Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se na podrobnosti zde
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Melouny jsou kategorie ovoce vysoce ceněné pro svou sladkou a osvěžující dužinu a lákavou vůni. Patří do čeledi Cucurbitaceae nebo Cucurbits, která se skládá z melounů, spolu s dýní, okurkou a tykví, celkem 965 druhů.
Melouny jsou velmi výživné a jsou považovány za nejlepší pro letní stravu. Mají nízký obsah kalorií, cholesterolu a sodíku a vysoký obsah draslíku, zinku, vitamínu A a vitamínu C. Melouny jsou také nabité množstvím fenolických sloučenin a flavonoidů, jako je kyselina gallová, kvercetin, lykopen, beta-karoten a luteolin. [1]
V tomto článku probereme některé úžasné melouny a jejich přínosy pro zdraví. Tyto melouny vám v létě pomohou zůstat zdraví a hydratovaní. Podívej se.
Nejlepší melouny na léto
1. Meloun
Podle studie je meloun nejbohatším zdrojem L-citrulinu, neesenciální aminokyseliny spojené se zdravotními přínosy, jako je snížení krevního tlaku, snížení tělesných tuků, zlepšení hladiny glukózy a vyvážení hormonů.
Meloun má vysoký obsah vody, což z něj činí jedno z nejžádanějších plodů sezóny. Šálek nakrájeného melounu může splnit přibližně 21 procent denní potřeby vitaminu C a 17 procent vitaminu A. má také vysoký obsah draslíku, vlákniny a hořčíku. [dva]
2. Medový meloun
Medový meloun je ovoce s oranžovým nebo zeleným masem s neuvěřitelným nutričním profilem. Je vybaven fenolickými sloučeninami, jako je kyselina gallová, kyselina kávová, katechin, kvercetin, kyselina ellagová a kyselina hydroxybenzoová.
Tento typ melounu je také bohatý na vitamíny jako A, C, B1 a B2 a minerály jako draslík, fosfor, zinek a vápník. Medovka může pomáhat snižovat hladinu cholesterolu a udržovat elektrolyt v těle kvůli vysokému obsahu vody. [3]
3. Meloun
Meloun je meloun světle hnědý nebo šedozelený se síťovitou a mírně žebrovanou slupkou. Mají šťavnatou chuť, sladkost, příjemnou chuť a bohatou nutriční hodnotu. Cantaloupe je bohatý na mikroživiny, jako je draslík, vitamin A, vitamin C a hořčík.
Tento typ melounu je známý svými léčivými vlastnostmi, jako jsou analgetické, antioxidační, protizánětlivé, protivředové, antimikrobiální, protirakovinné, diuretické, hepaprotektivní a antidiabetické vlastnosti. [4]
4. Ananasový meloun
Ananasový meloun je oválný a malý až středně velký typ melounu s pevnou kůrou zelené až zlatožluté barvy. Má parfémovanou vůni podobnou ananasu nebo ananasu. Když je zralý, ananasový meloun chutná sladce, květinově, s nádechem karamelu.
Ananasový meloun je bohatý na vitamín C, vitamín A, kyselinu listovou, vlákninu, hořčík a vitamin K. Je vhodný pro posílení imunitního systému, snížení zánětu a prevenci oxidačního stresu.
5. arménská okurka (Kakdi)
Arménská okurka, běžně známá jako kakdi nebo hadí okurka, je zelené, dlouhé, tenké a mírně sladké ovoce s podobnou chutí jako okurka, ale ve skutečnosti patří k celé řadě muškátu.
Arménská okurka je dobrá pro hydrataci díky vysokému obsahu vody, zdraví kostí díky přítomnosti vitaminu K, zdraví srdce díky vysokému obsahu vlákniny a draslíku, cukrovce díky vysokým antioxidantům a péči o pleť díky svým protizánětlivým a stahujícím vlastnostem.
kurkuma a citron na obličej
6. Citronový meloun
Citronový meloun, příbuzný melounu, je žlutozelené velké kulaté ovoce s bílou dužinou a červenými semeny. Ačkoli dřeň voní jako meloun, chutná trochu hořce a nemá žádnou zvláštní chuť.
Vzhledem k tomu, že dužina citronového melounu je trochu hořká, většinou se nekonzumuje čerstvá, ale vyrábí se z ní šťáva, džemy nebo koláče a konzervuje se spoustou cukru nebo aromat, jako je citron nebo zázvor. Citronový meloun má preventivní a imunoprotektivní účinky.
