Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Čaj z granátového jablka je jedním z nejznámějších čajů na světě, jehož konzumace je spojena s řadou zdravotních výhod. Tento úžasný červený čaj se vaří buď z rozdrcených semen granátového jablka, slupek, sušených květin nebo koncentrovaných džusů smíchaných se zeleným, bílým nebo jakýmkoli bylinkovým čajem.
Čaj z granátového jablka
Granátové jablko je jedním ze starodávných plodů s mnoha slibnými fyziologickými aktivitami, jako jsou antioxidační, protizánětlivé a antimikrobiální látky. Studie říká, že granátové jablko má třikrát vyšší antioxidační aktivitu ve srovnání s červeným vínem a zeleným čajem. [1] . Pojďme diskutovat o úžasných přínosech čaje z granátového jablka pro zdraví a různých metodách jeho výroby.
Živiny v čaji z granátového jablka
Čaj z granátového jablka se připravuje hlavně z jeho semen, slupek, šťáv a membrán. Jedlá část ovoce je pouze 50 procent, která obsahuje 40 procent arils (semenný lusk, který pokrývá semena) a 10 procent semen. Zbývajících 50 procent jsou nejedlé slupky. [2]
Šupky jsou nejživější částí ovoce, protože obsahují velké množství polyfenolů, jako jsou flavonoidy (katechin a antokyany), kondenzované taniny, fenolové kyseliny (kyselina gallová a kyselina kávová), hydrolyzovatelné třísloviny (punicalagin) a alkaloidy a lignany.
nejlepší pokojové rostliny pro čištění vzduchu
Arils obsahují hlavní flavonoid zvaný anthocyanins spolu s organickými kyselinami, pektinem a vodou.
Semena obsahují bílkoviny, polyfenoly, minerály, vitamíny, isoflavony a dvě životně důležité polynenasycené mastné kyseliny zvané kyselina linolová a linolová spolu s dalšími životně důležitými lipidy, jako je kyselina olejová a kyselina punicová.
Květy a semena obsahují punicalagin, důležitou sloučeninu, která patří do rodiny taninů. Sloučenina je zodpovědná za více než polovinu antioxidační aktivity šťávy z granátového jablka.
Šťáva je také bohatá na fenolové kyseliny, jako je kyselina gallová, ellagická a káva.
jak získat přirozeně růžové rty
Přínosy čaje z granátového jablka pro zdraví
1. Podporuje zdraví srdce
Čaj z granátového jablka je nabitý hlavními polyfenoly, jako jsou antokyany, fenolové kyseliny a punicalagin, které mají silnou antioxidační aktivitu. Studie říká, že tyto polyfenoly vykazují antiaterogenní vlastnosti, které mohou pomoci chránit před kardiovaskulárními chorobami, jako je mozková mrtvice a koronární onemocnění srdce. [3]
2. Podporuje dobrý reprodukční systém
Studie říká, že beta-sitosterol v semenu granátového jablka má embryonální ochrannou aktivitu. Může pomoci chránit reprodukční systém před oxidačním poškozením způsobeným chemoterapeutickými léky. Čaj z granátového jablka připravený z jeho šťávy také pomáhá zvyšovat koncentraci spermií, jejich pohyblivost a zvládá rizikové faktory, které mohou vést k erektilní dysfunkci. [4] Může také pomoci snížit riziko rakoviny prostaty. [5]
3. Spravuje cukrovku
Granátové jablko obsahuje širokou škálu polyfenolů, které mají antioxidační účinky. Kyselina ellagová a punicalagin v ovoci mohou pomoci snížit hladinu glukózy způsobenou po každém jídle, a tím účinně zvládat cukrovku. Kyselina gallová a oleanolová v čaji z granátového jablka může také zabránit riziku komplikací cukrovky, jako jsou kardiovaskulární onemocnění. [6] Některé studie hovoří také o antidiabetickém účinku jejích květů.
