Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Shahi Tukda je indický chlebový pudink ze smažených krajců chleba namočený v horkém mléce s kořením, včetně šafránu a kardamonu. To je také známé jako Double ka meetha, což je oblíbený dezert Hyderabad, Telangana. Existují různé verze tohoto jídla.
Někteří smažené toasty zalijí rabdi, jiní smažené toasty namočí do karamelizovaného cukru a potom ho zalijí rabdi. Níže uvedená verze je nejjednodušší formou a můžete si ji snadno vyrobit doma, pokud chcete svým hostům servírovat něco jiného a královského jako dezert.
RECEPT SHAHI TUKDA | JAK PŘIPRAVIT INDICKÝ CHLÉB PUDDING RECEPT RECEPT SHAHI TUKRA | RECEPT NA CHLÉB PUDDING Recept Shahi Tukda | Jak připravit recept na indický chléb Recept Shahi Tukra | Recept na pudink na chléb Čas přípravy 20 minut Doba vaření 20 milionů Celkový čas 40 minutRecept od: Pooja Gupta
Typ receptu: indický dezert
Slouží: 4
Složení
-
Krájený chléb Jumbo - 4
Plnotučné mléko - 1 šálek
Kondenzované mléko - ½ šálku
Cukr - ½ šálku
Šafrán - několik listů
Růžová voda - 2 lžičky
Kewra Water - 2 lžičky
Zelený kardamomový prášek - 1 ts
Khoa - 1 šálek
Stříbrné listy - 4 č
Pistácie - ¼ šálek
Rafinované máslo (na smažení) - 1 šálek
Pro zdobení
Stříbrné listy
Plátky pistácie
Jak se připravit-
- Odstraňte okraje nebo boky chleba a nakrájejte na tvar trojúhelníku ¼.
- Vložte rafinované máslo do pánve.
- Hluboko smažte chléb ve tvaru trojúhelníku do zlaté barvy, držte ho stranou.
- Nalijte mléko do pánve a přiveďte k varu.
- Vařte mléko na mírném plameni a zredukujte na polovinu.
- Přidejte kondenzované mléko, cukr, šafrán.
- Přidejte růžovou vodu, vodu kewra a strouhaný khoa.
- Dobře promíchejte do hedvábné textury.
- Vložte nakrájený chléb do misky nebo servírovací misky.
- Nahoře nalijte hustou pastu na bázi mléka, která byla uvedena výše.
- Ozdobte stříbrnými listy a nakrájenou pistácií.
- Podávejte teplé nebo studené.
- Podle potřeby můžete přidat další suché ovoce, jako jsou rozinky a kešu ořechy.
- Velikost porce - 1 kus
- Kalorie - 169 kal
- Tuk - 11 g
- Bílkoviny - 2 g
- Sacharidy - 17g
- Cukr - 11 g
- Vláknina - 1 g