7. Síla melounu
Meloun galia má silnou antioxidační aktivitu díky přítomnosti antioxidantů, jako je kyselina askorbová, kvercetin, kyselina chlorogenová, kyselina neochlorogenová, kyselina isovanilinová a luteolin.
Meloun galia má vlastnosti snižující hladinu cholesterolu, antidiabetické, antibiotické a antioxidační vlastnosti. Je také dobré pro zdraví zažívacího traktu, zdraví očí a imunitu.
8. Kanárský meloun
Kanárský meloun je zářivě žlutý podlouhlý meloun s bílou až bledě zelenou nebo slonovinovou dužinou, který chutná jemně sladce, ale ještě tangověji s nádechem hrušky nebo ananasu. Tento meloun má hladkou pokožku a když je zralý, kůra působí lehce voskovitě.
Kanárské melouny jsou dobrým zdrojem vitamínu A a C. Je známo, že vláknina v ovoci snižuje riziko mnoha chorob, jako je obezita, cukrovka a krevní tlak. Během léta se dává přednost čerstvé kanárské šťávě, aby se zachovala hydratace těla.
9. Rohatý meloun
Rohatý meloun, běžně známý jako kiwano, je žlutooranžové nebo jasně oranžové ovoce melounu s hroty na vnějším povrchu a lipově zelenou dužnatou dužinou s jedlými semeny.
Kiwano je plné antioxidantů - může pomoci snížit riziko rakoviny, mrtvice, předčasného stárnutí a zažívacích potíží. Rohatý meloun je také dobrý ke zlepšení kognitivních funkcí a zdraví očí díky přítomnosti vitaminu C.
10. Meloun Casaba
Meloun Casaba se týká medovice a melounu. Tento meloun je sladký, ale s nádechem kořenitosti. Meloun Casaba má jedinečný vzhled s vejčitým až kulatým tvarem. Má hustou a tvrdou kůru s nepravidelnými vráskami po celém těle. Kůže je zlatožlutá s nádechem zelené barvy, zatímco dužina je světle zelená až bílá.
Meloun Casaba je bohatý na vitamín B6, vitamín C, folát, hořčík, cholin a draslík. Meloun se nejlépe používá k přípravě studených polévek, sorbetů, smoothies, koktejlů a omáček. Meloun Casaba je nejlepší pro hubnutí.
11. Tancují meloun
Bailanský meloun má bílou slupku se světle zelenou až bílou dužinou. Meloun má vysoký obsah vody, až 90 procent, což je důvod, proč se v létě velmi konzumuje jako džus nebo salát.
Bailanský meloun má spoustu bioaktivních sloučenin, jako jsou karotenoidy, mastné kyseliny a polyfenoly. Je také skvělým zdrojem vitaminu C a bílkovin. Meloun je dobrý pro chlazení trávicího systému.
12. Banánový meloun
Jak název napovídá, banánový meloun vypadá jako zvětšený banán se žlutou kůrou a broskvově oranžovou dužinou. Meloun dává vůni podobnou banánu, má slaně sladkou chuť s texturou podobnou papáji.
Banánový meloun je bohatý na vitamín B9, vitamín C, vitamín K, draslík, železo a niacin. Meloun je vhodný pro nápoje a saláty se zdravotními přínosy pro srdce, trávicí systém a pokožku.
Recept na šťávu z melounu
Složení
nejlepší denní a noční krém pro mastnou pleť
- Vezměte některý z melounů z melounu, melounu nebo medového melounu.
- Jaggery nebo třtinový cukr (nebo jiná alternativa cukru)
Metoda
- Odstraňte melounovou kůru a nakrájejte ji na malé plátky. Také odstraňte semena.
- V mixéru přidejte čerstvé plátky melounu s alternativou cukru a promíchejte, abyste vytvořili hustou a hladkou směs.
- Pokud je to lepší, přidejte kostky ledu a poté znovu promíchejte.
- Nalijte džusovou sklenici a podávejte čerstvé.
- Pro rafinovanou chuť můžete také přidat mléko.
Mátový a melounový salát
Složení
- Jakékoli preferované melouny, jako je meloun, rohatý meloun, meloun meloun a ananasový meloun.
- Několik lístků máty.
- Štipka černého pepře.
- Sůl
- Lžička citronu (pokud používáte nějaké chutné melouny, můžete to přeskočit)
Metoda:
- Melouny nakrájejte na malé kousky a vložte do misky na salát.
- Posypeme solí a černým pepřem.
- Přidejte citronovou šťávu.
- Ozdobte lístky máty a podávejte čerstvé