4. Pomáhá při hubnutí
Vysoké množství kyseliny punicic v čaji z granátového jablka může pomoci při hubnutí kvůli jeho účinkům snižujícím hladinu cholesterolu. List z granátového jablka také snižuje lipidy nebo tuky v krvi a celkový cholesterol v séru v těle. Celkově čaj z granátového jablka pomáhá do značné míry při hubnutí. [7]
5. Má protirakovinné vlastnosti
Studie říká, že kvercetin a kyselina ellagová v čaji z granátového jablka mají protirakovinné vlastnosti, které mohou pomoci zabránit růstu rakovinných buněk. Je účinný proti řadě typů rakoviny, jako je karcinom ledvinových buněk, rakovina prostaty, rakovina plic, rakovina děložního čípku, rakovina prsu a dokonce předchází rakovinovým metastázám. [dva]
jaké potraviny způsobují břišní tuk
6. Může zabránit Alzheimerově chorobě
Čaj z granátového jablka vykazuje anti-neurodegenerativní vlastnosti. Punicalagin a urolithiny v čaji mohou pomoci zpomalit progresi neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Urolithiny mohou pomoci předcházet zánětu neuronů, zatímco punicalagin snižuje poškození paměti způsobené zánětem. [8]
7. Zvyšuje imunitu
Čaj vyrobený z kůry granátového jablka může vykazovat imunostimulační účinky. Přítomnost polysacharidů ve slupce může pomoci zvýšit imunitu, která byla snížena v důsledku chemoterapie. Také četné polyfenoly v ovoci mohou chránit tělo před řadou patogenů. [9]
8. Dobré pro pokožku
Granátové jablko je účinné proti poškození kůže způsobené UV paprsky. Ultrafialové záření je zodpovědné za mnoho kožních problémů, jako je zánět erytému, rakovina kůže a změny související s časným věkem. Čaj z granátového jablka může pomoci snížit účinek poškození UV zářením díky svému silnému antioxidačnímu potenciálu a může také degradovat poškození buněk a tkání DNA a bílkovinami. [10]
9. Zabraňuje mikrobům
Čaj z granátového jablka obsahuje antimikrobiální látky, jako je kyselina ellagová a taniny, které mohou pomoci předcházet virovým a bakteriálním patogenům, zejména Staphylococcus aureus, Salmonella a Penicillium digitatum. Čaj je také účinný proti vysoce patogenním a vůči lékům rezistentním kmenům. [jedenáct]
jak si děláme rty růžové
10. Zabraňuje onemocnění kostí
Osteoporóza je onemocnění kostí charakterizované slabými a křehkými kostmi. Studie ukázala, že protizánětlivé a antioxidační aktivity čaje z granátového jablka mohou být pro osteoporózu prospěšné. Může pomoci zabránit úbytku kostní hmoty a snížit poškození kostí způsobené volnými radikály. [12]
11. Dobré pro péči o zuby
Problémy se zuby lze snížit konzumací čaje z granátového jablka. Podle studie granátové jablko významně snižuje kolonii bakterií zubního plaku, jako jsou laktobacily a streptokoky. Tento úžasný červený čaj může také pomoci posílit dásně a upevnit uvolněné zuby způsobené zubními chorobami, jako je paradentóza. [13]
Jak si vyrobit čaj z granátového jablka se semeny
Složení
domácí peeling na obličej
- Semena ze dvou velkých granátových jablek (pokud chcete, použijte plody ovoce)
- Med podle chuti (volitelně)
Metoda
- Rozdrťte semínka v mixéru, aby se uvolnila šťáva. Směs zhruba promíchejte, aby byla některá semínka neporušená.
- Směs skladujte ve sklenici. Můžete to uložit po dobu jednoho měsíce.
- Chcete-li připravit čaj, nalijte do šálku asi 4 až 5 lžic šťávy a lžíci semen.
- Přidejte horkou vodu.
- Přidejte med a čaj podávejte horký.
Se slupkami
Složení
- Jedna slupka z granátového jablka
- Jedna pomerančová nebo citronová kůra
- Jedna lžíce strouhaného zázvoru
- 4-5 listů máty
- Med nebo javorový sirup podle chuti (volitelně)
Metoda
- Oloupejte.
- Vařte slupky ve vodě asi 1-2 minuty.
- Přidejte zázvor a lístky máty.
- Sklenici zakryjte a vypněte plamen.
- Nechte směs strmé po dobu 15-20 minut.
- Přeceďte čaj do šálku a slupky zlikvidujte.
- Přidejte med nebo javorový sirup.
- Podávejte teplé.
Ledový čaj
Složení
- 1 šálek šťávy z granátového jablka
- Polévková lžíce citronové šťávy
- 4-5 kostek ledu
- Listy máty
- Med nebo javorový sirup (volitelně)
Metoda
- Do mixéru přidejte šťávu z granátového jablka, citronovou šťávu, lístky máty a kostky ledu.
- Směs hladce promíchejte.
- Nalijte sklenici a přidejte sladidlo.