Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se na podrobnosti zde
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Chicken do pyaza je delikátní kořeněné kari s jemnou směsí cibule. „Do“ znamená dva a „pyaz“ znamená cibuli. Z názvu samotného kuřecího receptu je tedy patrné, že obsahuje dvojnásobné množství cibule ve srovnání s běžnými kuřecími kari. Chicken do pyaza je jihoasijský recept na kuřecí kari, který nikdy nepřestane uspokojovat chuťové buňky potravin. Tento kuřecí recept může být podáván s rýží nebo chapatis. Úchvatná kombinace cibule, indického koření a kuřecího masa, tento pikantní kuřecí kari recept lze podávat při všech příležitostech.
Zde je recept na kuře do pyaza.
Ingredience (slouží 4)- Kuře - 1 kg (vykostěné)
- Cibule - & frac 12 kg (jemně nasekané)
- Tvaroh - 200-250 g
- Chilli prášek - 1 & frac12 - 2 lžíce
- Zázvorová česneková pasta - 5-6 lžící
- Kurkuma - 1 polévková lžíce
- Garam Masala - 2 lžíce
- Bobkové listy - 2-3
- Koriandrový prášek - 1 & frac12 - 2 lžíce
- Kmínový prášek - 1 polévková lžíce
- Rajčatový protlak - 2 šálky
- Zelené papriky - 3-4 (štěrbina)
- Koriandrové listy - 1 šálek
- Brambory - 5-6
- Olej - 7-8 lžíce
- Sůl - podle chuti
Postup
Pro kuře Do Pyaza
- Vezměte polovinu cibule, kterou máte, a připravte z ní jemnou pastu.
- Nyní vezměte kuřecí kousky do velké mísy a přidejte k nim cibulovou pastu, tvaroh, chilli prášek, zázvorovou česnekovou pastu, kurkumu a trochu soli.
- Dobře promíchejte a nechte marinovat alespoň hodinu nebo dvě.
- Vezměte pánev, položte ji na plynovou troubu a vložte do ní 3-4 lžíce oleje.
- Přidejte bobkový list a zbývající cibuli do oleje. Smažte to na středním plameni, dokud cibule nezačne zlatohnědá.
- Nalijte do něj rajčatový protlak, zelené chilli, kmín a koriandrový prášek. Dobře míchejte po dobu 2-3 minut na středním plameni.
- Nyní přidejte kuře a zakryjte ho víkem. Necháme dusit na mírném plameni 15-20 minut.
- Po uplynutí požadované doby sundejte víko a míchejte jej další 1-2 minuty.
- Vaše kuře do pyaza je nyní připraveno k podávání.
Pro porci:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Na plynovou troubu dejte pánev a přidejte do ní 3-4 lžíce oleje. Brambory smažte.
- Nyní vezměte 4 talíře a podávejte kuře do pyaza a smažené hranolky rovnoměrně v každém.
- Ozdobte ji lístky koriandru a podávejte horké.
Vyzkoušejte tento recept na kuře doma a uvidíte, jak si získává pověst dobrého kuchaře.
