Chápeme, že Den díkůvzdání může letos pro mnohé z nás vypadat trochu jinak. Ale je tu dobrá zpráva – ať už nazýváte New York svým domovem, nebo zde zůstanete o prázdninách, fantastické jídlo není v tomto městě nikdy daleko. Tento den Turecka si užijte neuvěřitelnou hostinu bez starostí pálení ptáka nebo se hodiny potit nad kamny. Zde je 24 restaurací, které jsou otevřeny na Den díkůvzdání v NYC.
Poznámka editora: Přečtěte si pokyny CDC pro svátky tady a přečtěte si prosím federální, státní a místní pokyny pro cestovatele.
PŘÍBUZNÝ: 14 nejlepších koláčů v NYC pro všechny vaše potřeby díkůvzdání (nebo kdykoli, opravdu)
Restaurace DANIEL1. Restaurace DANIEL
Co vás v tomto elegantním podniku čeká? Nádherná a rafinovaná tříchodová hostina s povýšenou interpretací vašich oblíbených slaných jídel na Den díkůvzdání, jako je skotský bažant, motolice z Long Islandu, mušle z Maine, červený bourbonský krocan, limuzínské telecí maso a elegantní sladké závěry jako peruánská hořká čokoláda a gâteau baskický džem. plněný vanilkový dort. Dobrou chuť!
60 E 65th Street; danielnyc.com
Rezdóra2. Rezdôra
Flatiron italský hot spot Rezdóra oslavuje kuchyni Emilia Romagna s nádechem na Den díkůvzdání: doppio tortello (dvojité plněné těstoviny s prosciutto cotto, zeleninou a šalvějí), cappelletto s cuketou a kaštany, strozzapreti pomodoro (rajčatové těstoviny) a cosce di tacchino brasato ( dušená krůtí stehna), například). Restaurace je otevřena pro sezení od 12 hodin. a 15:30 hod. na Den díkůvzdání.
27 E 20th Street; rezdora.nyc
babička Beppa3. Nonna Beppa
Šéfkuchařka Wendy Cacciatori vyrábí všechny těstoviny Nonna Beppa doma v jídelně jejich Sfoglinas (tj. mistry výroby těstovin), kteří denně připravují ravioli, noky, tagliatelle a další těstoviny z Emilia Romagna. Restaurace Soho získala také ocenění Bib Gourmand od Michelinského průvodce. Na Den díkůvzdání nabízejí jako dezert speciální menu zuppa di zucca (dýňová polévka) a porchettina di tacchino (malá krůtí porchetta), bistecca di tacchino (krůtí steak) a semifreddo alle nocciole (lískooříškové semifreddo). Pro ty, kteří hledají více intimity a vzdálenosti od ostatních hostů, má restaurace soukromou jídelnu ve vinném sklípku s vlastním serverem, který se postará o vaše stolování.
290 Hudson Street; nonnabeppa.com
Ústí4. Ústí
Brooklyn Heights’ the Estuary nabízí pouze jídlo s sebou, tříchodové menu se všemi klasickými příchutěmi Díkůvzdání, jako je pečený krocan D’Artagnan podávaný s nádivkou, pečené brambory, růžičková kapusta, omáčka a brusinková omáčka. Strávníci si mohou vybrat z hostin pro čtyři až šest nebo osm až deset osob. Jo a nezapomeňte na chodidla : hořkosladký čokoládový pekan, hnědá máslová dýně a slané karamelové jablko.
159 Bridge Park Dr., Brooklyn; estuarybrooklyn.com
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
5. Casa Del Toro
Casa Del Toro v Hell’s Kitchen je kantýna v oaxacánském stylu, která podává mexickou inspirovanou prix-fixe Thanksgiving pro večeři a jídlo s sebou, včetně pomalu pečené vepřové pečeně, krůty s omáčkou z drobů, šneků, creme au chocolat a beignets. Mňam.
