánev.
2. Neustále míchejte, aby nedošlo ke spálení na dně.
3. Mawa pečte 3-4 minuty na mírném plameni.
4. Jakmile se mawa začne shromažďovat ve středu, přidejte kokosový prášek.
5. Přidejte kardamomový prášek a dobře promíchejte.
6. Vypněte kamna a nechejte je 3 až 4 minuty vychladnout.
7. Přeneste jej do misky.
8. Použijte dlaň a otřete ji, aby vznikla zrnitá konzistence.
9. Přidejte práškový cukr a dobře promíchejte a nechejte stranou.
10. Přidejte maidu do mixovací nádoby.
11. Přidejte ghee.
12. Přidejte vodu a promíchejte ji na pevné těsto.
13. Rozdělte je na stejné části a mezi dlaněmi je stočte do plochých kuliček.
14. Váleček namažte ghí.
15. Válečkem jej stočte do plochých velkých ubrousků.
16. Do středu přidejte lžíci náplně.
17. Zavřete otevřené konce těsta nahoru a řádně je utěsněte.
18. Zahřejte na pánvi na smažení.
citron a tvaroh na vlasy
19. Přidejte modak jeden po druhém do oleje a smažte je.
20. Překlopte je a smažte, dokud nezhasnou.
21. Vyjměte je ze sporáku a podávejte.
- 1. Chudáci musí být hubení, jinak by modak nebyl křupavý.
- 2. Pokud se modak nahoře rozdělí, pak na konce aplikujte vodu, aby se utěsnila.
- Velikost porce - 1 kus
- Kalorie - 270 kal
- Tuk - 18,5 g
- Bílkoviny - 2,25 g
- Sacharidy - 27 g
- Cukr - 17,8 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYROBIT SMAŽENOU MAWA MODAK
1. Přidejte Mawa na vyhřátou pánev.
2. Neustále míchejte, aby nedošlo ke spálení na dně.
3. Mawa pečte 3-4 minuty na mírném plameni.
4. Jakmile se mawa začne shromažďovat ve středu, přidejte kokosový prášek.
5. Přidejte kardamomový prášek a dobře promíchejte.
6. Vypněte kamna a nechejte je 3 až 4 minuty vychladnout.
7. Přeneste jej do misky.
8. Použijte dlaň a otřete ji, aby vznikla zrnitá konzistence.
9. Přidejte práškový cukr a dobře promíchejte a nechejte stranou.
10. Přidejte maidu do mixovací nádoby.
11. Přidejte ghee.
12. Přidejte vodu a promíchejte ji na pevné těsto.
13. Rozdělte je na stejné části a mezi dlaněmi je stočte do plochých kuliček.
14. Váleček namažte ghí.
15. Válečkem jej stočte do plochých velkých ubrousků.
16. Do středu přidejte lžíci náplně.
17. Zavřete otevřené konce těsta nahoru a řádně je utěsněte.
18. Zahřejte na pánvi na smažení.
19. Přidejte modak jeden po druhém do oleje a smažte je.
20. Překlopte je a smažte, dokud nezhasnou.
21. Vyjměte je ze sporáku a podávejte.
