RECEPT NA KUŘECÍ BIRYANI | JAK SI VYROBIT KUŘECÍ BIRYANI DOMÁCÍ RECEPT NA KUŘECÍ BIRYANI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní

Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Recepty Recepty oi-Arpita Autor: Arpita | 1. června 2018

Recept na kuřecí Biryani | Jak si vyrobit kuřecí Biryani Sledovat video Boldsky

Kuřecí biryani! Jen sladké jméno biryani stačí k vyvolání pocitu radosti v našem srdci! Ale proč si toto jídlo tolik vážíme? Protože kde jinde byste dostali hrnec kuřete a rýže, vařený ve vůni všech ohromujících indických koření, naplněných šťávou z kuřete a konečným výsledkem je naprosto lahodný hrnec rýže a kuřete, který vám nabízí to nejlepší z příchutě v jednom talíři?

Indie je bohatá na řadu lahodných kuchyní a recept na kuřecí biryani musí být jedním z nejznámějších pokrmů mezi nimi. Kombinace něžného a šťavnatého kuřete, toho nejlepšího z indického koření a rýže vařeného ve stejném hrnci s uzavřeným víkem vytváří jídlo, které pohltí nejen Indiáni, ale celý svět!

Ačkoli existuje mnoho regionálních verzí tohoto jídla, například Hyderabad je známý svými slavnými kuřecími biryani Hyderabadi a Kolkata vám nabízí speciální verzi talíře kuřecího biryani se šťavnatým aloo, zde se vám snažíme ukázat nejjednodušší metodu vaření kuřecího biryani a jak snadno se dá vyrobit, což je méně časově náročné.

Poznámka: Chcete-li připravit biryani rýži, vařte ji na 50-60% a poté ji přeceďte. Protože ho poté znovu uvaříme s kuřecím masem, zpočátku by mělo být vařeno pouze na 50%. Pro srdce biryani by naše kuřecí kousky měly být marinovány tvarohem a kořením, aby se z kuřecích kousků vytěžily ty nejlepší příchutě.

Při vaření biryani musí být hrnec vždy uzavřen víkem, ať už pšeničným těstem nebo v tlakovém hrnci. Protože pouze když z hrnce nemůže odcházet žádný kouř, bude pečlivě uvařený a všechna koření mohou vytékat a splynout s rýží.

Už jen povídání o kuřecím biryani nám slintá v ústech! Bez dalšího zpoždění se rychle naučíme, jak snadno připravit tento chutný recept na kuřecí biryani!

OZNAČTE NÁS! Nezapomeňte nás označit na svých obrázcích receptů na kuřecí biryani hashtagem #cookingwithboldskyliving nebo @boldskyliving na Facebooku a Instagramu.

RECEPT KUŘECÍHO BIRYANI | JAK VYDĚLAT KUŘECÍ BIRYANI | DOMÁCÍ DUM KUŘECÍ BIRYANI RECEPT KUŘECÍ BIRYANI KROK ZA KROKEM KUŘECÍ BIRYANI VIDEO Kuřecí Biryani recept | Jak si vyrobit kuřecí Biryani Domácí recept na kuřecí Biryani | Kuřecí Biryani krok za krokem Doba přípravy videa pro kuře Biryani 30 minut Doba vaření 1 h 0 M Celkový čas 1 hodina 30 minut

Recept od: Jyoti Jali

Typ receptu: Hlavní chod

Slouží: 4-5

potraviny, kterým se během menstruace vyhnout

Složení

1. Rýže Basmati - 2 šálky

2. Badyán - 2-3

3. Jeera (sahi) - 2 lžíce

4. Esence Kewra - několik kapek

5. Tej pata (bobkový list) - 1

6. Šafrán - špetka

7. Big elaichi - 2

8. Skořice - 2

9. Hari elaichi (zelený kardamom) - 2

10. Jeera (kmín) - 2 lžičky

11. Hřebíček - 2

12. Kuře - jedno plné kuře

13. Cibule - 4 (jemně nasekané)

14. Rajčata - 6 středně velkých

15. Zázvorová pasta - 1 polévková lžíce

16. Česneková pasta - 1 polévková lžíce

17. Zelené chilli papričky - 4
názvy jógových ásan a jejich výhody

18. Kurkuma - 1 lžička

19. Chilli prášek - 2 lžičky

19. Sůl - podle chuti

21. Kuřecí masala - 2 lžíce

22. Sůl masala - 1 polévková lžíce

23. Tvaroh - ½ šálku (čerstvý)

24. Smažená cibule - hrstka

25. Listy máty - pár

26. Koriandrový prášek - 1 lžička

27. Hořčičný olej - ½ šálku

28. Prášek badyánu - ¼ tsp

Jak se připravit

1. Vezměte pánev, přidejte 4 lžíce oleje a 3 kousky nakrájené cibule.

2. Cibuli osmažte do zlatova.

3. Přidejte zázvorovo-česnekovou pastu.

4. Restujte to po dobu 2 minut.

5. Přidejte rajčatový protlak a nasekané zelené chilli papričky.

6. Směs míchejte, dokud olej nevyteče.

7. Přidejte společně tvaroh, sůl, červený chilli prášek, kurkumu, kuřecí masalu a garam masalu.
pití horké vody s medem

8. Míchejte to minutu a poté přidejte kuřecí kousky.

9. Kuře ve směsi řádně obalte.

10. Přidejte vodu a nechte ji vařit 15 minut.

11. Vezměte hrnec a položte jej na jednu vrstvu kuřecí omáčky.

12. Přidejte další vrstvu rýže basmati a zředěnou směs garam masala.

13. Přidejte smaženou cibuli a lístky máty.

14. Přidejte vrstvu kuřete a opakujte stejný postup.

15. Hrnce uzavřeme pšeničným těstem.
hořčičný olej pro růst vlasů před a po

16. Poté jej položte na horkou tawu.

17. Necháme vařit v páře 15-20 minut.

18. Otevřete nádobu a podávejte ji s vejci nahoře.

Instrukce

1. Nejprve vařte rýži na 50–60% a poté ji přeceďte, abyste se ujistili, že vaše biryani rýže bude důkladně uvařena s kuřecími kousky.
2. Seznam koření je dlouhý, ale pro získání nejlepší verze kuřecího biryani je to zásadní. Zkuste je přidat ve správném množství.

Nutriční informace