626B 10. Ave.; casadeltorony.com
S laskavým svolením MIFUNE New York6. MIFUNE New York
Uznávaná japonská restaurace oceněná Michelinem bude podávat jejich charakteristický bio krůtí lanýžový koláč foie gras na Den díkůvzdání s omáčkou z foie gras spolu s sedm další moderní francouzsko-japonská jídla inspirovaná. Osmichodové degustační menu omakase na Den díkůvzdání stojí 200 dolarů na osobu, s volitelným vylepšením o 30 dolarů bílých lanýžů. Restaurace bude otevřena od 17 hodin. do 22 hodin s poplatkem za zrušení rezervace na poslední chvíli ve výši 100 $/osoba do 24 hodin od rezervace.
245 E 44. ulice; mifune-restaurant.com
Gary He7. Hodnocení
Korejský steakhouse oceněný Michelinskou hvězdou nabízí 85 dolarů pevnou hostinu se čtyřmi vybranými kusy hovězího masa USDA Prime a amerického Wagyu s korejskými doprovody, jako je slané vaječné souffle, pikantní dušené kimchi a nádivka z lepkavé rýže s čínskou klobásou a houbami shiitake.
16 W 22. ulice; cotenyc.com
Standardní, vysoká řada8. Standardní gril
Pro elegantní, ale klasické jídlo bude The Standard Grill v Meatpacking District podávat zbrusu nové celodenní menu se svátečními specialitami na Den díkůvzdání, navíc ke slavnostní čtyřchodové hostině na Den díkůvzdání. Slavnost nabízí sezónní pokrmy jako: pečené dýňové ravioli s černým sezamem a pálenkou, tradiční pečený krocan s lanýžovou nádivkou a restovanou kořenovou zeleninou, holínka z tuňáka velkookého s houbovými duxelles a výběr jablečného nebo třešňového koláče jako dezert.
848 Washington Street; thestandardgrill.com
Krokodýl9. Krokodýl
Williamsburg's Le Crocodile nabízí speciální jídlo na Den díkůvzdání uvnitř i venku na své vyhřívané venkovní zahradě. Začněte pečenou tykvovou polévkou s čočkou a černým lanýžem, po které následuje pečená krůtí prsa, mrkev glazovaná javorem, pečená růžičková kapusta, bramborová kaše, nádivka z omáčky a kynutého těsta. Dokončete plátkem dýňového koláče se šlehačkou jako dezert. Vegetariánské náhražky krůty (pečené slepice z dříví) jsou k dispozici na vyžádání.
80 Wythe Avenue, Brooklyn; leccodile.com
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
10. Leuca
Restaurace Williamsburg bude otevřena na Den díkůvzdání s vyhřívaným venkovním posezením a vnitřní možností. Mezi výjimečné pokrmy patří bio krůta pečená na bylinkách, konfitované tmavé maso; nádivka z kaštanů a fenyklu; Misticanza salát; brusinka mostarda; a ricotta z ovčího mléka s horkým medem, česnekem a grilovaným chlebem.
11 N 12th Street, Brooklyn; leuca.com
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
11. Soogil
Francouzský korejský Soogil je otevřen na Den díkůvzdání a nabízí medovou dýňovou polévku, kaviár a tatarák kampachi, vykostěnou krůtí roládu, grilovaná americká krátká žebírka wagyu s 24hodinovou sójovou omáčkou bordelaise, korejské sladké bramborové beignety a houby matsutake. Jako dezert křupavá věž churro Jenga s černým sezamovým gelatem.
108 E 4. ulice; soogil.com
Celestine12. Celestýn
Nádherná středomořská restaurace na nábřeží Dumbo je o prázdninách k dispozici k jídlu uvnitř. Mezi klasické výběry patří pečená dýně delicata, tradiční krůtí roláda, pommes pyré, pečená růžičková kapusta a další.
