Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Kukuřice nebo kukuřice je rostlina obilí, která byla poprvé domestikována v jižním Mexiku před asi 10 000 lety. Je to jednoděložná rostlina, která patří do čeledi Poaceae. Je to průměrná 3metrová rostlina, ale mohla by dorůst až 13 metrů. Semena nebo jádra jsou spotřebovanou částí rostliny. Jedná se o základní potravinu v mnoha částech světa, která při výrobě konkuruje pšenici a rýži. Barvy kukuřice jsou odvozeny od antokyanů a phlobaphenů rostliny.
Dětská kukuřice nebo mini kukuřice se získává ze samotné rostliny kukuřice. Právě se sklízí v raném věku, kdy jsou stonky ještě nezralé a malé. Dětská kukuřice má obecně světle žlutou barvu. Nemá jasně žlutou barvu zralé kukuřice.
Proč je kukuřice a kukuřice tak důležité?
Kukuřice se dodává v šesti druzích - kukuřice Dent, křemenec, kukuřice, popcorn, mouka a kukuřice. Kukuřice se konzumuje jako celek a také se konzumuje ve formě kukuřičné mouky, což je její sušená prášková verze. Konzumuje se jako základní a je součástí všech možných mexických jídel. Mexičané mají také pochoutku Huitlacoche, což je houba, která roste na kukuřici.
Kukuřičná zrna obsahují 76% vody, jsou bohatá na kalorie a škrob. Kukuřice je bohatá na vitamíny A, B a E, thiamin, niacin, kyselinu pantothenovou a folát. Tyto vitamíny a niacin podporují růst buněk. Jejich nedostatek je nejčastější u podvýživených jedinců. Kyselina panthothenová je nezbytná pro metabolismus lipidů, bílkovin a sacharidů v těle.
Folát je nezbytný pro těhotné ženy, aby se zabránilo případům podvýživy kojenců. Má vysoký obsah vlákniny, čímž brání jakýmkoli onemocněním souvisejícím s trávením, jako je zácpa. Je to také rezerva antioxidantů, která brání nadměrné oxidaci v buňkách těla. Tyto antioxidanty také někdy přebírají roli antikarcinogenů.
O kukuřičném oleji se říká, že má antiaterogenní účinek na hladinu cholesterolu v těle. To snižuje riziko různých kardiovaskulárních onemocnění.
Baby Corn je nízkokalorická zelenina s menším obsahem škrobu než Mature Corn. Má také menší obsah sacharidů, takže je zdravější. Je velmi bohatá na vlákninu. Toto vlákno vás udrží plné a zabrání vám přejídání. Rovněž reguluje zdravé srdce a předchází jakýmkoli onemocněním souvisejícím se srdcem. Také získal značné množství bílkovin, které v kombinaci s jiným jídlem tvoří dobré a vyvážené jídlo.
Baby Corn má v sobě 0% tuku. Je bohatým zdrojem vitamínů A a C. Jsou nezbytné k posílení imunitního systému a boji proti infekci. Je v něm také uloženo dobré množství železa, které je užitečné pro transport kyslíku z plic do zbytku těla.
Jak jíst tyto dvě rohoviny?
Kukuřici i kukuřici můžete konzumovat jak surovou, tak i vařenou. V případě kukuřice je třeba před konzumací oddělit surová jádra od tvrdého klasu. Baby Corn lze jednoduše konzumovat bez oddělení jader, protože klas je stále velmi měkký. Vařená a vařená kukuřice jádra se používají v různých formách po celém světě. Někteří to jedí k snídani, jiní to jedí jako roti k obědu a někteří to prostě vaří a jedí s kořením a máslem.
Dětská kukuřice se používá hlavně v hranolcích. Je nakrájený na menší kousky a smíchán s jinou zeleninou, aby se připravilo zdravé občerstvení.
Který je zdravější?
Řekněme to jednoduše ..
Pokud chcete přibrat na váze a zároveň zůstat zdraví, kukuřice je pro vás to pravé jídlo. Pomůže vám ukládat kalorie a zabrání vzniku všech těchto srdečních chorob.
Ale pokud jste si vědomi toho svého pasu, pak dítě, Baby Corn je váš nejlepší přítel! Nízký obsah sacharidů, nízký obsah škrobu, 0% tuku, co víc chcete? Vláknina udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou, udržuje vás pocit sytosti a brání vám v získávání nežádoucích chutí.
Jezte kukuřici, ale nebuďte banální! : P
