Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se na podrobnosti zde
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Možná vás překvapí, že na trhu jsou k dispozici desítky octů, od jablečného až po bílý. Nejběžnějšími formami octa, které se v Indii nacházejí, jsou destilovaný ocet a jablečný ocet, které jsou známé také díky různým výhodám pro zdraví a krásu.
Přečtěte si také: 20 zdravotních výhod octa
Na základní úrovni se ocet ve skutečnosti vyrábí fermentací alkoholické kapaliny (sladké tekutiny, která již byla fermentována za vzniku ethanolu) bakteriemi kyseliny octové. Při výrobě octa může pomoci několik fermentovaných ingrediencí, včetně kokosu, rýže, datlí, tomelu, medu atd.
Zde je seznam různých druhů octů, které jsou dostupné na trzích, a jejich použití.
1. Jablečný ocet
Jablečný ocet je nejběžnějším typem octa používaného jak v Indii, tak ve Spojených státech. Tento světle žlutý ocet je vyroben z lisovaných jablek, což mu dodává ovocnou chuť. Jablečný ocet se obvykle používá jako zálivka na saláty, koření, marinády atd.
Přínosy jablečného octa pro zdraví
Jablečný ocet je užitečné tonikum pro zdraví se širokou škálou zdravotních výhod. Jablečný ocet pomáhá léčit žaludeční problémy a pomáhá také při hubnutí. ACV je vynikající při léčbě několika dalších zdravotních problémů, včetně zklidnění krku, snížení hladiny cholesterolu v těle a také při léčbě zažívacích potíží u člověka. Kromě zdravotních výhod je jablečný ocet také známý pro své kosmetické výhody, protože vám poskytuje jasnou a zářící pokožku.
černé tečky na nose domácí opravné prostředky
2. Červený / bílý ocet
Červený / bílý ocet je také známý jako tradiční ocet, který se běžně používá při vaření. Bílý / červený ocet se vyrábí ze směsi červeného vína nebo bílého vína a v zahraničí se běžně používá. Bílý ocet má pikantní chuť, zatímco červený ocet je ochucený přírodními malinami. Červený ocet se používá při přípravě vepřového masa, zatímco bílý ocet se používá při přípravě kuřat / ryb.
Výhody červeného / bílého octa pro zdraví
Červený / bílý ocet je vynikajícím lékem na zažívací potíže a také pomáhá zpomalit známky stárnutí u člověka. Červený / bílý ocet přirozeně obsahuje kyselinu octovou, která se osvědčila při snižování tělesného tuku. Konzumace jedné lžíce červeného / bílého octa vám může pomoci vytvořit zářivou pokožku bez vrásek.
3. Rýžový ocet
Rýžový ocet je jednou ze starodávných forem octa, která si ve zdravotnictví nezískala velkou popularitu. Rýžový ocet se však vyrábí fermentací rýžového vína. Rýžový ocet je k dispozici v bílé, červené nebo černé barvě a je k dispozici také v kořeněném nebo nečekaném formátu. Bílý rýžový ocet se používá k moření zeleniny, zatímco červený rýžový ocet se používá k výrobě některých vynikajících omáček nebo dipů.
Výhody rýžového octa pro zdraví
Díky dobrému množství kyseliny octové v rýžovém octě pomáhá zlepšit trávení. Rýžový ocet obsahuje mírné množství aminokyselin, které dále pomáhají porazit u člověka únavu. Rýžový ocet je známý tím, že zlepšuje zdraví srdce, jater a imunitu člověka.
4. Balzamikový ocet
Balzamikový ocet je tradičně známý jako tmavě hnědý ocet, který se vyrábí z nefiltrovaných a nefermentovaných hroznů. Na rozdíl od jiných octů se balzamikový ocet nezískává z kvašeného alkoholu, a proto je v Itálii velmi známý. Balzamikový ocet se vyrábí z lisovaných hroznů a nechá se zrát jako víno.
Přínosy balzamikového octa pro zdraví
Díky velkému množství antioxidantů přítomných v balsamikovém octě předchází riziku rakoviny u člověka. Vzhledem k tomu, že balzamikový ocet obsahuje nízký cholesterol a nasycené tuky, není zdraví škodlivý a pomáhá tak snížit riziko srdečního infarktu. Funguje také jako lék proti bolesti.
5. Sladový ocet
Tento světle zlatý ocet je oblíbený v Rakousku, Německu a Nizozemsku. Vyrábí se zejména z piva a je sladové a ostré chuti. Sladový ocet obsahuje kyselinu octovou, zředěnou mezi 4 a 8 procenty kyselosti, což z něj činí vynikající přísadu při hubnutí.
Zdraví prospěšné pro sladový ocet
Sladový ocet pomáhá při kontrole cukru a také se ukazuje jako prospěšný při léčbě cukrovky 2. typu. Sladový ocet ve vaší stravě dodává chuť bez kalorií, což vám může pomoci lépe řídit vaši váhu. Kyselina nacházející se ve sladovém octě pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, a tím se ukazuje jako velmi prospěšná pro zdraví.
6. Ocet z cukrové třtiny
Populárně známý jako třtinový ocet, je tento ocet extrahován z cukrové třtiny a používá se hlavně na Filipínách. Chuť octa z cukrové třtiny je podobná chuti rýžového octa. Na rozdíl od názvu však ocet z cukrové třtiny není sladký a je jako ostatní octy.
Zdravé výhody octa z cukrové třtiny
Obsahuje vlastnosti proti stárnutí, které pomáhají předcházet časným známkám stárnutí. Ocet z cukrové třtiny je také užitečný při snižování glykémie. Ukázalo se také, že je velmi účinný při léčbě granulární myringitidy.
