Bez urážky pecí, ale v letních vedrech jsou nejhorší. Naštěstí ho nepotřebujete k přípravě super sytého jídla. Zapomeňte na zapínání sporáku a připravte si těchto 45 receptů bez trouby, které jsou ideální pro rušné víkendy, obědy na cestách a kdykoli jindy, když se vám zrovna nechce vařit.
PŘÍBUZNÝ : 25 receptů na letní večeři s nízkou údržbou
černé tečky na nose domácí opravné prostředkyFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Poke Bowls s melounem
Představujeme vám nejosvěžující večeři, jakou jste kdy jedli.
Získejte recept
Ambiciózní kuchyně
2. Řecký salát z nakrájené cizrny
Extra kozí sýr, prosím.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Chlazený okurkový salát
Některé dny možná zatoužíte po salátu, který je nabitý všemi druhy dobrých věcí. Jiní, možná budete toužit po něčem jednodušším. Pro ty druhé – zvláště během letních psích dnů – se obraťte na tento recept na chlazený okurkový salát.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Efektní párky v rohlíku
Oslavte Ameriku s grilovanými psy.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Řecké citronové kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki
…Pak oceňte kulinářského génia Řeků.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ : 16 uspokojivých receptů na letní špízy
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Grilovaná plochá pizza s artyčokem, ricottou a citronem
Tato vkusně vypadající grilovaná pizza má tajemství: Začíná to chlebem z obchodu.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Cold Lemon Zoodles
Těstoviny, kdo?
Získejte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Grilovaná broskev a salát Halloumi s citronovo-pesto dresinkem
Seznamte se s grilovanou broskví a salátem halloumi s citronovo-pesto dresinkem. Rozložte to na velký talíř a na vaší příští večeři to každého uchvátí, nebo to schovejte do misky se zbytky, aby byl oběd vrcholem vašeho dne.
Získejte recept
Uspořádejte přípitek9. Studené sezamové okurkové nudle
K výrobě těchto křupavých, pikantních a uspokojujících těstovin nemusíte vařit žádnou vodu.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Salát Caprese s grilovanou cuketou
Podávejte nejlépe se sklenkou Sauv Blanc.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ : Nejlepší průvodce letním grilováním
Minimalistický Baker11. Salát z bílých fazolí s Tahini dresinkem
Tento dresink bychom jedli prakticky na čemkoli.
Ukaž mi mňamku12. Krevetový avokádový salát
Osvěžující salát z mořských plodů pro horké letní dny.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL13. MEDOVO-LIMETOVÉ KUŘE A ZELENINA VE FÓLII
Večeře se nezdá tak těžká, když není součástí úklidu. Každá porce tohoto medovo-limetkového kuřete a zeleniny se vaří v malém alobalovém sáčku, který umístíte přímo na gril. Jakmile je vše uvařeno, stačí vyhodit alobal.
Získejte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Sladkokyselé vepřové špízy s ananasem
Rozpalte gril a vyhoďte ty zmrzlé hamburgery
Získejte recept
Nekonečné jídlo15. Grilovaný zeleninový salát s obřími krutony
Udělejte to pro obří kusy grilovaného chleba.
Co's Gaby Cooking16. TOAST S AVOKÁDOVOU KUKUŘICOU A KOZÍM SÝREM
S kukuřicí, pažitkou, citronem, solí a pepřem to není váš průměrný avokádový toast. (Díky, členka Coterie Gaby Dalkinová.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Grilovaná broskev, prosciutto a mozzarella sendvič
Zapojte broskev a prosciutto a toto sladké, slané a slané sammy se rychle stane vaším novým oblíbeným obědem.
Získejte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL18. Trhaný thajský salát s avokádem
Tento snadný oběd s krouhaným zelím, paprikou a další čerstvou zeleninou, doplněný živými plátky avokáda, je hotový za 30 minut nebo méně. Je příliš krásný na to, abychom ho nesdíleli.
Získejte recept
Lžíce Vidlička Slanina19. Pizza s uzeným lososem
Večer s pizzou je teď jednodušší.
FOTO: MICHAEL MARQUAND/STYLING: JODI MORENO20. Kelp and cuketa Nuodle Pad Thai
Členka Coterie Jodi Moreno se nedávno zastavila v testovací kuchyni PampereDpeopleny, aby připravila tuto lehkou a chutnou thajskou podložku na nudle z řas a cukety. Pokud jste nevařili s řasové nudle , garantujeme vám, že vás tento recept nadchne.
Získejte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Řecký jogurt Kuřecí salát plněné papriky
Odlehčený kuřecí salát má stále všechnu smetanovou, štiplavou chuť, po které toužíte – kromě obrovského množství majonézy. Recept navíc dělá obří várku, takže zbytky můžete používat celý týden.
Získejte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. 15minutové gazpacho s okurkou, červenou paprikou a bazalkou
V prosinci budete rádi stát hodiny nad sporákem a vařit domácí polévku od nuly. Ale v létě a je horko, sakra. Naštěstí s trochou zralých plodin a mixérem nebo kuchyňským robotem můžete tento stejně chutný 15minutový recept na gazpacho uvařit – nepotřebujete žádné teplo (nebo úsilí).
Získejte recept
Moderní Proper23. TUŇÁKOVÝ SALÁT A AVOKÁDO PLNĚNÉ CIZRNOU
Tato snadná večeře má všechno: Má nízký obsah sacharidů, je plná bílkovin a zdravých tuků a je to trochu rozkošné. Navíc, krémovost avokáda znamená, že můžete být zcela bez majonézy (trochu řeckého jogurtu postačí).
