Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Skopové korma je lahodná omáčka, kterou lze podávat jako a příloha . Několik kuchyní má svůj vlastní způsob přípravy skopové maso recepty. Skopové a kuřecí maso jsou dvě nejčastěji konzumované masné položky mezi nevegetariány. Korma nebo kurma je oblíbená příloha v Pákistánu. Tento nevegetariánský recept korma vznikl v Mughalských dobách a postupně se stal populárním.
Chuť a chuť kormy vychází ze směsi bohatého koření, jogurtu a skopového masa. Skopové korma je bohaté a kořeněné jídlo připravované při zvláštních příležitostech, jako jsou festivaly nebo svatby. Pro změnu si však můžete do jídla přinést pikantní přílohu vyzkoušením skopového korma ve stylu Kerala. Podívejte se na recept.
Recept na skopové maso Korma:
Slouží: 3-4
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření: 30 minut
Složení
- Skopové maso a maso 12 kg (nakrájené na středně velké kusy)
- Cibule - 2 (nasekané)
- Zázvor - 1 palec (nasekaný)
- Česnek - 5 lusků (mletých)
- Šálek kokosového mléka a frac12
- Skořice - 1
- Kardamom - 3-4
- Hřebíček - 3
- Semena fenyklu - 1 lžička
- Mák - 1 lžička
- Koriandrový prášek - 1 polévková lžíce
- Kurkuma prášek - 2tsp
- Kešu ořechy - 10-12 (namočené ve vodě a rozemleté na pastu)
- Černý pepřový prášek - 1 lžička
- Ocet - 1 lžička
- Olej - 3-4 lžíce
- Koriandrové listy - 1 polévková lžíce (nasekané)
- Sůl - podle chuti
Postup
- Na pánvi zahřejte 1 lžičku oleje. Dochutíme skořicí, hřebíčkem, kardamonem, fenyklem a mákem. Smíchejte to a minutu povařte na slabém plameni.
- Cibuli, zázvor a česnek restujte 2 minuty na silném plameni. Nyní posypeme kurkumou, koriandrem a dobře promícháme. Vařte další 3 minuty. Panvici odstavte z plamene.
- Nyní je rozdrťte na pastu. Skopové maso umyjte, posypte solí a přidejte tlakový hrnec vodou. Tlakový kuchař pro 3-4 píšťalky.
- Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje. Přidejte mletou pastu, kokosové mléko, černý pepř a sůl. Dobře promíchejte. Přidejte do pánve vařené skopové maso s vodou. Přiveďte to k varu. Přidejte ocet a pastu z kešu ořechů. Dobře promíchejte, dokud omáčka nezhoustne.
Skopové korma ve stylu Kerala je připravené k jídlu. Ozdobte nasekanými lístky koriandru a přílohu podávejte horkou s rýží nebo rotis.
