Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se zde
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Tel Koi je jídlo, o kterém zřídka slyší lidé, kteří nejsou Bengálci. Není to malajské kari nebo jhol, které je populární v městských legendách bengálského jídla. Takže pokud jste Bong s pomstou, pak byste toužili po receptu Tel Koi. Nejdůležitější částí tohoto receptu je samotná ryba. Koi mach je sladkovodní ryba, kterou není snadné najít, protože ji je třeba koupit živou.
ČTĚTE TAKÉ: MACHCHER JHAAL
Při zvláštních příležitostech, jako je Jamai Shashti, se však pokusíte najít ty nejlepší ryby. Proto má smysl podělit se o bengálský recept Tel Koi pro milovníky ryb, protože právě přichází speciální festival pro bongovské zetě. Specialitou receptu Tel Koi je, že omáčka se vaří úplně na oleji bez použití příliš velkého množství vody.
Ale když se dostanete k podrobnostem, je to bengálské rybí kari poměrně snadné. Musíte použít minimální koření a také to bude hotové rychle.
Slouží: 2
Čas na přípravu: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Složení
- Koi ryby - 4
- Zelené papriky - 4
- Kalounji - 1/2 lžičky
- Tvaroh - 1/2 šálku
- Kurkuma prášek - 1/2 lžičky
- Red Chili prášek - 1/2 lžičky
- Kmínový prášek - 1/2 lžičky
- Olej - 4 lžíce
- Sůl - podle chuti
Postup
- Marinujte ryby kurkumou a solí. Nechejte to stranou 10 až 15 minut.
- Na pánvi s hlubokým dnem zahřejte olej. Když je dostatečně teplo, přidejte ryby.
- Smažte rybu po dobu 5-7 minut, dokud nebude křehká. Poté vyjměte smaženou rybu z pánve a nechte ji stranou.
- Zbylý olej dochuťte kalounji a zelenými chilli.
- Nyní přidejte kurkumu, červený chilli prášek, kmínový prášek a sůl na sraženinu a dobře ji rozšlehejte.
- Nalijte tento kořeněný tvaroh do oleje a snižte plamen.
- Nechte kari vařit, dokud nezačne vytékat voda.
- Přidejte smaženou rybí pokrývku a vařte 3 až 5 minut, dokud se olej neoddělí od omáčky.
Tel koi je mastná omáčka a nejlépe si ji pochutnáte na dušené rýži. Toto kari můžete mít s bengálským pulao, pokud chcete.