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Buvolí kuřecí obaly s modrým sýrem a celerem
Díky grilovanému kuřecímu masu a buvolí omáčce z obchodu se tyto buvolí kuřecí zábaly s modrým sýrem a celerem spojí během 20 minut. Zabalte je do voskovaného papíru a oběd je hotový.
Získejte recept
Minimalistický Baker25. RAINBOW RAW-MAINE TACO LODĚ
Tyto malé lodičky se salátem jsou plněné nejrůznějšími dobrotami – zeleninou, avokádem, rychlým řepným hummusem – a polité návykovým tahini dresinkem.
Ach moje zelenina26. Okurkový cizrnový salát s citronovým tahini dresinkem
No, nejsi roztomilý?
Špetka Yumu27. Detoxikační salát Green Goddess
Snadné, zdravé a chutné. Trifecta letních večeří.
PŘÍBUZNÝ : 20 letních salátů, které můžete připravit za 20 minut nebo méně
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Řecký klínový salát
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, klínové saláty ne třeba pohřbít v modrém sýru a slanině.
Získejte recept
Inspirovaný29. ŘEPNÉ NUDLOVÉ, HRÁŠKOVÝ A RUKULOVÝ SALÁT
Tento křupavý salát přelitý citronově česnekovo-tahini omáčkou je ideální studenou večeří na teplý večer.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Rainbow Collard Wraps s omáčkou z arašídového másla
Zdravé a snadno sestavitelné, tyto duhové šátky s límcem jsou v podstatě perfektní přenosnou aplikací na oběd nebo párty.
Získejte recept
Foodie Crush31.: Salát z cukety a čerstvé kukuřice s citronovo-bazalkovým vinaigrettem
Pěkný způsob, jak ukončit měsíc, pokud se nás ptáte.
PŘÍBUZNÝ : 9 nových způsobů vaření s kukuřicí
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Prosciutto a fíkové salátové prkénko
Zapomeňte na mísu, podávejte tento salát na velkém prkénku, abyste viděli (a měli přístup) na všechny ty nádherné polevy.
Získejte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL33. Kapustový salát s křupavou cizrnou
Zbožňujeme saláty s milionem zálivek. Přineste olivy, avokádo, krutony a medailonky z kozího sýra. Ale někdy máme náladu na jednoduchý salát, který je plný bílkovin, ale přesto je lehký. A v těch dnech je kapustový salát s křupavou cizrnou naprostou dokonalostí.
Získejte recept
Špetka Yumu34. 10minutové toasty s artyčokem z bílých fazolí a bazalkou
Toast: Není to jen na snídani. Tento recept je jako stvořený na letní oběd.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL35. Italské lahůdkové sendviče s větrníkem
Jistě, můžete hodit nějaké lahůdkové maso mezi dva krajíce chleba a nazvat to den. Nebo si můžete vzít deset minut navíc a připravit si italské lahůdkové sendviče s větrníkem, díky kterým se budete těšit na oběd celé dopoledne.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Cuketový salát s citronem a parmazánem
Nějak máme v létě vždy příliš mnoho cuket (obviňujeme sousedovu příliš horlivou zahradu). Místo toho, abyste podléhali cuketovému chlebu s cukrem, udělejte si raději tuto výživnou večeři.
Získejte recept
Hodování doma37. pikantní tuňákový salát tacos
Najděte ve spíži tuňáka křídlatého a připravte si tuto uspokojivou večeři.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Grilovaný meloun-Feta špízy
Pravděpodobně jste toto jídlo viděli na každém menu v každé restauraci ve městě během letních měsíců - a z dobrého důvodu. Sladký meloun a pikantní feta sýr jsou nová rajčata a mozzarella.
Získejte recept
Ahoj Keto mami39. PĚTIMINUTOVÉ KOŘENĚNÉ TUŇÁKOVÉ ROLÍČKY
Představujeme nejjednodušší svačinu na jedno sousto pro milovníky keto (a všechny ostatní).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Jistě, můžete je dát jako aplikaci na příští párty. Ale jsme docela rádi, že si je všechny necháme pro sebe na rychlý hlavní chod. Jen se ujistěte, že používáte nejčerstvější rajčata, která najdete.
Získejte recept
Cookie + Kate41. BEZ NOODLE PAD THAI
Přijďte si pro stužky syrové cukety, mrkve a daikonu. Zůstaňte u limetkovo-medové arašídové omáčky.
Plovoucí kuchyně42. LETNÍ SALÁTOVÉ MÍSKY MED-MISO
Už jste někdy viděli něco tak krásného? A tento pikantně-sladký dresink si určitě budete chtít dát téměř na všechno.
Inspirovaný43. SPIRALIZOVANÁ MISKA SUSHI S LOSOSOVÝM SASHIMI A DRESINKEM GINGER MISO
Člen PureWow Coterie Ali Maffucci nám daroval tuto krásnou (nemluvě o barevné) misce a my jsme navždy vděční. Ochutnejte duhu.
JEMNÁ A HYERS/OTEVŘENÁ KUCHYNĚ44. Studený nudlový salát Soba s jahodami
Toto jídlo se téměř nevaří, trvá méně než 30 minut a lze jej připravit až jeden den předem. Jahody do nich vhoďte těsně před podáváním, aby neztuhly.
Získejte recept
Foodie Crush45. SALÁT CANTALOUPE A MOZZARELLA CAPRESE
Tento klasický twist na salát caprese podsouvá meloun pro rajčata. Skvělé melounové kuličky.