Pro kvalitní plátek není třeba jezdit do Key West: Miami je plné klasických koláčů, které vynikají poměrem sladké a sladké. Jen musíte vědět, kde hledat. Zde je 10 míst, kde najdete nejlepší limetkový koláč v Miami.
PŘÍBUZNÝ: Absolutních 10 nejlepších restaurací na jižní pláži
S laskavým svolením Icebox Cafe1. Kavárna s lednicí
Jídelní lístek je zde čerstvý a zdravý – takže máte plné právo na malý požitek po jídle. Hluboký koláč má křupavou kůrku z grahamového krekry a hladký limetkový pudink, který není příliš kyselý. Navíc může být odeslán zmrazený kamkoli v zemi, pokud se chcete podělit o lásku se svými příbuznými na severu.
1855 Purdy Ave., Miami Beach; 305-538-8448 nebo iceboxcafe.com
S laskavým svolením Contenti Cupcakes2. Contenti Cupcakes
Nenechte se zmást názvem – v tomto mobilním přívěsu na lahůdky toho můžete mít mnohem víc než jen koláčky. Nezáleží na ročním období, najdete máslové, vločkovité koláčové krusty plněné nebeskou domácí náplní z limetky. (Stačí zadat objednávku alespoň 72 hodin předem.)
Umístění toulání; 786-395-1787 nebo contenticupcakes.tumblr.com/pies
JC přes objektiv3. Růžový koláč
Pink Pie s výlohou ve Wynwoodu se specializuje na drobné třípalcové koláče ve více než 30 příchutích, včetně limetky. Nejsme si jisti, co se nám líbí víc: dekadentní chuť nebo rozkošný tvar velikosti kousnutí.
170 NW 26th St., Miami; pinkpie.com
PŘÍBUZNÝ: Kde najít nejlepší zatracené sušenky v Miami
S laskavým svolením Joe’s Stone Crab4. Joeův kamenný krab
Již více než 100 let je to legendární South Beach restaurace byl definitivním místem, kde si pochutnat na masivních korýších podávaných v rodinném stylu. Žádné jídlo se však neobejde bez plátku slavného limetkového koláče, který se připravuje denně čerstvý.
11 Washington Ave., Miami; 305-673-0365 nebo joesstonecrab.com
S laskavým svolením Fireman Derek’s Bake Shop5. Fireman Derek’s Bake Shop
V tomto obchodě, který vlastní Derek Kaplan, miamský hasič, který se stal znalcem koláčů, je klíčová limetka nejžádanější příchutí – a není divu, proč. Dosahuje dokonalé rovnováhy mezi kyselou a sladkou a vždy obsahuje štědrou hromadu šlehačky.
dva 818 N. Miami Ave.; 786-703-3623 nebo firendereks.com
Foto s laskavým svolením Blue Collar6. Modrý límec
Limetkový koláč Blue Collar je tak tradiční, jak jen to jde, vyrobený s pikantní náplní, drobivou kůrkou a šlehačkou – a my bychom to jinak neměli.
6730 Biscayne Blvd., Miami; 305-756-0366 nebo bluecollarmiami.com
Foto s laskavým svolením Juvia Miami7. Juvia Miami
Ačkoli klíčový limetkový koláč Juvia Miami nemusí být tradiční (koneckonců je dekonstruovaný), má vážnou chuť. S drobenkou a limetkovým krémem je tento koláč stejně uměleckým dílem jako jedním z nejlepších výběrů ve městě.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 nebo juviamiami.com
Foto s laskavým svolením Yardbird Southern Table & Bar8. Yardbird Southern Table & Bar
Zvažte klíčový limetkový koláč Yardbird Southern Table & Bar jako perfektní způsob, jak zakončit jídlo se smaženým kuřetem, sušenkami a makadamem a sýrem. Je to ten správný poměr sladkého a pikantního, doplněného kůrou z cukrové limetky a šantilovým krémem. Hmm
1600 Lenox Ave., Miami Beach; 305-538-5220 nebo runchickenrun.com/miami
S laskavým svolením restaurace na W South Beach9. Restaurace na W South Beach
Verze floridské klasiky z W South Beach je jedna z knih: slaná kůra, omáčka z passionfruit, kokosový sorbet a opečený kokos. je to tradiční? Ne. Jsme tu kvůli tomu? Absolutně.
2201 Collins Ave., Miami Beach; 305-938-3111 nebo marriott.com
Foto s laskavým svolením Rosetta Bakery10. Pekárna Rosetta
Tento italský řetězec kaváren už pravděpodobně znáte. Pokud jste nezkoušeli klíčový limetkový koláč, stojí za zmínku, že na něm je něco, co prostě nemůžeme nakopnout. Ať je to cokoli, nutí nás to vracet se pro další.
Různá umístění; rosettabakery.com
