Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Kuře z Coorg, okres laskavě nazývaný Kodagu v Karnataka, je slavnou pochoutkou. Tato čtvrť je ve skutečnosti oblíbená pro výrobu nejlepších nevegetariánských jídel ve státě. Recept na kuřecí kari od společnosti Coorg má velmi výraznou chuť, stejně jako kultura této zajímavé čtvrti. Je to jen 4 hodiny od Bangalore, ale recept na kuřecí kari, který zde pochází, se zcela liší od metropolitní směsi. Kuřecí pokrm Coorg je autentický jihoindický recept.Stejně jako všechny ostatní jihoindické recepty má i tento recept na kuřecí kari kokosový ořech. Trik spočívá v tom, kolik a jakým způsobem kokos používáte. Jelikož se jedná o gurmánský recept, důraz se klade více na dovednost než na použité ingredience.
Ingredience pro Coorg kuře:
1. Kuře 500 gramů
jaké jsou hlavní terapeutické přínosy praxe kapalbhati
2. Velká cibule 1 (nasekaná)
3. Rajče 1 (nasekané)
4. Česnek 5-7 hřebíček
5. Zázvor 2 palce kus
6. Zelené chilli 4
7. Koriandrové semeno 1 čajová lžička
8. Mák 1 čajová lžička
9. Kmínová semínka 1 čajová lžička
10. Tyčinka skořice 2 palce
jak odstranit nežádoucí chloupky na obličeji trvale doma
11. Koriandrové listy (hrstka)
12. Červený chilli prášek 1 lžíce
13. Kurkuma v prášku 1 polévková lžíce
14. Kokos (strouhaný) 1 šálek
15. Šťáva tamarindu 2 lžíce
16. Sůl podle chuti
17. Olej 2 lžíce
Postup pro Coorg Chicken:
čisté jmění joaquin fénix
- Marinujte kuře s červeným chilli práškem a kurkumou. Nechte to stranou, zatímco budete dělat další přípravy.
- Smažte nastrouhaný kokos na suché pánvi. Pražte jej, dokud nezačne mít hnědou barvu. Necháme chvíli vychladnout a poté ji rozdrobíme na hladkou pastu.
- Mezitím rozemlejte všechna koření kromě cibule a rajčat, abyste vytvořili masalu pro tento recept na kuřecí kari. Přidejte trochu vody za mletí suchého koření.
- Na pánvi rozpálíme olej a podusíme na něm cibuli. Když cibule dozlatova, přidejte do ní mletou masalu. Vaříme 5 minut na slabém plameni, dokud nebude uvařený.
- Přidejte kuřecí kousky do pánve a vařte je ve vlastní šťávě po dobu 5-7 minut.
- Do pánve nyní přidejte rajčata, sůl a tamarindový džus. Přidejte 2 šálky vodního krytu a vařte 5-7 minut.
- Nalijte kokosovou pastu pouhých 5 minut, než vyjmete pánev z plamene. Přepečením kokosu ztrácíte svou chuť.
Kuřecí pochoutku Coorgi můžete podávat s jakýmkoli druhem rýže nebo chapatis (ploché chleby).
