Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Chandini Chowk Ke Paranthe Parathas z ulice Parathe od Chandni Chowka. Vaření | BoldskyIndie je výjimečně velká a různorodá země. Je těžké najít další příklad míchání různých kultur do jedné. Jednou z výhod tohoto multikulturního aspektu naší země je indické jídlo. Existuje mnoho měst proslulých potravinami, které jsou velmi specifické pro daný region. Tato indická města jsou symbolem určitého kulinářského zážitku, který je pro tento region jedinečný.
Existuje mnoho indických měst, která se mohou pochlubit potravinami, které najdete pouze tam. Severoindická města jsou známá jídly jako chaats, chole bhature, dals a parathas. Jihoindická města jsou proslulá potravinami, jako jsou dosy, idli, sambar atd. Každé z těchto měst je známé velmi zvláštním stylem vaření. Například Punjab a Rajasthan jsou sousední státy, ale jejich pokrmy jsou zcela odlišné.
Boldsky si vytvořil profil 20 indických měst, která jsou známá velmi jedinečnými potravinami. To zahrnuje města z celé Indie, velká i malá. Některé z těchto jídel jsou pouliční pokrmy a jiné jsou lahůdkové pochoutky. Nakonec jde o vaše chuťové buňky. Pokud jste labužníci, je to ideální způsob, jak si naplánovat „dovolenou s jídlem“ napříč indickým subkontinentem.
Podívejte se na těchto 20 indických měst, která jsou známá svými jídly.
použití hořčičného oleje na vlasy
Bombaj: Vada Pav n Irani Chai
Největší metropole v Indii se spoléhá na vada pav, což je v podstatě pikantní bramborový řízek vložený do buchty nebo pav. Sladký Irani chai je nostalgickým pozůstatkem mnoha íránských (perských) kaváren ve městě.
Dillí: Tandoori Chicken, Chole Bature n Chaats
Hlavní město je rájem milovníků jídla. Ale to, co Delhitům mimo město chybí nejvíce, jsou pouliční chaaty a stánky aromatického chole. Dillí je jedním z nejlepších míst v Indii, kde můžete mít kuře tandoori, což je speciální kořeněná odrůda grilovaného kuřete.
Kalkata: Rasgulla n Různé další sladkosti
Kalkata je město hudby a sladkostí. V tomto městě byla vynalezena legendární rasgulla a pro milovníky sladkosti je to Mekka. V tomto městě by vám neměly chybět rohlíky, chowmeiny a další pouliční jídla.
Chennai: Idli Dosa
Chennai je centrem jihoindické kultury. Zjevně by vám neměly chybět generické idli, vada a ostré dosy.
Bangalore: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Curry
Počasí Bangalore se stalo útočištěm. A v chladném podnebí můžete určitě mít nějaký horký bhat bi. Komunita Gowda v Bangalore má svou vlastní specialitu kořeněného skopového kheema kofta kari.
Koči: Kerala Paratha n Meen Fry
Keralská kuchyně je stejně jedinečná jako její krajina. Měkké Kerala parathas v Kochi si nejlépe vychutnáte s lahodným kuřecím kari. A pokud jde o smaženou rybu, nenajdete ji nikde jinde na světě.
Lucknow: Galouti Kebab
Lucknowi nawabové byli známí svou dekadencí, pokud jde o jídlo. Chtěli kebab, který se dá jíst bezzubými dásněmi. Takže máme v Lucknow legendární kebab galouti.
Hyderabad: Biryani
Hyderabad je město, které bylo ovládáno Nizamem a které z něj dělalo tavicí kotlík mughlaiské a andhraské kuchyně. Hyderabadi dum biryani je jídlo, které je téměř synonymem tohoto města.
Banaras: Paan n Rabri
Určitě jste už slyšeli frázi „Banarasi paan“. Svaté město Banaras je známé svým Magai Paan a svým delikátním rabrisem obsluhovaným břehy řeky Gangy.
Srinagar: líbilo se
Ráj na Zemi vám může nabídnout víc než jen příroda. Pokud si chcete vychutnat výraznou chuť kašmírské kuchyně, zkuste kari kari zvané gustaba se sladkým kašmírským pulao.
Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa
Mysore je město známé jako domov Tipu Sultana. Město nám dalo kriminálně lahodnou Mysore Pak sladkou je také specialita zvaná Mysore masala dosa.
Jaipur: Dal Bati Churma
Královský stát Rádžasthán nabízí mnoho historických anekdot. Ale pokud jde o jídlo, musíte vyzkoušet kořeněnou pochoutku zvanou dal bati churma s houbami ghí.
Agra: Petha
Agra je světově proslulé město díky Tádž Mahalu. Toto město má zajímavý odstín mughalské kultury, ale jeho specialita spočívá v pečených mléčných cukrovinkách zvaných petha.
Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag
Srdce Paňdžábu je proslulé podáváním makke di roti (chleba z kukuřičné mouky) a sarson da saag (hořčičné zelené kari). V tomto pandžábském městě najdete také lahodný chrit Amritsari a paranthas.
Bhubhaneshwar: Dalma
Odishanská specialita je vaření dal s různými druhy masa. Dalma je jídlo, na které se zřídka setkáte v kterémkoli jiném městě v Indii.
jak předcházet pupínkům doma
Goa: Kreveta Gassi
Goa je místo k pití, jídlu a párty. Je to plážové město známé svými mořskými plody. Můžete zde vyzkoušet různé krabí, krevetové a chobotnicové pokrmy, ale nesmí vám chybět speciální goanské krevetové kari zvané gassi.
Chandigarh: Dal Makhani
Chandigarh je město, které nabízí jedny z nejlepších pandžábských jídel v Indii. Zde můžete mít nejchutnější dal makhani (černý dal vařený s máslem a smetanou).
Patna: Litti Chokha
Bihar má vlastní řadu pouličních jídel zvaných litti, což jsou v podstatě pečené koláče ze sattu. Je smíchán s kořeněným brinjal a bramborovým přípravkem zvaným chokha. Toto jídlo zdobíte spoustou ghí.
Ahmedabad: Dhokla
Nejznámějším jídlem gudžarátské kuchyně je zjevně dhokla. Toto pečené občerstvení si můžete dát kdekoli v Ahmedabadu spolu s dalšími specialitami, jako je khakhra.
Coorg: Vepřové kari
Coorg je okres v Karnataka. Největším městem v Coorg by byl Madikeri. Coorgi kuchyně je velmi odlišná od jakéhokoli jiného jihoindického města. Vepřové kari vařené s domácím pepřem a kořením bude v Coorg určitě lahůdkou.
