Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Rostlinné nebo veganské mléko je všude. Od malých kaváren až po extravagantní restaurace - rostlinné mléko již není luxusem pro labužníky, ale součástí každodenní stravy. Jeden z rostoucí popularity mléka bez krutosti lze připsat snížené schopnosti lidské populace trávit laktózu po kojeneckém věku. Studie poukázaly na to, že asi 90 procent dospělých na světě slabě netoleruje laktózu [1] . A dalším důvodem je nástup veganství - způsob života, který se snaží vyloučit všechny formy vykořisťování a týrání zvířat za účelem jídla, oděvu nebo k jakýmkoli jiným účelům.
S rostoucí poptávkou po rostlinném mléce poznejte některé z nejběžnějších druhů veganského mléka a výhody, které mají pro vaše tělo.
Co je rostlinné mléko?
Bezlaktózová náhražka kravského, rostlinného nebo veganského mléka se běžně vyrábí z mandlí, kešu, ovsa, rýže nebo kokosu. Rostlinné mléko, které se také označuje jako mylk, je nejen bez krutosti, ale také má různé vlastnosti další výhody . Nízké množství tuku v těchto druzích mylky spolu s dobrým obsahem bílkovin činí veganské mléko ideální alternativou pro kravské nebo kozí mléko - v podstatě mléko, které obsahuje laktózu.
Bezmléčná strava pomáhá vašemu tělu a celkovému zdraví různými způsoby, jako je zlepšení trávení, prevence akné, podpora hubnutí, zlepšení metabolismu a energetické hladiny a nezpůsobuje žádný zánět, který by vedl k růstu nezdravých střevních bakterií spojených s některá chronická onemocnění nebo stavy včetně děravého střeva.
nejlepší filmy o lásce všech dob
V tomto článku se podíváme na některé z nejběžnějších druhů rostlinného mléka a na to, jak pomáhají podporovat zdravý životní styl.
1. Jsem Milk
Studie, které jsou nejčastěji používanou náhražkou kravského mléka, tvrdí, že sójové mléko je nutričně nejvíce vyvážené z alternativ rostlinného mléka. Studie porovnávala rostlinné mléko s mlékem jiných podobných možností a kravské i sójové mléko se nejvíce přibližuje kravskému mléku. Je vyroben ze sójových bobů a je vhodný pro ty, kteří netolerují laktózu.
Výhody
- Bohatý na protein , sójové mléko může pomoci podpořit vyváženou stravu.
- Dietní zdroje estrogenu a progesteronu nalezené v sójovém mléce napomáhají rovnováze hladin hormonů u žen během menopauzy.
- The rostlinné mléko je také bez cholesterolu a nabitý esenciálními mononenasycenými tuky a polynenasycenými mastnými kyselinami (příznivci), které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a podporují kardiovaskulární zdraví.
Vedlejší efekty
- Sójové mléko má vysoký obsah kalorií - což může vést k přírůstku hmotnosti.
- Protože sója je jedním z běžných alergenů, může pití sójového mléka u některých jedinců způsobit otoky, kopřivku, průjem, nadýmání, bolesti hlavy a zvracení.
- Malé děti jsou stále více náchylní k sójovým alergiím.
2. Mandlové mléko
Druhá populární volba ve veganském mléce, mandlové mléko se vyrábí namočením mandlí do vody a poté smícháním a odfiltrováním pevných látek. Neslazené mandlové mléko má nízký obsah kalorií a málo sacharidů, takže je vhodné pro nízkosacharidovou stravu. Výzkumní pracovníci navrhli, že mandlové mléko je účinnou alternativou pro děti a dospělé, kteří trpí alergiemi nebo nesnášenlivostí mléka. Ve srovnání s rýžovým a sójovým mlékem má mandlové mléko přirozeně nejvíce vitamínů a minerálů včetně mědi, zinku, železa, hořčíku, vápníku, draslíku atd.
jak aplikovat aloe vera na obličej
Výhody
- Má vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin (MUFA), které pomáhají při hubnutí a vedení váhy .
- Toto veganské mléko je přirozeně dobrým zdrojem antioxidačního vitaminu E.
- Neslazené mandlové mléko nezvyšuje hladinu cukru v krvi, a proto je prospěšné pro osoby s cukrovkou.
Vedlejší efekty
- Některé značky mandlové mléko obsahují přidaný cukr, který není zdravým doplňkem.
- Mnoho značek obsahuje přísady, jako je karagenan, které zahušťují a zabraňují oddělení, což může způsobit zánět a poškození střev.
- Jednotlivci s alergií na ořechy by se měli mandlového mléka vyhnout.
- Není vhodnější pro děti protože má nízký obsah bílkovin a kalorií.
3. Ovesné mléko
Přirozeně sladký z ovsa, ovesné mléko je výživný a obsahuje rozpustnou vlákninu. Obohacené vitamíny a vápníkem má mléko nízký obsah nasycených tuků. Rozpustná vláknina v něm dodává mléku krémovou strukturu a ve srovnání s jinými druhy rostlinného mléka má ovesné mléko nejvyšší množství kalorií a sacharidů. Vždy se rozhodněte pro ovesné mléko bez lepku.
Výhody
catherine zeta jones polibek
- Je to prospěšné pro lidi s nesnášenlivost lepku nebo celiakie.
- Ovesné mléko má vysoký obsah beta-glukanů (rozpustná vláknina), které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
- Toto veganské mléko, často obohacené o vápník a vitamín D, zvyšuje zdraví kostí .