1 John Street, Brooklyn; celestinebk.com
Benjamin Steakhouse13. Benjamin Steakhouse
Midtown steakhouse přináší na stůl klasickou pomazánku s dýňovou polévkou, podzimním salátem, jumbo hrudkovým krabím dortem, tradičním krocanem na Den díkůvzdání, gratinovanými bramborami, brusinkovou pochoutkou a dýňovým koláčem jako dezert.
ulice 52 E 41; benjaminsteakhouse.com/nyc
Oceana14. Oceana
Oceana zaměřená na mořské plody podává tento den díkůvzdání tříchodové menu s pevnou cenou ve svém nově přepracovaném prostoru. Vystaveno je fluke crudo, tatarák z tuňáka, ďas, skotský losos a další. Samozřejmě nechybí ani pečený bio krocan se vším všudy, krátké žebírko, omezená raw tyčinka a spousta dezertů.
120 W 49. ulice; oceanarestaurant.com
Bubby's15. Bubby’s Tribeca
Bubby’s bude od 12:00 podávat tradiční večeři na Den díkůvzdání s pevnou cenou. do 21:00 (80 $ pro dospělé, 50 $ pro děti do 10 let). Přemýšlejte: čertovská vejce, vločkové podmáslí sušenky, pečený krocan Pallman Farms, staromódní glazovaná šunka, nádivka z kukuřičného chleba, kastrol ze zelených fazolí, kandované sladké brambory a další. A samozřejmě nechybí slavné domácí koláče Bubby’s, které završí vaše sváteční jídlo (jablečná whisky crumble, dýně, pekanový javor a višeň).
120 Hudson Street; bubbys.com
jak se zbavit ochablých paží za týden
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
16. Přítel
Americko-italská společnost L’Amico bude nabízet jídlo na Den díkůvzdání s pevnou cenou za 72 dolarů na osobu. Jídlo zahrnuje všechna tradiční jídla na Den díkůvzdání, jako je máslová dýňová polévka, krocan pečený na dřevěném ohni, bramborová kaše a dýňový koláč, spolu s italskými možnostmi, jako je ricotta pansotti s bílými lanýži a těstoviny zucca s máslovou pannou, pečenou delikatesou, vincottem a dýňovými semínky.
849 Avenue of the Americas; lamico.nyc
Podívejte se na tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený Porter House Bar and Grill (@porterhouse_ny)
17. Porter House Bar a gril
Šéfkuchař Michael Lomonaco a jeho tým budou nabízet Den díkůvzdání v Porter House Bar and Grill. Tříchodové menu za 125 USD (54 USD pro děti do 10 let) obsahuje možnosti, jako je Maine humr bisque s humřími nugetami, pečený přírodní lancasterský krocan s nádivkou z jablek a šalvěje, brusinková omáčka, sladké brambory a kandované pekanové ořechy, rib eye a dezerty jako dýňový cheesecake s krémem Chantilly.
10 Kolumbův kruh, 4. patro; porterhousenyc.com
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
18. Hortus NYC
Otevřeno na Den díkůvzdání je současný asijský spot Hortus. Mezi pokrmy ze speciálního degustačního menu za 70 USD patří Royal Platter s chlazeným humřím ocasem, crudo z tuňáka žlutoploutvého a krevetový koktejl pro dva, následovaný křupavým kachním taco přelitým sečuánskou brusinkovou omáčkou, hlávkovým salátem a mangovou salsou. Odtud si hosté mohou vybrat předkrm a hlavní chod nabídka , nebo dekadentní humr, filet mignon surf a trávník. Třešnička navrchu? Jídlo končí neodolatelným čokoládovým cheesecakem přelitým krémem z mascarpone z černého sezamu.
271 5. Ave.; hortusnyc.com
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
19. Dante
Ikona Greenwich Village (nedávno zvoleno Nejlepším světovým barem, NBD) nabízí letos ke Dni díkůvzdání menu s pevnou cenou obsahující pokrmy, jako je pečená delikatesa, máslová a žaludová dýně s javorovou polevou, čekankový salát (jablka Granny Smith, plátěný čedar a javorový vinaigrette), pečenou růžičkovou kapustu s křupavou slaninou a samozřejmě krůtí prsa pečená v troubě s nádivkou z meruněk a šalvěje.
