Měkký recept Kerala Paratha

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 8 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará! Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
  • Před 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 13 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Vegetariánský Přestaň rychle Break Fast oi-Amrisha By Objednejte si Sharma | Publikováno: pátek 24. května 2013, 9:52 [IST]

Kerala paratha je oblíbený indický chléb. Kerala paratha nebo parotta je podobná severoindickému lachha paratha. Jediný rozdíl mezi těmito dvěma parathas je, že Kerala paratha se vyrábí z maida (univerzální mouky), zatímco laccha paratha se nejčastěji vyrábí z pšeničné mouky.



Těsto Kerala paratha je opravdu měkké a musí být správně hněteno. V Kerale je paratha tradičně hnětena asi hodinu, aby byla měkká a hladká. Textura těsta Kerala paratha je podobná těstu. Kerala parathas jsou měkké a lze je spojit s chutney nebo kuřecím masem. Podívejte se na recept.



přínos kari listů pro vlasy

Měkký recept Kerala Paratha

Recept na snídani Kerala paratha:

Slouží: 3



Čas na přípravu: 5 minut

Čas na vaření: 10 minut

Složení



  • Maida - 1 šálek
  • Sůl a lžička
  • Ajwain (semena karamelu) - & frac12 lžičky
  • Ghee - 3 lžíce
  • Voda - 2 šálky

Postup

můžeme použít extra panenský olivový olej na vlasy
  • Filtrujte a napněte maidu v sítku.
  • Přidejte sůl, ajwain a 3 čajové lžičky ghí v maidě.
  • Pomocí teplé vody promíchejte měkké těsto. Míchejte pečlivě po dobu 20-25 minut.
  • Když je těsto měkké a hladké, přikryjte ho vlhkým kusem látky a nechejte stranou 30-45 minut.
  • Po 30-45 minutách těsto promažte mazanými dlaněmi a rozdělte na stejné části.
  • Zahřejte tawa (rošt).
  • Rozdělte porce válečkem na parathu. Nyní nalijte 1 polévkovou lžíci ghí a natřete na svinutou parathu.
  • Nyní složte parathu na polovinu a pak se pomalu stočte do koule.
  • Prsty jemně roztáhněte konečky prstů a poté položte na horkou tawu. Namažte ghee, dokud obě strany nevaří a nezezlatnou.
  • Stejný postup opakujte se zbývajícím těstem.

Kerala parathas jsou připraveni k jídlu. Podávejte tuto ostrou a sytou snídani horkou.

Váš Horoskop Pro Zítřek