Recept na bramborové bajji: Jak si vyrobit Aloo Bajiya

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 8 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 13 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Recepty Recepty oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian | dne 22. srpna 2017

Bramborové bajji, také skvěle známé jako aloo pakora v severní Indii, je oblíbené občerstvení připravované ve většině domácností. Aloo bajiya se připravuje smažením nakrájených brambor v kořeněném těstíčku.



Aloo bajji je vždy oblíbený kousek s večerním šálkem chai. Lidé obvykle dávají přednost jedení něčeho horkého během monzunového období a toto bajji je ideálním občerstvením. Obvykle se podává s kokosovým chutney nebo kečupem.



Bramborové bajji je rychlé a snadné občerstvení a je skvělým předkrmem pro večírky. Vyrábí se také během svátečního období nebo během vrat, jako večerní občerstvení. Pokud tedy chcete tento recept vyzkoušet, podívejte se na video o tom, jak vyrobit aloo pakora. Zde je postup krok za krokem s obrázky, jak vyrobit aloo bajji.

VIDEO RECEPT ZEMĚNĚ BAJJI

recept na bramborové bajji RECEPT ZEMÍKU BAJJI | JAK VYDĚLAT ALOO BAJIYA | RECEPT ALOO PAKORA | ALOO BAJJI RECEPT Recept na bramborové bajji | Jak si vyrobit Aloo Bajiya Recept Aloo Pakora | Recept na Aloo Bajji Čas přípravy 15 minut Doba vaření 5 milionů Celkový čas 20 minut

Recept od: Suma Jayanth

Typ receptu: Občerstvení



Slouží: 6

Složení
  • Brambory (umyté) - 1

    Sůl podle chuti



    Besan (gramová mouka) - 1 šálek

    Rýžová mouka - 2 lžíce

    Jeera - 1 lžička

    Červený chilli prášek - 3 lžičky

    Listy koriandru (jemně nasekané) - 2 lžičky

    Olej - 4 lžíce + na smažení

    Voda - 2. šálky

Červená rýže Kanda Poha Jak se připravit
  • 1. Vezměte brambor a oloupejte slupku.

    dlouhé střihy pro oválné tváře

    2. Nakrájejte jej na plátky na tenké kousky.

    3. Vezměte besan do misky a přidejte do ní rýžovou mouku.

    4. Přidejte do něj kmínová semínka a červený chilli prášek.

    5. Přidejte sůl podle svých preferencí.

    6. Přidejte 2 čajové lžičky jemně nasekaných listů koriandru.

    7. Poté přidejte 4 lžíce oleje do malé pánve.

    8. Asi minutu zahřejte olej a přidejte jej do směsi.

    9. Dobře promíchejte a postupně přidávejte vodu, aby vzniklo hladké těsto.

    10. Na pánvi rozpálíme olej na smažení.

    11. Vezměte bramborový plátek a ponořte jej do těsta.

    12. Obalované bramborové plátky vložte jeden po druhém do oleje na smažení.

    13. Jakmile se uvaří na jedné straně, otočte je na druhou stranu.

    14. Smažte je, dokud nezískají svěží a zlatohnědou barvu.

    15. Vyjměte je ze sporáku a vložte je do mísy, abyste odstranili přebytečný olej.

    16. Podávejte je horké s omáčkou nebo čatní.

Instrukce
  • 1. Přidá se rýžová mouka, aby bylo bajji křupavé.
  • 2. Brambory můžete místo kráječe nakrájet na plátky.
  • 3. Můžete přidat ajwain v těstíčku také pro jinou chuť.
Nutriční informace
  • Velikost porce - 4 kusy
  • Kalorie - 651 kal
  • Tuk - 56 g
  • Bílkoviny - 6 g
  • Sacharidy - 38 g
  • Cukr - 1 g
  • Vlákno - 6 g

KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT BRAMBOROVÉ BAJJI

1. Vezměte brambor a oloupejte slupku.

recept na bramborové bajji recept na bramborové bajji

2. Nakrájejte jej na plátky na tenké kousky.

recept na bramborové bajji

3. Vezměte besan do misky a přidejte do ní rýžovou mouku.

recept na bramborové bajji recept na bramborové bajji

4. Přidejte do něj kmínová semínka a červený chilli prášek.

recept na bramborové bajji recept na bramborové bajji

5. Přidejte sůl podle svých preferencí.

recept na bramborové bajji

6. Přidejte 2 čajové lžičky jemně nasekaných listů koriandru.

recept na bramborové bajji

7. Poté přidejte 4 lžíce oleje do malé pánve.

recept na bramborové bajji

8. Asi minutu zahřejte olej a přidejte jej do směsi.

recept na bramborové bajji recept na bramborové bajji

9. Dobře promíchejte a postupně přidávejte vodu, aby vzniklo hladké těsto.

recept na bramborové bajji recept na bramborové bajji recept na bramborové bajji

10. Na pánvi rozpálíme olej na smažení.

recept na bramborové bajji

11. Vezměte bramborový plátek a ponořte jej do těsta.

recept na bramborové bajji

12. Potažené plátky brambor dáme jeden po druhém do oleje na smažení.

recept na bramborové bajji

13. Jakmile se uvaří na jedné straně, otočte je na druhou stranu.

přirozený způsob, jak udělat vlasy rovné
recept na bramborové bajji

14. Smažte je, dokud nezískají svěží a zlatohnědou barvu.

recept na bramborové bajji

15. Vyjměte je ze sporáku a umístěte je do mísy, abyste odstranili přebytečný olej.

recept na bramborové bajji

16. Podávejte je horké s omáčkou nebo čatní.

recept na bramborové bajji

Váš Horoskop Pro Zítřek