MacDougal Street 79-81; dante-nyc.com
S laskavým svolením Lindens20. Lípy v Arlo Soho
Toto právě otevřené trendy místo nabídne sezónní americké menu od 16:00. na Den díkůvzdání, kde najdete kuře na třeném pepři podávané s česnekovým pyré a grilovanou zeleninovou salsou, tymiánové rolky Parker House pečené doma a podávané s máslem ze žaludu a nápoje a sladkosti. Po jídle se zastavte v 'Podzim v Arlo', hotelovém vyskakovacím okně s podzimní tématikou, kde se můžete přitulit se svými blízkými a popíjet kávu. zimní koktejl v útulném srubu.
2 Renwick Ulice; lindensnyc.com
S laskavým svolením Lamalo21. Lamalo
Tato moderní blízkovýchodní restaurace v srdci NoMad zahrnuje neomluvené skupinové stolování – tedy ideální na Den díkůvzdání. Za 65 dolarů za hlavu strávníci začnou sladkými bramborami s ras el hanout (živá směs koření) a pálenými marshmallow; dýňové tershi (česnekový dip); pečená marocká mrkev; spálené zelí; a domácí šalvějový chléb laffa. Po mezze bude následovat krocan na dva způsoby (pečená prsa a grilované špízy), jedinečné přílohy, nápoje a dezerty.
11 E 31st Street; lamalonyc.com
S laskavým svolením Socarrat Paella Bar22. Socarrat Paella Bar
Paella na Den díkůvzdání? Ano prosím. Na třech různých místech na Manhattanu bude tento kuriózní španělský tapas bar podávat paellu inspirovanou Dnem díkůvzdání s konfitovaným krůtím stehnem, pečenými krůtími prsíčky, chorizem, máslovou dýní, papričkami piquillo a houbovým sofritem. Kromě toho si vychutnejte přílohy, jako je křupavá růžičková kapusta, brusinková omáčka, pečené sladké brambory s mandlemi, brusinkový chléb nádivka s kaštany a šalvějí a další, ať už uvnitř nebo na vyhřívaném balkónu či terase.
Více míst; socarratnyc.com
S laskavým svolením Blackbarn23. Restaurace BLACKBARN
Dopřejte sobě (a své rodině) tento Den díkůvzdání luxusním, rustikálním kulinářským zážitkem z farmy až na stůl, který vám přináší šéfkuchař John Doherty, oceněný cenou James Beard. Cena 125 USD na osobu s pevnou cenou začíná toastem z lesních hub; pečená tykev, fenykl a červená řepa; a srnčí klobásou, následuje výběr z pečeného krocana a dušeného stehna s omáčkou z drobů, hovězí svíčková na omáčce z červeného vína s pečenou endivií a gratinovaným špenátem nebo restované branzino a liškami. Zakončete noc výběrem domácího teplého jablečného crumble, dýňového koláče, máslového chlebového pudinku nebo čokoládovo-třešňového brownies.
19 E 26. sv.; blackbarnrestaurant.com
Emily Chanová24. Bar Benno
NoMad's Evelyn Hotel se nachází v hotelu NoMad's Evelyn a vede jej šéfkuchař Jonathan Benno, oceněný hvězdou Michelin, a nově otevřené bistro v pařížském stylu servíruje tento den díkůvzdání tradiční hostinu. Talíř za 32 dolarů obsahuje pečeného krocana se šalvějovou omáčkou spárovanou s tradiční nádivkou vyrobenou z domácího pain de campagne, růžičkovou kapustou Union Square Greenmarket s karamelizovanou cibulí, brusinkovo-pomerančovým kompotem a dalšími. Jako dezert si vychutnejte dekadentní koláč – dýňový s mascarpone nebo pekanový ořech s Old Grand-Dad Bourbon – od renomované domácí cukrářky Kary Blitz.
7 E 27th Street; bennorestaurant.com
PŘÍBUZNÝ: 19 nejlepších 24hodinových restaurací v NYC pro vaše touhy po celých 24 hodin
