Hřebíček: Výhody pro zdraví, způsoby použití a recepty

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Jen dovnitř

• Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
• 
• Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
• Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
• Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Nenechte si ujít

• Sportovní Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
• Zprávy Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se zde
• Auta Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
• Filmy Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
• Finance Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
• Technologie Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
• Vzdělání CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
• Cestovat 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu

Hřebíček je více než jen aromatické koření, má spoustu živin, díky nimž je užitečným kořením používaným v tradiční čínské medicíně a ajurvédské medicíně. Hřebíček (syzygium aromaticum) jsou sušené pupeny květů hřebíčku, které patří do rostlinné čeledi Myrtaceae.

jak okamžitě odstranit opálení z paží

Hřebíček nalezený v celé i mleté ​​formě je známý svou univerzálností v mnoha receptech, jako jsou pikantní sušenky, nápoje, pečivo a slaná jídla.

Hřebíček má antioxidační, antimikrobiální, protizánětlivé, antivirové a houbové vlastnosti, které přispívají k jejich hlavním přínosům pro zdraví. [1] .

Nutriční hodnota hřebíčku

100 g hřebíčku obsahuje energii 286 kcal a obsahuje také:

• 4,76 g proteinu
• 14,29 g tuku
• 66,67 g sacharidů
• 33,3 g vlákniny
• 476 mg vápníku
• 8,57 mg železa
• 190 mg hořčíku
• 1 000 mg draslíku
• 286 mg sodíku

Výhody hřebíčku pro zdraví

1. Posílení imunity

Hřebíček je dobrým zdrojem vitaminu C, ve vodě rozpustného antioxidantu, který přispívá k imunitní obraně tím, že působí jako bariéra proti patogenům a oxidačnímu stresu. To zase pomáhá posilovat imunitní systém a napomáhá správné imunitní funkci [dva] .

2. Podporujte zdraví ústní dutiny

Hřebíček obsahuje antimikrobiální, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, které pomáhají snižovat závažnost zubního plaku, zánětu dásní a dalších onemocnění dásní v ústech. Studie ukázala, že hřebíček může zastavit růst čtyř typů bakterií, které přispívají k onemocnění dásní [3] .

3. Zlepšit zdraví jater

Hřebíček je bohatý na eugenol, bioaktivní sloučeninu s protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi, které mohou pomoci chránit před poškozením jater a působit proti známkám jaterní cirhózy [4] . Tato studie se provádí na zvířatech a k prokázání její účinnosti je nutný další výzkum na lidech.

4. Regulujte hladinu cukru v krvi

Přítomnost eugenolu v hřebíčku může udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Tato sloučenina může zvýšit sekreci inzulínu, zlepšit glukózovou toleranci a funkci beta buněk, a tím snížit hladinu glukózy v krvi [5] .

5. Zlepšete trávení

Hřebíček obsahuje mnoho bioaktivních sloučenin, které stimulují sekreci trávicích enzymů a pomáhají urychlit proces trávení. Je známo, že hřebíček snižuje kyselost žaludku, plyn a nevolnost.

6. Může zabránit růstu nádoru

Studie prokázala protinádorovou aktivitu ethylacetátového extraktu z hřebíčku. Hřebíček obsahuje terapeutické vlastnosti, které mohou pomoci při léčbě rakoviny [6] .

7. Podpora při hubnutí

Výtažek z hřebíčku může snížit nástup obezity způsobené stravou s vysokým obsahem tuku. Spotřeba hřebíčku může pomoci snížit břišní tuk, nižší tělesnou hmotnost a tuk v játrech.

8. Zlepšit zdraví kostí

Hřebíček je vynikajícím zdrojem manganu, vápníku a hořčíku, který pomáhá při tvorbě kostí a zlepšuje jejich zdraví. Kromě toho se ukázalo, že přítomnost eugenolu v hřebíčku je účinná při zvyšování hustoty a síly kostí [7] .

