Takže thaaat, jak mohou nasávat dresink
Okurky, jak jen mohou být super osvěžující, jsou také docela nudné. Je to proto, že jejich hladký, pevný povrch neumožňuje vstřebání omáčky nebo dresinků. Řešení: senzační . Spousta asijských kuchyní používá tuto techniku ke změně chuti a dojmu zeleniny – a přitom z ní dělá efektivnější prostředek pro jiné chutě. Zde je návod, jak na to.
nykaa femina beauty awards 2018
Krok 1: Smash
Vezměte si čerstvou okurku s pevnou dužinou (se slupkou nebo slupkou, vaše volání). Položte na něj nůž a patou ruky do nože silně, ale opatrně bušte... samozřejmě. (Stejně jako byste odstranili slupku ze stroužku česneku.) Pokud si dáváte pozor na ostré předměty, použijte místo toho váleček nebo dřevěnou paličku.
Krok 2: Oddělte
Rukama rozdělte rozdrcenou okurku na přiměřeně velké kousky a vyhoďte vodnatá semínka.
Krok 3: Sůl
Rozdrcené a oddělené kousky posypte solí a dejte na 30 minut stranou. Tím se pokožka ještě více zjemní a vnější vrstva se promění v nádherně jasně zelenou barvu.
Lizzie Munro / Degustační stůl Krok 4: Ochutnejte
Nastrouhané okurky se dají jíst samotné nebo z nich udělat salát plný chutí. K tomu rádi přidáváme česnek, rýžovo-vinný ocet, chilli olej a pár dalších ingrediencí Verze inspirovaná thajsky .
