Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Zdroj obrázku Chicken tikka masala je vlastně improvizace kebabů zvaná kuřecí tikkas. Jelikož byli příliš suchí na to, aby mohli jíst s rýží nebo roti, stala se z nich omáčka, která se k nim nejlépe hodí, oblíbeným receptem kuřecí tikka masala. Takže příběh tohoto světově proslulého receptu na pikantní kuře se šíří z tandoru do pánve na vaření.
Naštěstí nyní existuje indický mikrovlnný recept na přípravu kuřecí tikka masala. Takže i když nemáte otevřený gril, můžete tikky grilovat ve své mikrovlnné troubě. Tento indický recept na mikrovlnnou troubu také šetří čas a dělá proces vaření zdravým. Normální kuřecí tikka masala by zahrnovala grilování na otevřeném ohni a jeho potíže a teplo. Tento indický recept na mikrovlnnou troubu naopak umožňuje vaření bez kouře a také udržuje kuře šťavnaté (na rozdíl od suchých kebabů na grilu). Toto indické kari je kořeněné a také velmi bohaté, takže nepočítejte kalorie.
jak odstranit stopy po akné za týden
Ingredience pro kuřecí Tikka Masala:
1. Kuřecí vykostěné kousky - 10 (malá velikost)
2. Tvaroh - 100 gramů
3. Zázvor (drcený) -1 lžíce
4. Česnek (drcený) - 1 polévková lžíce
bramborová šťáva na tmavé skvrny
5. Rajčata-2 (drcená)
6. Pepř (mletý) - 1 polévková lžíce
7. Kmínová semínka - 1 polévková lžíce (mletá)
8. Koriandrová semínka - 1 polévková lžíce (kulatá)
9. Červený chilli prášek - 2 lžíce
10. Garam Masala obsahující pepř, hřebíček, badyán, kardamom a skořici (mletou) - 1 čajovou lžičku
11. Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
použití henny na vlasy
12. Máslo - 1 polévková lžíce
13. Čerstvá smetana - půl šálku
14. Olej - 2 lžíce
15. Sůl podle chuti
Postup pro kuřecí Tikka Masala:
- Marinujte kuře s polovinou tvarohu, citronovou šťávou, drceným zázvorem, červeným chilli práškem, pepřem, kmínem a solí. Necháme přes noc v chladničce.
- Následující den předehřejte mikrovlnnou troubu na 325 stupňů. Propíchněte a nalepte kuřecí kousky kuřete na špíz nebo grilovací kolíky. Připojte kolíky na vhodné místo v mikrovlnné troubě a ujistěte se, že se mohou převrátit.
- Na tikky nebo kuřecí kousky potřete olej a grilujte. Při přípravě omáčky musíte tikky grilovat 5-6 minut.
- Na hluboké pánvi rozpálíme olej, nejdříve přidáme česnek a poté rajčatovou dužinu. Vařte 1 minutu na slabém plameni a poté přidejte drcený kmín a koriandrová semínka.
- Vařte 1 minutu a všechny práškové koření kromě garam masala. Vařte několik minut a nalijte do něj rozšlehanou tvaroh. Přidejte sůl a vařte na mírném plameni po dobu 3-4 minut, jak hustá omáčka vaří.
- Tikkas už budou hotové. Vyjměte z trouby a vložte je přímo do omáčky, zatímco se stále vaří. Nalijte to čerstvou smetanou.
- Vařte 5-6 minut v omáčce a poté přidejte garam masala a máslo z vrchu.
Kuřecí tikka masala můžete ozdobit nasekanými lístky koriandru.