9. Dolní žaludeční vředy

V žaludku se tvoří žaludeční vředy a hřebíček mu může pomoci léčit. Hřebíček může stimulovat produkci žaludeční sliznice, která působí jako ochranná bariéra a zabraňuje erozi žaludeční sliznice způsobené trávicími kyselinami [8] .

10. Zlepšit zdraví dýchacích cest

Hřebíček lze použít k léčbě několika zdravotních potíží s dýchacími cestami, jako je bronchitida, astma, nachlazení a kašel. Je to hlavně díky protizánětlivým vlastnostem hřebíčku, které pomáhají snižovat zánět dýchacích cest.

11. Zlepšete zdraví pokožky

Antibakteriální a antifungální vlastnosti hřebíčku mohou pomoci při léčbě akné a zlepšit celkové zdraví pokožky. To je jeden z důvodů, proč se hřebíčkový olej používá k léčbě pupíků bojem proti zánětu způsobenému akné [9] .

Nežádoucí účinky hřebíčku

Hřebíček je obecně bezpečný k jídlu, ale hřebíčkový olej může při požití narušit rozmanitost zdravých bakterií ve střevě. Doporučuje se tedy nehltat hřebíčkový olej ve velkém množství a místo toho ho používat jako ústní voda.

Použití hřebíčku

• Hřebíček se používá jako kulinářská přísada do různých receptů.
• Hřebíčkový éterický olej extrahovaný z hřebíčku se používá v aromaterapii k úlevě od stresu.
• Hřebíček se používá v čínské medicíně a ajurvédské medicíně.

Způsoby použití hřebíčku

• Mletým hřebíčkem dochuťte ovesné vločky, vdolky, sušenky, jablková a rýžová jídla.
• Ochuťte svůj čaj hřebíčkovým práškem.
• Do slaných pokrmů používejte hřebíček.

Hřebíčkové recepty

Hřebíčkový čaj [10]

Složení:

• 1 1/2 šálku vody
• 1 rozdrcený hřebíček
• 1 špetka skořicového prášku
• 3/4 lžičky čajových lístků
• 1 lžička cukru
• 1 polévková lžíce mléka

Metoda:

• Vařte šálek vody na pánvi. Přidejte drcený hřebíček a skořicový prášek
• Zakryjte pánev víkem, aby si udržely chuť, a vařte ji 2 minuty.
• Snižte teplotu a přidejte čajové lístky. Zamíchej to.
• Vypněte oheň a nalijte ho do šálku.
• Přidejte mléko a cukr a vypijte.

Pečené kuře s artyčoky, skořicí a konzervovanými citrony [jedenáct]

Složení:

• 1,1 kg vykostěných kuřecích stehen
• 1 tyčinka skořice
• 1 citron
• 1 lžička mletého černého pepře
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička sladké nebo horké papriky
• ½ lžičky vloček červené papriky
• Sp lžičky celých hřebíčků
• 4 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 velký špetkový šafrán
• 4 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička zázvoru, nasekaný
• 255 g zmrazených artyčoků

Metoda:

• Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita.
• Smíchejte všechny ingredience v pekáčku.
• Smíchejte to správně.
• Pečte ho 30 až 35 minut, dokud není kuře důkladně upečené.

Časté časté dotazy

Kolik hřebíčků byste měli denně jíst?

Můžete mít 1 až 2 hřebíček denně, nicméně tato dávka nemusí být vhodná pro všechny, proto se poraďte s lékařem.

Je hřebíček dobrý na kašel?

Žvýkání hřebíčku může pomoci zmírnit podráždění v krku způsobené kašlem. Díky tomu je účinný domácí lék na kašel.

Pomáhá žvýkání hřebíčku zmírnit bolesti zubů?

Hřebíček je vynikajícím zdrojem protizánětlivých a antibakteriálních vlastností, které mohou pomoci zmírnit bolesti zubů a odvrátit onemocnění dásní.

Můžete jíst hřebíček, když jste těhotná?

Je třeba se vyhnout hřebíčku v těhotenství a při porodu, protože by to mohlo způsobit problémy se srážením krve a jaterní komplikace.

Váš Horoskop Pro Zítřek

Vědět

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu