Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Rajčatové chutney v bengálském stylu je sladká a kořeněná koření, které se v této oblasti připravuje. Rajčatové chutney lze připravit mnoha různými způsoby a je specifické pro tuto oblast. V Bengálsku se rajské čatní připravuje jako sladké a kořeněné jídlo a s oblibou se konzumuje s papadem.
Rajčatové čatní (bengálské) má jedinečnou chuť, protože se vaří s hořčičným olejem, což mu dodává štiplavou vůni a chuť. Paanch phoron, což je směs 5 suchých koření, také přidává na jedinečnosti tohoto receptu.
Rajčatové chutney v bengálském stylu je jednoduchý a rychlý recept, který lze v případě neinformovaných hostů rychle připravit. Může to být dobrý startér s papadami.
Rajčatové chutney lze také použít jako zavařeninu pro děti v sendvičích. Proto tvoří ideální recept na svačinku do školy. Bengálci připravují toto chutney spolu s mnoha dalšími během festivalů a užívají si ho naplno předkrmy.
Zde je ideální recept s videem, podrobným postupem a obrázky znázorňujícími metodu přípravy tradičního a jednoduchého rajčatového chutney v bengálském stylu.
VIDEO RECEPT RAJČATOVÝ STYL TOMATO CHUTNEY
RECEPT ZVÍŘAT Z Rajčat BENGALI STYLE | SLADKÉ A PIKANTNÍ Rajčatové TOMATO CHUTNEY | RECEPT TAMATARSKÉHO KUCHYNĚ (STYL BENGALI) RECEPT Rajčatový chutney v bengálském stylu | Sladké a kořeněné bengálské rajčatové chutney Recept na tamatské čatní (bengálský styl) Bengálský recept na rajčatový chutney Čas přípravy 5 minut Doba vaření 10 milionů Celkový čas 15 minutRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Koření
Slouží: 1 mísa
Složení
-
Rajčata - 4
Jeera - 1 lžička
Hořčičná semínka - 1 lžička
Semena methi - 1 lžička
Kalonji - 1 lžička
Saunf (semena fenyklu) - 1 lžička
Hořčičný olej - 1½ lžíce
jak používat růžovou vodu pro spravedlnost
Zázvor (strouhaný) - 1½ lžíce
Sůl - 1 lžička
Cukr - druhý pohár
Voda - ½ šálku
Červené chilli vločky - 2 lžičky
-
1. Odstraňte horní konec rajčat a nakrájejte je na velké kousky.
2. Přidejte jeeru do šálku.
3. Poté přidejte hořčičná semínka a methi semínka.
4. Přidejte kalonji a saunf a dobře promíchejte, aby byl panch phoron.
5. Na zahřátou pánev přidejte hořčičný olej.
6. Přidejte panch phoron a dobře restujte.
7. Pečte ho asi 2 minuty, dokud nezačne prskat.
8. Přidejte strouhaný zázvor a znovu restujte.
9. Přidejte rajčata.
10. Přidejte sůl a dobře míchejte 2 minuty.
nejlepší šťáva na vředy v ústech
11. Přidejte cukr a dobře promíchejte.
12. Nechte to vařit po dobu 2-3 minut.
13. Poté přidejte vodu a dobře promíchejte.
14. Nechejte vařit dalších 5 minut, dokud se voda neodpaří.
15. Přidejte červené chilli vločky a dobře promíchejte.
16. Podávejte.
- 1. Do čatní můžete přidat suché ovoce, aby bylo bohaté.
- 2. Čatní se tradičně připravuje s hořčičným olejem. Můžete však použít běžný kuchyňský olej.
- Velikost porce - 1 polévková lžíce
- Kalorie - 20 kal
- Tuk - 1,3 g
- Bílkoviny - 0,4 g
- Sacharidy - 4 g
- Cukr - 4 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT Rajčata BENGALI-STYLE TOMATO
1. Odstraňte horní konec rajčat a nakrájejte je na velké kousky.
2. Přidejte jeeru do šálku.
3. Poté přidejte hořčičná semínka a methi semínka.
4. Přidejte kalonji a saunf a dobře promíchejte, aby byl panch phoron.
5. Na zahřátou pánev přidejte hořčičný olej.
6. Přidejte panch phoron a dobře restujte.
7. Pečte ho asi 2 minuty, dokud nezačne prskat.
8. Přidejte strouhaný zázvor a znovu restujte.
9. Přidejte rajčata.
10. Přidejte sůl a dobře míchejte 2 minuty.
11. Přidejte cukr a dobře promíchejte.
12. Nechte to vařit po dobu 2-3 minut.
13. Poté přidejte vodu a dobře promíchejte.
kokosový olej zvyšuje růst vlasů
14. Nechejte vařit dalších 5 minut, dokud se voda neodpaří.
15. Přidejte červené chilli vločky a dobře promíchejte.
16. Podávejte.