- Rozpustná vláknina v ovesném mléce pomáhá zpomalit trávení a udržuje vás pocit sytosti po delší dobu.
- Pomáhá také stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Vedlejší efekty
- Vyvarujte se slazeného nebo ochuceného ovesného mléka, protože obsahuje vysoký obsah cukru.
- Ovesné mléko s přidaným cukrem může mít dopad zdraví trávicího ústrojí a mohl by změnit střevní mikrobiom.
4. Konopné mléko
Konopné mléko, vyrobené z mletých, namočených konopných semen, neobsahuje psychoaktivní složku rostliny Cannabis sativa. Vysoký obsah bílkovin a nenasycených tuků omega-3 a omega-6, konopné mléko je přirozeně bez sacharidů. Některé značky však přidaly cukr, který se skládá ze sirupu z hnědé rýže, odpařené třtinové šťávy nebo třtinového cukru.
jak se zbavit ochablých paží za týden
Výhody
- Studie naznačují, že neochucené konopné mléko může pomoci snížit celkový cholesterol člověka.
- Protože je konopné mléko bohaté na omega-3 mastné kyseliny zvané kyselina alfa-linolenová (ALA), může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a zánětů.
- Přítomnost omega-6 a omega-3 mastných kyselin může pomoci podpořit zdraví pokožky.
5. Kokosové mléko
Tento druh mléka se vyrábí z bílého masa kokosového ořechu. Kokosové mléko má příjemnou chuť a má méně bílkovin než mandlové mléko. Ve srovnání s jinými druhy rostlinného mléka obsahuje kokosové mléko malé množství prospěšných triglyceridů se středním řetězcem, které jsou prospěšné pro celkové zdraví člověka.
Výhody
- The triglyceridy tuky v kokosovém mléce pomáhají zlepšovat energetickou hladinu.
- Může to pomoci zlepšit imunitní systém člověka.
- Triglyceridy se středním řetězcem (MCT) mohou pomoci zlepšit zdraví srdce jedince podporou hladiny HDL (dobrého) cholesterolu a snížením hladin škodlivých lipoproteinů s nízkou hustotou (špatný cholesterol), které jsou spojeny s kardiovaskulárními chorobami.
Vedlejší efekty
- Je bohatý na nasycený tuk což může způsobit zvýšení vašeho LDL (špatného) cholesterolu a zvýšit riziko srdečních onemocnění a mozkové mrtvice.
- Konzumace příliš velkého množství mléka může mít za následek přibývání na váze.
- Kokosové mléko také obsahuje fermentovatelné uhlohydráty, které mohou u lidí se syndromem dráždivého tračníku způsobit trávicí potíže, jako je průjem nebo zácpa.
- Jedinci s alergií na ořechy mohou konzumovat kokosové mléko, avšak některé bílkoviny v něm mohou způsobit alergické reakce, jako jsou bolesti břicha, nevolnost, zvracení, průjem a svědění nebo podráždění úst, krku, očí nebo kůže.
6. Rýžové mléko
Vyrobeno kombinací částečně omleté rýže a vody, rýžové mléko má sladkou chuť a má různé příchutě. Jelikož rýžové mléko pochází z obilí, má vysoký obsah sacharidů. Rýžové mléko je nejvíce hypoalergenní ve srovnání s jinými možnostmi a má nejvyšší množství manganu a selenu ve srovnání s jinými mléčnými náhražkami.
Výhody
- Přítomnost někoho antioxidanty v mléce pomáhají předcházet vzniku infekcí a posilují imunitní systém.
- Rýžové mléko má velmi nízký obsah tuku, takže je vhodné pro hubnutí.
- Je přínosem pro jedince trpící cholesterolem.
- Rýžové mléko, které je dobrým zdrojem vitamínů B, může pomoci zlepšit metabolismus, oběh a nervové funkce člověka.
- Je prokázáno, že podporuje kardiovaskulární zdraví.
Vedlejší efekty
- Má vysoký obsah sacharidů, takže je to nejméně žádoucí volba pro lidi s cukrovkou.
- Nekontrolovaná konzumace rýžového mléka může způsobit zdravotní rizika pro kojence a kojence děti kvůli hladinám anorganického arsenu.
Některé z dalších běžných druhů rostlinného mléka jsou lněné mléko, které je jedním z nejlepších rostlinných zdrojů omega-3 mastných kyselin, kešu mléko, které je dobrou alternativou pro ty, kteří sledují kalorie a sacharidy, a arašídové mléko, které je skvělé zdroj omega-6 mastných kyselin.
Poslední poznámka…
Ačkoli mléčné mléko má své výhody, různé studie a zprávy poukazují na to, že rostlinné mléko je stále více prospěšné pro zdraví dospělého. Ve srovnání s tím má veganské mléko nižší obsah cukru a kalorií, nespouští uvolňování hormonů ICF-1 (spojené s růstem rakovinných buněk a akné) a je snadno stravitelné.
jak získat hedvábné vlasy
Některé nevýhody tohoto rostlinného mléka však spočívají v tom, že mají nízký obsah bílkovin, vápníku a určitých vitamínů a minerálů, což vyžaduje, aby člověk hledal náhražky. Celkově rostlinné nápoje nejsou přesnou náhradou za kravské mléko, ale jsou bez krutosti a jsou o něco zdravější. Pro dospělé je nejlepší volbou rostlinné mléko.
Zobrazit odkazy na články- [1]Oak, S. J., & Jha, R. (2019). Účinky probiotik na intoleranci laktózy: systematický přehled. Kritické recenze v potravinářské vědě a výživě, 59 (11), 1675-1683.
